Dernière mise à jour le 11 août 2022
Le gâteau au fromage sans cuisson avec Cool Whip est riche, léger et moelleux. Il est lisse et crémeux. Un dessert qui s'installe à merveille dans le frigo. De plus, c'est appétissant et vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps pour le faire. L'étape essentielle de cette recette consiste à ajouter le délicieux fouet frais.
De plus, vous n'avez pas besoin de lait concentré ou de gélatine pour cette recette, contrairement à d'autres recettes. La meilleure partie de tout est que vous pouvez sauter le four car il est sans cuisson, et cela crée un gâteau au fromage délicieux et attrayant à partir de zéro. De même, le gâteau au fromage sans cuisson avec un fouet frais est le dessert idéal de l'été.
Aller à la recette / Imprimer la recette
Faits sur Cool Whip
Cool Whip est une combinaison de lait écrémé, de crème légère, de sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'huile végétale. Il est irrésistible car il est doux, léger et moelleux. Coolwhip existe depuis 1966, depuis qu'il a été créé pour la première fois en tant que substitut du fait maison crème fouettée. Il a également ajouté des variétés comme Season's Delight, y compris le chocolat, la fraise et la vanille française, ainsi que sans sucre, allégée et extra crémeuse.
Dans les années 1980, les desserts au chocolat étaient un incontournable. Avec la popularité de la tarte à la boue, des gobelets en terre et des sucettes au pudding, le Cool Whip est devenu un incontournable pour ajouter une saveur crémeuse à diverses garnitures de tarte et garnitures pour des desserts décadents au cacao. Non seulement cela, mais aussi Cool Whip et Jell-O formaient une paire parfaite dès 1974.
Découvrez plus de recettes ici Délicieuse garniture aux fraises pour gâteau au fromage et Barres de gâteau au fromage Reese's aux pépites de chocolat
Ce dont vous aurez besoin pour ce gâteau au fromage sans cuisson avec Cool Whip
Ingrédients Pour le remplissage:
- 2 paquets de fromage à la crème
- 3 tasses de fouet cool garniture à la crème
- 1 tasse de sucre granulé
- 3 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café d'extrait de citron
Ingrédients pour la croûte de biscuits Graham :
- 6 biscuits Graham
- 3/8 tasse de beurre fondu
- 1 / 3 tasse de sucre granulé
Matériel
- Bols à mélanger
- cuillère de mesure
- Tasses à mesurer
- Mixeur électrique
- Robot de cuisine
- Spatule coudée
- Spatule en caoutchouc
- Moule à charnière
- Emballage plastique
Rouleau à Pâtisserie Réglable avec Anneaux Amovibles
Étape par étape pour faire un gâteau au fromage sans cuisson avec Cool Whip
Étape 1
Mettez les biscuits Graham et le sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils se transforment en chapelure fine.
Étape 2
Placer les biscuits Graham émiettés et le sucre dans un grand bol, ajouter le beurre fondu et remuer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
Étape 3
Étendre uniformément et presser le biscuit Graham dans le moule à charnière. Réfrigérer le moule pendant 20 minutes et procéder au remplissage.
Étape 4
Prenez un bol à mélanger et battez le fromage à la crème avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, ajoutez le sucre, la vanille et l'extrait de citron jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la garniture de crème fouettée fraîche dans le fromage à la crème.
Étape 5
Versez le mélange de fromage à la crème et de fouet frais sur le moule à charnière préparé, étalez-le uniformément à l'aide d'une spatule coudée. Ensuite, remplissez le moule jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'espaces ou de poches d'air.
Étape 6
Ensuite, sceller avec une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Étape 7
Retirer du réfrigérateur et détacher le moule à charnière; garnir avec les garnitures désirées au choix. Servez et dégustez !
Portions et temps de préparation pour le gâteau au fromage sans cuisson avec Cool Whip
Trucs et astuces pour faire un gâteau au fromage sans cuisson avec Cool Whip
Vous pouvez utiliser une croûte du magasin ou préparer une croûte à l'avance pour gagner du temps. L'extrait de citron complète l'extrait de vanille et donne au cheesecake une pointe d'acidité. Cependant, ne l'utilisez pas si vous préférez le gâteau au fromage nature.
Utilisez des fruits frais comme garniture, mais vous pouvez utiliser des pépites de chocolat comme garniture si vous êtes plutôt amateur de chocolat. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit que vous désirez, comme des cerises, des ananas et des fraises. Trop battre libérera l'air du mélange.
Assurez-vous de permettre au fromage à la crème d'atteindre la température ambiante avant de mettre le gâteau au fromage. Éliminez toutes les bosses lorsque vous battez le fromage pour obtenir un gâteau au fromage plus lisse.
De même, assurez-vous que le fromage à la crème est mou avant de commencer à fouetter car le cheesecake reste crémeux. De même, ne mélangez pas trop le mélange de fromage à la crème car il perdra son moelleux s'il est trop battu et cela détruira la texture du gâteau au fromage.
De plus, vous pouvez le préparer sur une assiette à tarte ou utiliser un moule à charnière pour créer cette recette en un seul gros gâteau au fromage. De même, cela peut vous faire gagner du temps et de la vaisselle sale si vous achetez une croûte de tarte aux biscuits Graham pré-faite achetée en magasin. Si vous souhaitez créer cette recette dans des moules à cupcakes, placez les caissettes à cupcakes dans chaque moule préparé et formez-y les croûtes.
Recette de gâteau au fromage sans cuisson avec CoolWhip
Matériel
- Bols à mélanger
- cuillère de mesure
- Tasses à mesurer
- Robot de cuisine
- Moule à charnière
- Emballage plastique
Ingrédients
Ingrédients pour la garniture :
- 2 paquets de fromage à la crème
- 3 tasses de garniture de crème fouettée fraîche
- 1 tasse de sucre granulé
- 3 cuil. à thé d'extrait de vanille
- 1 cuil. à thé d'extrait de citron
Ingrédients pour la croûte de biscuits Graham :
- 6 morceaux de biscuits graham
- 3/8 tasse de beurre fondu
- 1/3 tasse sucre granulé
Instructions
- Mettez les biscuits Graham et le sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils se transforment en chapelure fine.
- Placer les biscuits Graham émiettés et le sucre dans un grand bol, ajouter le beurre fondu et remuer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
- Étendre uniformément et presser le biscuit Graham dans le moule à charnière. Réfrigérer le moule pendant 20 minutes et procéder au remplissage.
- Prenez un bol à mélanger et battez le fromage à la crème avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, ajoutez le sucre, la vanille et l'extrait de citron jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la garniture de crème fouettée fraîche dans le fromage à la crème.
- Versez le mélange de fromage à la crème et de fouet frais sur le moule à charnière préparé, étalez-le uniformément à l'aide d'une spatule coudée. Ensuite, remplissez le moule jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'espaces ou de poches d'air.
- Ensuite, sceller avec une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
- Retirer du réfrigérateur et détacher le moule à charnière; garnir avec les garnitures désirées au choix. Servez et dégustez !
Notes
Zarah est une pâtissière expérimentée dont les créations ont ravi d'innombrables clients. Passionnée de pâtisserie, Zarah a développé un style unique alliant techniques classiques et saveurs modernes. Ses desserts sont toujours préparés avec les meilleurs ingrédients, et son souci du détail est évident dans les résultats époustouflants et délicieux. Zarah possède une riche expérience en pâtisserie et aime partager ses connaissances avec les autres. Qu'il s'agisse d'enseigner un cours ou de créer un gâteau personnalisé pour une occasion spéciale, Zarah s'engage à garantir la satisfaction de chaque client.
