Cómo colorear copos de coco en 3 pasos rápidos y fáciles
Las hojuelas de coco son excelentes guarniciones que solo están aumentando en popularidad. Entonces, para hacerlos aún mejores, ¡veremos cómo colorear las hojuelas de coco! ¡Hacer coco de colores es una manera rápida y fácil de crear productos horneados divertidos y aún más elaborados! Le permitirá transmitir un tema mucho mejor sin dejar de agregar textura y un delicioso sabor a coco fresco.
Equipos
- Tazones para mezclar
- tenedor, cuchara o palillo
- Envase de vidrio o bolsa zip-lock
Ingredientes
- Copos de coco, sin tostar
- Colorante alimentario de tu elección, líquido o gel
Instrucciones
- Combina los ingredientesPara comenzar, agregue las hojuelas de coco en un tazón. Asegúrate de no tener apegos a este tazón o recipiente, ya que el colorante alimentario lo manchará. Alternativamente, usar tazones de vidrio transparente es la mejor opción para evitar manchas.Luego, agregue una gota de colorante para alimentos a sus hojuelas.Copos de coco, sin tostar, Colorante alimentario de tu elección, líquido o gel
- Mezcla los ingredientesUna vez que haya agregado el colorante para alimentos, comience a mezclar los ingredientes. Trabaje suavemente para evitar aplastar los hermosos copos.Puedes usar un tenedor, una cuchara o un palillo de metal para revolver las hojuelas. Sigue revolviendo hasta que veas que todas las hojuelas tienen un color más o menos uniforme.No te desanimes si no adquieren inmediatamente el color que deseas. Lleva un tiempo extender el color a todos los copos. Esto se alarga aún más al tener que trabajar con delicadeza por lo frágiles que son.
- ajustar el colorUna vez que tenga su color final, puede hacer ajustes a la sombra. Simplemente agregue otra gota o dos de colorante para alimentos. Pero, tenga cuidado de no exagerar. Si lo hace, las hojuelas pueden empaparse y pegarse entre sí.Sigue mezclando el nuevo colorante hasta que tengas un producto uniforme.
- Usa o guarda las hojuelas de cocoSi no va a usar las hojuelas de coco de inmediato, le recomendamos que las guarde dentro de una bolsa hermética con cierre hermético. Así no tendrás que manchar ningún recipiente de plástico.También puede colocarlos en tarros de albañil u otros recipientes de vidrio herméticos.Mantenga las hojuelas de coco de colores en un lugar fresco, oscuro y seco hasta que esté listo para usarlas.
Notas
También puedes hacer copos de coco tostados de colores. Pero la clave para hacerlo es tostar las hojuelas de coco antes de agregar el colorante para alimentos. Durante el proceso de tostado, se elimina la humedad y las hojuelas se vuelven más oscuras (más marrones). Entonces, si intentas tostar las hojuelas de colores, ¡el color puede cambiar e incluso quemarse!
Después de tostar las hojuelas de coco, asegúrese de que se enfríen completamente antes de agregarles colorante. De lo contrario, perderán su textura crujiente.
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