En primer lugar, mezcle en un tazón el azúcar morena, la harina, la canela y la sal. Con eso, asegúrese de eliminar los terrones de azúcar moreno. Luego, corte los trozos de mantequilla con una batidora de repostería o un tenedor. Luego, avanza hacia la mantequilla usando tus dedos limpios para romper las piezas hasta que esté bien incorporada.

Después de eso, termine usando una batidora eléctrica hasta que la mezcla se convierta en migas. Recuerde, no mezcle demasiado, o se formará una pasta. Luego, envuelva el recipiente para mezclar con una envoltura de plástico correctamente. Luego, deja que se enfríe en el congelador mientras procedes a hacer el pastel.

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, engrase el molde para pasteles de 9 × 13 pulgadas.

Luego, mezcle en un tazón la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En un tazón de una batidora manual o de pie equipada con un accesorio para batir, agregue el aceite vegetal y los huevos, luego agregue gradualmente el azúcar; batir a velocidad media-alta.

Luego, agregue la harina y la crema agria a la mezcla de huevo a velocidad baja-media durante un minuto o bien incorporado.

Luego, apague la batidora; Usando una espátula de goma, agregue la vainilla y los arándanos hasta que esté bien mezclado. Después de eso, vierta la mezcla de masa en el molde para pastel engrasado de 9 × 13 pulgadas preparado.

Luego, saca la mezcla de migas del congelador. Después de eso, espolvoréalo uniformemente sobre la masa del pastel.

Luego, hornee en el horno durante 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. A continuación, coloque en un alambre para que se enfríe durante 20 minutos, luego sirva caliente y ¡disfrútelo!