Última actualización on February 18, 2023
¿Eggland's Best está pasteurizado? Echa un vistazo a este artículo y descubre si estás haciendo lo correcto.
¿Qué fue primero el huevo o la gallina? Probablemente nunca sepamos la respuesta a este enigma, pero no es necesario ser un experto para saber cuán importantes son los huevos como parte de una dieta balanceada como una excelente fuente de proteínas, calcio y varias vitaminas y nutrientes.
Dado que pueden llevar salmonela, que es la principal causa de intoxicación alimentaria en los Estados Unidos, no es de extrañar que mucha gente pregunte: “son los mejores pasteurizados de Eggland”. Para asegurarte de consumir solo lo mejor, quédate aquí y descúbrelo.
¿Cuál es el trato con los mejores huevos de Eggland?
¿Cómo puedo describirlo excepto de la siguiente manera? Eggland's Best es egg no. 1 marca en USA. Además, son reconocibles por su reconocible marca “EB” en la cáscara, que garantiza a los consumidores y compradores que los huevos cumplen con los más altos estándares de sabor, nutrición y calidad.
¿Sabías que en base a investigación de 2019, se comprobó que el residente promedio de los Estados Unidos consume 289.5 huevos por año? ¿No esperabas esa información? Bueno, yo también me sorprendí cuando vi por primera vez esta figura.
Ahora, en las próximas oraciones, intentaré explicarte de dónde viene la fama de esta marca específica de huevos. Es decir, la alimentación de la gallina tiene una gran influencia en la apariencia y el sabor de los huevos.
Las gallinas Eggland's Best se alimentan sanas, sanas y exclusivamente comida vegetariana, y francamente, sería bueno para la salud de los humanos tener una dieta balanceada como ellos. Su menú diario es bastante rico y variado y consiste en una mezcla patentada de granos, aceite de canola, salvado de arroz, alfalfa, algas marinas y, por último, la indispensable vitamina E.
Considerando que en el proceso de planificación de la comida que se les va a servir, se intenta incrementar el consumo de aceite de canola en lugar de grasa animal, lo que trae como resultado una reducción del nivel de grasa en los huevos en un 25 % en comparación con los huevos tradicionales, y además tiene un impacto directo en la textura y el sabor. Además, estas bellezas emplumadas nunca comen subproductos animales, ni alimentos reciclados o procesados.
Finalmente, se debe enfatizar que la empresa tiene estándares estrictos para sus huevos y, en consecuencia, requiere el empaque dentro de los siete días posteriores a la puesta. Sin embargo, si regresa a la investigación mencionada anteriormente sobre la cantidad de huevos consumidos por persona, es bastante claro para usted que la mayoría de ellos se envasan en 24 horas.
Ahora que hemos aclarado todo esto, está un paso más cerca de encontrar la respuesta a la pregunta "son los mejores pasteurizados de Eggland", pero antes de que finalmente se lo revelemos, tenemos algo importante que decirle, así que siga leyendo.
Datos nutricionales de los mejores huevos de Eggland
En opinión de la mayoría de la gente, un huevo es solo un huevo, pero ¿realmente es así? Sin embargo, cuando mires la situación un poco mejor, creo que cambiarás de opinión fácilmente. El punto es que, aunque todos los tipos de huevos tienen la misma composición básica, algunos de ellos son simplemente superiores desde el punto de vista nutricional.
Por ejemplo, si alguna vez decide cambiar a los huevos genéricos tradicionales por los mejores huevos de Eggland durante su próximo viaje de compras al supermercado, puede estar seguro de que obtendrá una cantidad significativamente mayor de micronutrientes y antioxidantes de lo que obtendría de otra manera.
Si decide comer un huevo rojo marcado con EB para su próximo complementario, debería obtener el doble de vitamina B12 y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, además de seis veces más vitamina D y diez veces más vitamina E que si consumiera un huevo genérico regular.
Ahora que ha aprendido todo eso, busquemos la respuesta a la pregunta "¿Los huevos de Eggland's Best están pasteurizados?".
¿Están los mejores pasteurizados de Eggland?
La pasteurización es un proceso en el que los huevos se calientan suavemente mientras aún están en la cáscara. Se calientan lo suficiente como para matar todas las bacterias, pero no lo suficiente como para cocinar realmente el huevo.
Entonces, ¿Eggland's Best está pasteurizado? Con base en los requerimientos emitidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) así como la Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS), todos los productos de huevo deben ser pasteurizados. Además, es de suma importancia señalar que sus gallinas son vacunadas tres veces contra Salmonella Enteritidis, una vez incluso con vacuna viva atenuada de Salmonella.
Hablando de eso, ¿los huevos marrones están pasteurizados? Al igual que en el caso del ejemplo anterior, los huevos marrones también se pasteurizan para eliminar la salmonella, la principal causa de intoxicación alimentaria en los Estados Unidos.
Aunque algunas recetas requieren el uso de huevos crudos (ponche de huevo, espagueti a la carbonara y aderezo para ensalada César), le sugiero que evite comer esos platos tanto como sea posible. Solo tengo la sensación de que a veces no vale la pena correr el riesgo.
¿Son seguros para comer los huevos templados?
Dado que muchas personas están confundidas acerca de qué son los huevos duros, expliquemos brevemente todo el proceso. Es decir, es un proceso muy simple durante el cual los huevos se calientan lentamente antes de agregarlos a la receta para que queden suaves.
De acuerdo con las recomendaciones sanitarias, los huevos deben cocinarse hasta que complejo de salvador blanco y la yema estén firmes, o hasta que lleguen a los 160° F. Pero teniendo en cuenta que el proceso de templado no llevará los huevos a esta temperatura, es por eso que hay tanta preocupación entre la población. Tenga en cuenta que muchas recetas requieren cocción adicional, por lo que si se apega a eso, no debería contraer salmonella.
Para concluir
En mi opinión honesta, si alguna vez existiera un "alimento para el cerebro" perfecto, probablemente sería un huevo. Trate de consumirlos tanto como sea posible.
Entonces, para concluir el tema, ¿son los mejores de Eggland pasteurizado? La respuesta a esta pregunta es afirmativa. De hecho, según los requisitos emitidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS), todos los productos de huevo deben pasteurizarse.
Si tiene alguna pregunta, hágamelo saber en la sección a continuación.
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