En primer lugar, prepare sus pasteles enfriados. Con eso, una capa de 6 pulgadas, una capa de pastel de 5 pulgadas y seis pastelitos.
Después de eso, tome su glaseado de crema de mantequilla y haga otro lote. Luego, agregue 1/3 de taza de cacao sin azúcar al azúcar en polvo para hacer un glaseado de chocolate.
Luego, colorea una pequeña cantidad del lote de crema de mantequilla con colorante rosa para las mejillas del oso de peluche. Además, incluye otra pequeña cantidad con azul para la pajarita. Y luego guarda un poco de la crema de mantequilla para los ojos del oso de peluche.
Luego, use la crema de mantequilla restante y agregue una pequeña cantidad de crema de mantequilla de chocolate. Haga esto para obtener un color marrón claro para hacer el glaseado para el vientre, la nariz, las patas y las orejas.
Para crear la forma de oso, use un cuchillo afilado para quitar una pequeña porción curva de la capa de pastel de 6 pulgadas. Con eso, guarde los restos de pastel curvos para más tarde.
Luego, coloque las capas de pastel de 5" y 6" para formar la cabeza y el cuerpo. Luego, colócalas en una tabla rectangular grande para pasteles. Por eso, puede usar una bandeja para hornear si la tabla para pasteles no está disponible.
Después de eso, escarcha un área para las mejillas con crema de mantequilla rosa. Además, asegúrese de cubrir el área del vientre del oso con crema de mantequilla de color marrón claro. Recuerde igualar el glaseado con una espátula desplazada. Luego, cubre un área grande para que puedas hacer el vientre y las mejillas. Con esto, puede elegir el tamaño que desee cuando coloque el glaseado peludo más tarde.
Luego, usando un cortador redondo, corta las secciones curvas de dos cupcakes. Úsalos como orejas para la cabeza del oso de peluche. Luego, guarde los desechos para más tarde.
Usando el mismo cortador redondo, presione suavemente y marque donde desea que estén las mejillas.
Extienda una capa delgada de glaseado de chocolate con una espátula inclinada sobre las partes desnudas del pastel. Además, congela dos cupcakes.
Luego, use el glaseado marrón más claro para las orejas de cupcake. Luego, congela los cupcakes restantes para las piernas. Después de eso, agregue más glaseado para crear una parte superior plana y suave.
Para hacer el hocico del oso, coloque un montículo circular de glaseado marrón claro en una hoja de papel encerado. Y usa una espátula compensada. Haz esto para suavizarlo. Luego, coloque el montículo de glaseado en el congelador para que quede firme. Debido a esto, puede alisarlo más con la espátula acodada una vez que esté firme.
Luego, coloque el montículo de glaseado firme en la cabeza del oso. Y coloque suavemente dos piezas de botones de chocolate debajo para crear los ojos.
Después, coloca el glaseado de chocolate negro en una manga pastelera con la punta de estrella abierta. Asegúrate de hacer esto para crear el pelaje del oso de peluche. Asegúrese de usar la impresión del cortador redondo como guía para crear mejillas con formas perfectas.
Después de eso, coloca un poco de glaseado cerca del cuello del oso y coloca dos pastelitos de chocolate glaseados para crear los brazos. Luego, agregue gradualmente una pequeña cantidad de glaseado al fondo de cada pastel. Haz esto para que los pasteles no se muevan y mantengan la forma del oso.
Luego, corta un poco del pastel si quieres que las patas queden hacia arriba. A continuación, adjunte los pastelitos helados al pastel para crear las piernas. Luego, puedes usar una pajilla a través de las magdalenas hacia el pastel para asegurarlo aún más.
Luego, coloque glaseado alrededor del cuerpo del oso. Sin embargo, asegúrese de no incluir los parches de color marrón claro para las orejas, el vientre y las patas inferiores.
Para cada pata, coloque un botón de chocolate grande y tres botones de chocolate pequeños con el lado hacia abajo en el glaseado.
Luego, corta un botón grande de chocolate casi por la mitad. Después de eso, colóquelo como una nariz y ponga una pequeña cantidad de glaseado.
Luego, aplique pequeños puntos en los ojos de botón de chocolate de la crema de mantequilla reservada.
Colorea el glaseado de chocolate restante con un marrón más oscuro y dibuja o dibuja una sonrisa en la cara del oso.
Usando los restos de la torta, cree una pajarita y péguela con un poco de glaseado. Finalmente, cubre la pajarita con crema de mantequilla azul.