Última actualización el 10 de abril de 2022
¿Quieres saber el tiempo de horneado de los mini cupcakes? En esencia, los mini cupcakes son la bocadillos de tamaño perfecto que la gente suele servir en las fiestas. Y a la hora de hacerlos en casa, es fundamental saber el tiempo perfecto de horneado. Además, dado que son más pequeños que los cupcakes normales, los mini cupcakes necesitan menos tiempo de cocción que los de tamaño normal.
Tenga en cuenta que el tiempo típico de cocción de los mini cupcakes es de nueve a quince minutos; tenga en cuenta que puede probar el punto de cocción de su mini cupcake a los nueve minutos.
Además, si horneas tus mini cupcakes por más tiempo del recomendado, se secarán y se formarán una costra en la parte superior. Y si tiene mini cupcakes poco horneados, se volverán fangosos y semilíquidos.
Tiempo de horneado de mini cupcakes
¿Cómo sabes cuándo están listos los mini cupcakes? Por lo general, los mini cupcakes son más pequeños que los normales, por lo que es difícil saber cuándo están listos los mini cupcakes; recuerda que los mini cupcakes necesitan menos tiempo de horneado que los grandes. Sin embargo, el tiempo de cocción de la mini magdalena es de nueve a quince minutos.
Además, hay dos formas principales de saber si tus mini cupcakes están listos para hornear. El primer método es utilizar la prueba del palillo de dientes; tenga en cuenta que prueba la cocción de su mini cupcake después de hornear durante nueve minutos. Luego, puede pegar o insertar su palillo de dientes o probador de pasteles en su cupcake y quitarlo. Después, comprobar si el palillo sale seco o con algunas migajas húmedas.
Si el palillo tiene unas pocas o ninguna miga húmeda, tus cupcakes están listos para hornear. Por otro lado, si el palillo todavía tiene restos de masa, hornee por otros tres minutos.
El segundo método es tocar tu mini cupcake y observar si rebota. Si tus mini cupcakes tienen un buen rebote, tus cupcakes están listos. Después de eso, retírelos de sus moldes para cupcakes y déjelos enfriar en una rejilla de enfriamiento sobre el mostrador de su cocina.
Temperatura adecuada para hornear mini cupcakes
En su mayor parte, los mini cupcakes son la versión linda de tus viejos cupcakes. Pero la pregunta principal es, ¿a qué temperatura hornear mini cupcakes?
En otras palabras, ¿cuál es la temperatura adecuada para hornear tus mini cupcakes? Tenga en cuenta que hornear sus mini cupcakes toma de diez a quince minutos a 350 grados Fahrenheit. Además, los moldes o latas para mini cupcakes pueden contener aproximadamente un tercio de la cantidad de moldes para cupcakes normales.
Además, una receta estándar de magdalenas puede producir alrededor de una docena, sin mencionar que puede producir unas tres docenas de mini magdalenas. Recuerda, el tiempo de horneado de tus mini cupcakes toma aproximadamente 2/3 del tiempo de horneado típico de los cupcakes estándar.
Además, la temperatura de horneado de tus mini cupcakes depende del material de tu molde para cupcakes. Cuando hornee su mini magdalena, usando un molde para magdalenas de metal o de vidrio, debe establecer la temperatura de horneado para sus mini magdalenas a 350 grados Fahrenheit o alrededor de 177 grados Celsius.
Por el contrario, si el material de tus moldes para mini cupcakes es oscuro o antiadherente, la temperatura de horneado debe ser de 325 grados Fahrenheit o 163 grados Celsius.
En ese sentido, configurar la temperatura de su horno demasiado alta provocará la formación de una cúpula y grietas en la parte superior de sus mini cupcakes. Y suponga que hornea sus mini cupcakes a una temperatura más baja que la recomendada, por debajo de los 325 grados Fahrenheit. En ese caso, tus mini cupcakes quedarán sin hornear, lo que hará que colapsen a medida que se enfríen.
Hornear mini cupcakes
En la mayoría de los casos, los mini cupcakes son lindos postres que puedes preparar fácilmente en casa. Con eso, puedes hacer mini cupcakes sin esfuerzo como cupcakes regulares con un poco de ajuste.
Al hornear mini cupcakes, lo primero que debe hacer es preparar todos los ingredientes y equipos necesarios para su receta de mini cupcakes. Además de eso, necesitará tipos particulares de equipos, como un molde para mini cupcakes y moldes para mini cupcakes que se ajusten a su molde para cupcakes.
El siguiente paso es preparar la masa para cupcakes. Con esto, asegúrese de mezclar la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica. Luego, asegúrese de combinar hasta que la mezcla se vuelva ligera y esponjosa. Luego, agregue los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar y mantequilla.
Después de eso, asegúrese de mezclar sus ingredientes secos como el polvo de hornear, la harina y la sal en un tazón diferente con un tenedor o un batidor. Luego, combine su leche antes de agregar todo a un tazón grande para mezclar.
Luego, configure su batidora eléctrica a una configuración media-alta y bata todos los ingredientes durante aproximadamente un minuto. También puede preparar su masa para magdalenas mezclando una masa para pasteles. Luego, saca tu masa de cupcakes dentro de tus camisas y hornéalas dentro del horno.
Recuerda, es fundamental tener en cuenta que los mini cupcakes tardan menos tiempo en hornearse que los cupcakes normales, por lo que tendrás que revisarlos dentro del horno convencional para que salgan perfectos.
Consejos y trucos
¿Cómo se ajusta el tiempo de horneado de los mini cupcakes? Recuerde, normalmente hornea mini cupcakes durante unos nueve a quince minutos a 350 grados Fahrenheit, o sus cupcakes pueden estar poco cocidos o quemados, lo que hará que su mini cupcake sea desagradable, denso y demasiado seco para comer.
Dado que los mini cupcakes se hacen del tamaño de un bocado, son sabroso y divertido comer. Por eso es necesario aprender a ajustar el tiempo de horneado de los mini cupcakes. Por lo general, los moldes para mini cupcakes pueden contener una masa más pequeña que los moldes para cupcakes normales.
Además, una receta que puede hacer doce piezas de pastelitos regulares puede hacer treinta y seis piezas de mini pastelitos. Y si los mini cupcakes son relativamente más pequeños que los cupcakes de tamaño normal, se espera que los mini cupcakes tomen dos tercios del tiempo de cocción en comparación con los normales.
De todos modos, si está haciendo mini cupcakes con una mezcla para pastel en caja o rayar, no es necesario que cambies la receta de tus cupcakes porque seguirás necesitando los mismos ingredientes y medidas para los cupcakes que planeas hacer.
Pero, la mayoría de las recetas de cupcakes requieren la misma temperatura de cocción, por lo que no hay necesidad de preocuparse. Por eso, asegúrese de ajustar el tiempo de horneado cuando haga mini cupcakes porque son más pequeños, lo que significa que se cocinan más rápido que los cupcakes de tamaño normal.
No obstante, los moldes para mini cupcakes contienen menos masa para cupcakes que los normales, por lo que solo se tarda de nueve a quince minutos en hornearse en comparación con los cupcakes normales, que necesitan de quince a diecisiete minutos según el sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo sabes cuándo están listos los mini cupcakes?
Hay dos métodos que puede utilizar; una es la prueba del palillo de dientes. Recuerda, tus mini cupcakes están listos si notas que el palillo insertado no tiene migas. Y el otro está tocando los mini cupcakes y observando si rebota. Si se recupera, sabes que está listo.
¿A qué temperatura hornear mini cupcakes?
La temperatura correcta es de 350 grados Fahrenheit. Y a esta temperatura, solo tardarás entre diez y quince minutos en hornear tus mini cupcakes. Además, ten en cuenta que la temperatura de horneado de los mini cupcakes depende del material del molde para cupcakes.
¿Cómo se ajusta el tiempo de horneado de los mini cupcakes?
En su mayor parte, los mini cupcakes son más pequeños que los cupcakes de tamaño normal. Por eso, asegúrese de ajustar el tiempo de horneado ya que también se hornean más rápido; puedes hacerlo modificándolo a dos tercios del tiempo de horneado de los cupcakes de tamaño regular.
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