Deliciosas barras de dulce de mantequilla de maní
La mantequilla de maní y el dulce de azúcar son una combinación perfecta. Se combinan maravillosamente, haciendo un refrigerio irresistible. Esta deliciosa receta de barras de dulce de mantequilla de maní es una excelente combinación de mantequilla de maní cremosa y dulce de azúcar suave.
Porciones: 24 bares
Equipos
- una cacerola pesada
- Un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas
- Una rejilla de alambre
Ingredientes
- 1 paquete de mezcla para pastel amarillo tamaño regular
- 1 taza de mantequilla cremosa de maní
- 1 huevo
- 1 14 onza de puede endulzar leche condensada
- 1 taza de chips de chocolate semidulce onzas 6
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de aceite de canola
Instrucciones
- Precaliente el horno y prepare la sartén: precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y engrase la sartén.
- Prepare la mezcla para pastel: en un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mantequilla de maní, el aceite de canola y el huevo. Mezcle hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
- Hornee la mezcla: agregue dos tercios de la mezcla de mantequilla de maní a la sartén. Hornear durante diez minutos y dejar enfriar durante cinco minutos sobre una rejilla.
- Prepare el dulce de azúcar: a fuego lento, combine la leche condensada azucarada, las chispas de chocolate semidulce y la mantequilla en una cacerola pesada. Revuelva hasta que quede suave, luego vierta sobre la mezcla de mantequilla de maní y espolvoree con la mezcla de mantequilla de maní restante. Tenga cuidado al verter el dulce de azúcar, ya que estará caliente.
- Hornee la mezcla - Hornee durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla y luego cortar en barras.
- Estas barras de mantequilla de maní son excelentes para las ventas de pasteles, juegos, fiestas y cualquier tipo de ocasión. Tanto a niños como a adultos les encantará la combinación perfecta de chocolate y mantequilla de maní.
Notas
- Al hacer estas barras de dulce de mantequilla de maní, es mejor evitar usar mantequilla de maní baja en grasa. El uso de mantequilla de maní baja en grasa no le dará a las barras un sabor tan rico como lo hace la mantequilla de maní cremosa normal. Puede usar mantequilla de maní crujiente si desea agregar más textura a las barras.
- Si lo prefieres, también puedes usar chocolate con leche o negro en lugar de semidulce. También puedes usar barras para hornear u obleas para derretir en lugar de chispas de chocolate.
- Aunque se recomienda usar una mezcla para pastel amarilla, también puedes probarla con otro sabor. Tanto las mezclas para pasteles blancos como las de chocolate combinan bien con la mantequilla de maní y el dulce de azúcar.
- Cuando prepare la porción de dulce de azúcar, asegúrese de usar leche condensada azucarada y no leche evaporada. La leche evaporada es esencialmente lo mismo que la leche condensada azucarada, pero lo que las distingue es que la leche evaporada no contiene azúcar, pero la leche condensada azucarada sí. Si usara leche evaporada, afectaría el sabor del dulce de azúcar y no le daría el clásico sabor dulce que tiene el dulce de azúcar.
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