Deliciosa mezcla de brownie para microondas en 10 minutos: rápida y fácil
Tenemos la mejor receta rápida y fácil de mezcla de brownie para microondas para ti. ¡Es perfecto para ideas de postres de última hora o para un dulce nocturno!
Porciones: 9 sartén cuadrada de pulgada
Equipos
- Tazas y cucharas de medir
- Tazones para mezclar
- Contenedores de almacenamiento
- Aerosol de aceite de cocina
- espátula de goma o silicona
- recipiente apto para microondas
- Microondas
- Rejilla de enfriamiento de alambre
Ingredientes
Ingredientes para la premezcla de brownie
- 1 taza de azucar blanca granulada
- 1/3 taza de cacao en polvo, tamizado
- 1/2 taza de harina de pastel, tamizada
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal fina
Ingredientes húmedos para la mezcla de brownie para microondas
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y luego enfriada
- 2 huevos grandes, temperatura ambiente
- 1/4 taza de chocolate amargo, picado (o chips)
- 1/4 taza de chocolate con leche, picado (o chips)
Instrucciones
- Haz la premezcla de brownie.Para hacer la premezcla, simplemente combine todos los ingredientes secos y revuélvalos bien. También puede agregar el chocolate picado o las chispas de chocolate ahora o más tarde.Luego, si no va a usar la premezcla de brownie ahora, asegúrese de guardarla dentro de un recipiente hermético o frasco de vidrio.1 taza de azúcar blanca granulada, 1/3 taza de cacao en polvo, tamizado, 1/2 taza de harina para pastel, tamizada, 1/4 cucharadita de levadura en polvo, 1/2 de cucharadita de sal fina, 1/4 taza de chocolate negro, picado (o chips)
- Hacer la masa de brownie.Una vez que esté listo para hacer sus brownies, comience preparando la fuente para hornear. Asegúrate de usar un recipiente o tazón apto para microondas. Cubra la fuente para hornear con un poco de aceite en aerosol antiadherente para cocinar o para hornear para asegurarse de que la masa no se pegue al recipiente.A continuación, haz la masa de brownie. Para comenzar, decante toda la premezcla en un tazón grande para mezclar. Luego, agregue la mantequilla derretida y enfriada junto con los 2 huevos. Mezcle los ingredientes hasta que se forme una masa suave y sin grumos.Finalmente, doble las chispas de chocolate si aún no las ha agregado a la premezcla.1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y luego enfriada, 2 huevos grandes, temperatura ambiente, 1/4 taza de chocolate con leche, picado (o chips)
- Hornea los brownies.Vierta los brownies en su recipiente forrado. Nivelarlo con una espátula antiadherente.Luego, calienta la mezcla en el microondas durante aproximadamente 3 a 4 minutos a temperatura alta. El centro de los brownies aún debe estar suave y húmedo, pero el exterior debe estar listo.
- Enfriar y cortar los brownies.Una vez que los brownies se hayan horneado por completo, déjelos enfriar durante unos 5 minutos antes de desmoldarlos de la fuente para hornear. Deje que se enfríen por completo antes de intentar cortarlos. Finalmente, corta los brownies del tamaño que prefieras.
Notas
Cuando almacene la premezcla de brownie, asegúrese de mantenerla dentro de un recipiente hermético en la despensa. También puede guardarlo dentro de una bolsa de plástico con cierre hermético.
Puede ajustar fácilmente la textura de los brownies horneados. Esto se puede hacer horneándolos ligeramente por debajo o por encima. Para brownies pegajosos, solo caliéntalos en el microondas durante 3 minutos. Y para brownies firmes, caliéntelos en el microondas durante 5 minutos para asegurarse de que no estén húmedos.
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