¿Cómo hacer moldes de chocolate con caramelos derretidos?
¿Cómo usar caramelos derretidos y moldes? De hecho, es necesario que aprenda a usar moldes de dulces para crear decoraciones comestibles para pasteles. Así mismo, dulces caseros y toppers para cupcakes.
Equipos
- Moldes de chocolate a tu elección
- Botella exprimible o manga pastelera
- Papel encerado
Ingredientes
- El caramelo derretido se derrite
Instrucciones
- Coloque sus dulces derretidos dentro de la botella de plástico. Luego, el calor dentro del microondas en incrementos de 15 segundos. Hazlo hasta que el caramelo se derrita por completo. Luego, agita un poco la botella exprimible. Hacer esto asegura que no queden grumos.El caramelo derretido se derrite
- Luego, exprima su caramelo derretido en cada cavidad del molde. Después de eso, apriete en el centro de cada cavidad. Y asegúrese de abstenerse de mover su botella exprimible.
- Luego, deja de apretar la botella de plástico cuando la cavidad del molde esté llena aproximadamente 3/4. Tenga en cuenta, abstenerse de rellenar las esquinas.
- Después de eso, sostenga los bordes de su molde de chocolate. Y toque suavemente su mesa o mostrador. Con esto, los dulces derretidos se esparcirán en las esquinas vacías. Y permitirá que escapen las burbujas de aire para evitar que queden pequeños puntos en los dulces. Una vez que llene sus moldes con caramelos derretidos, colóquelos dentro del refrigerador o congelador. Después, deja que se endurezca durante unos diez minutos. O hasta que el caramelo se cuaje por completo.
- Por último, toma una hoja de papel encerado sobre la mesa. Y voltea suavemente tu molde de chocolate. Entonces, con eso, asegúrese de golpear ligeramente su molde de chocolate. Como resultado, las piezas de caramelo comenzarán a salir.
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