Última actualización el 6 de mayo de 2022
Agregar chocolate a sus postres puede ayudarlos a tener un sabor aún más increíble que antes. Chocolate drizzle es una forma sencilla y deliciosa de añadir un toque de chocolate a tus dulces favoritos. este sensacional llovizna de chocolate Esta receta con cacao en polvo seguramente satisfará tus antojos de chocolate.
Ya sea que lo esté agregando a un pastel, los brownies, galletas, pasteles de queso o cualquier cosa que desee, esta llovizna de chocolate es el complemento perfecto. Es fácil de hacer y sabrá tan bien que querrás comerlo todo antes de agregarlo a tus postres.
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Para qué puedes usar la llovizna de chocolate
Lo mejor de la llovizna de chocolate es que es fácil de usar y puedes usarla en casi cualquier cosa. La llovizna de chocolate a menudo se pone en pasteles, galletas, pasteles de queso, los brownies, pasteles y donas. Incluso funciona muy bien para mojar o rociar sobre fruta fresca.
La llovizna de chocolate a menudo se conoce como glaseado de chocolate. Aunque las recetas pueden variar, a menudo se componen de unos pocos ingredientes simples. Independientemente de los ingredientes, el glaseado de chocolate generalmente es fácil de hacer.
El uso de cacao en polvo permite que el glaseado logre un sabor a chocolate perfecto. Sin embargo, las recetas de glaseado de chocolate pueden requerir chocolate semidulce, sin azúcar u oscuro.
Pasteles De Goteo De Llovizna De Chocolate
Una de las tendencias de postres más populares en este momento son los pasteles de goteo de chocolate. Los pasteles de goteo consisten en un pastel helado, que tiene chocolate goteando por los lados y cubriendo la parte superior. El goteo de chocolate crea un hermoso efecto y agrega un delicioso toque de chocolate al pastel.
Si desea hacer su propio pastel de goteo, comience con un pastel helado. Permita que el pastel helado se enfríe en el refrigerador durante al menos treinta minutos. Luego, toma tu llovizna mientras aún está caliente y recorre el pastel con una cuchara, dejando que el chocolate gotee.
Una vez que haya creado gotas alrededor del pastel, en diferentes longitudes, puede usar una espátula para hacer una capa suave de chocolate encima. También puede usar una botella de plástico para crear las gotas. Lo mejor es usar un plato giratorio al decorar un pastel de goteo, ya que esto hará que sea más fácil crear el efecto de goteo.
Lo que necesitará para hacer esta receta de llovizna de chocolate
Ingredientes
Para hacer esta llovizna con cacao en polvo recetas, necesitará:
- 2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
- ¼ taza cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada
- 3-4 cucharadas de agua tibia
Equipos
Para preparar esta llovizna de chocolate, necesitarás:
Instrucciones paso a paso
Paso uno: tamizar el azúcar en polvo
Use un colador de malla para tamizar el azúcar en polvo en el tazón grande, eliminando los grumos.
Paso dos: agregue cacao en polvo sin azúcar
Agregue el cacao en polvo sin azúcar al cacao en polvo tamizado y mezcle.
Paso tres: agregue mantequilla o margarina
Agregue la mantequilla blanda o la margarina y revuelva la mezcla.
Paso cuatro: agregue el agua
Agregue el agua tibia, una cucharada a la vez, hasta que la llovizna alcance la consistencia deseada. Vierta o rocíe el chocolate sobre su postre deseado.
Agregar una llovizna de chocolate no solo tiene un sabor delicioso, sino que también es un postre hermoso. Este pastel de goteo de chocolate es el ejemplo perfecto de cómo la llovizna elegante puede hacer que se vean los pasteles.
Consejos y trucos
En el proceso
Cuando haga su glaseado, querrá que sea lo suficientemente flexible como para cortarlo fácilmente con un cuchillo, pero lo suficientemente denso para que permanezca en sus postres. Por eso es importante agregar solo una cucharada de agua a la vez, ya que le permitirá lograr la consistencia adecuada.
Es importante tamizar el azúcar en polvo antes de hacer la llovizna. Tamizar permite obtener un azúcar en polvo suave y sin grumos que garantizará una llovizna suave y rica.
Rapido y Facil
Si está buscando una manera rápida y fácil de rociar chocolate, puede usar un tenedor. Simplemente sumerja el tenedor en el chocolate tibio, deje que el exceso gotee y rocíe el chocolate sobre su postre. Para una llovizna más controlada, puede poner el glaseado de chocolate tibio en una bolsa de plástico y cortar el extremo, luego use sus manos para exprimir el chocolate y crear el patrón de llovizna deseado.
Cómo almacenar
El glaseado sobrante se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. Puede almacenar sus postres cubiertos con glaseado a temperatura ambiente hasta por cuatro días, cubriéndolos para mantener el postre húmedo y fresco. Puedes congelar el chocolate hasta por seis meses, sin embargo, la textura puede cambiar cuando lo descongeles.
Desea evitar mantener los postres decorados con llovizna fuera del calor, ya que hará que el chocolate se derrita y gotee. Lo mejor es guardar el postre con chorrito tapado a temperatura ambiente o en el frigorífico.
Cómo usar tu llovizna
Es mejor usar la llovizna mientras aún está caliente. Esto permitirá que se asiente en su postre después de rociarlo. Si su llovizna se espesa antes de usarla, puede colocarla en el microondas durante unos segundos y revolverla. Esto permitirá que tenga una textura más trabajable.
La llovizna de chocolate puede ser complicada para trabajar, por lo que es una buena idea tener una toalla de papel húmeda cerca para limpiarse las manos, de modo que no manche el chocolate por todas partes. Si derrama un poco de chocolate, es mejor limpiarlo de inmediato, de lo contrario, se endurecerá y será difícil quitarlo de las superficies de la cocina.
Receta sensacional de llovizna de chocolate con cacao en polvo
Equipos
- colador de malla
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar glass tamizado
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina suavizado
- 3 - 4 cucharadas de agua tibia
Instrucciones
- Paso uno: tamizar el azúcar en polvo
- Use un colador de malla para tamizar el azúcar en polvo en el tazón grande, eliminando los grumos.
- Paso dos: agregue cacao en polvo sin azúcar
- Agregue el cacao en polvo sin azúcar al cacao en polvo tamizado y mezcle.
- Paso tres: agregue mantequilla o margarina
- Agregue la mantequilla blanda o la margarina y revuelva la mezcla.
- Paso cuatro: agregue el agua
- Agregue el agua tibia, una cucharada a la vez, hasta que la llovizna alcance la consistencia deseada. Vierta o rocíe el chocolate sobre su postre deseado.
- Agregar una llovizna de chocolate no solo tiene un sabor delicioso, sino que también es un postre hermoso. Este pastel de goteo de chocolate es el ejemplo perfecto de cómo la llovizna de chocolate elegante puede hacer que se vean los pasteles.
Notas
- Cuando haga su glaseado, querrá que sea lo suficientemente flexible como para cortarlo fácilmente con un cuchillo, pero lo suficientemente denso para que permanezca en sus postres. Por eso es importante agregar solo una cucharada de agua a la vez, ya que le permitirá lograr la consistencia adecuada.
- Si está buscando una manera rápida y fácil de rociar chocolate, puede usar un tenedor. Simplemente sumerja el tenedor en el chocolate tibio, deje que el exceso gotee y rocíe el chocolate sobre su postre. Para una llovizna más controlada, puede poner el glaseado de chocolate tibio en una bolsa de plástico y cortar el extremo, luego use sus manos para exprimir el chocolate y crear el patrón de llovizna deseado.
- El glaseado sobrante se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. Puede almacenar sus postres cubiertos con glaseado a temperatura ambiente hasta por cuatro días, cubriéndolos para mantener el postre húmedo y fresco. Puedes congelar el chocolate hasta por seis meses, sin embargo, la textura puede cambiar cuando lo descongeles.
- Desea evitar mantener los postres decorados con chorrito de chocolate fuera del calor, ya que hará que el chocolate se derrita y gotee. Lo mejor es guardar el postre con un chorrito de chocolate cubierto a temperatura ambiente o en la nevera.
- Es importante tamizar el azúcar en polvo antes de hacer la llovizna de chocolate. Tamizar permite obtener un azúcar en polvo suave y sin grumos que garantizará una llovizna de chocolate suave y rica.
- Es mejor usar la llovizna mientras aún está caliente. Esto permitirá que se asiente en su postre después de rociarlo. Si su llovizna se espesa antes de usarla, puede colocarla en el microondas durante unos segundos y revolverla. Esto permitirá que tenga una textura más trabajable.
- La llovizna de chocolate puede ser complicada para trabajar, por lo que es una buena idea tener una toalla de papel húmeda cerca para limpiarse las manos, de modo que no manche el chocolate por todas partes. Si derrama un poco de chocolate, es mejor limpiarlo de inmediato, de lo contrario, se endurecerá y será difícil quitarlo de las superficies de la cocina.
Una adición de chocolate perfecta
No importa a qué postre lo añadas, la llovizna de chocolate es el complemento perfecto. Es fácil de hacer y es una delicia de chocolate.
Esta llovizna de chocolate hecha con cacao en polvo seguramente será la favorita de la multitud. Si probaste esta llovizna, comparte tu experiencia haciéndola.
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Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
