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Deliciosa Receta Relleno de Coco para Cupcakes

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Última actualización el 25 de marzo de 2022

Si es abanico de coco, te encantará este delicioso relleno de coco para cupcakes. Es una maravillosa adición a tu receta favorita de cupcakes. Seguro que será un éxito en su próxima barbacoa o cena de verano.

Este relleno de crema de coco para cupcakes es sencillo de hacer, por lo que no requiere experiencia previa en horneado. Está repleto de un sabor increíble que llevará cualquier cupcake al siguiente nivel. La combinación del relleno cremoso mezclado con coco dulce lo convierte en un relleno perfecto para cupcakes o incluso pasteles.

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Que necesitarás

Ingredientes

  • 2 tazas de nata pesada
  • 1 1 / 2 tazas de azúcar
  • 2 barras de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 14 onzas de coco rallado endulzado

Equipos

  • Olla de fondo pesado
  • tazón pequeño para mezclar
  • Batidor
  • Tus cupcakes favoritos (se recomienda vainilla o chocolate)
  • Tu glaseado favorito (se recomienda queso crema o crema de mantequilla)
  • Descorazonador de cupcakes o cuchillo para mantequilla

Paquete de 3 ONME: batidores de acero inoxidable, separador de huevos y cepillo de cocina de silicona

Instrucciones paso a paso

Paso uno: Calentar la crema, el azúcar y la mantequilla

En una olla de fondo grueso, caliente la crema batida espesa, el azúcar y la mantequilla. Caliente hasta que el azúcar se derrita por completo y la mezcla esté bien combinada.

Paso dos: combine la maicena, la vainilla y el agua

En un tazón pequeño, combine la maicena, la vainilla y una cucharada de agua.

Paso tres: combine la mezcla de maicena con la mezcla de crema

Vierta la mezcla de maicena en la mezcla de crema espesa. Batir para combinar y llevar los ingredientes a ebullición en la cacerola de fondo grueso. Continúe cocinando durante aproximadamente un minuto, hasta que la mezcla se espese.

Combine la mezcla de maicena con la mezcla de crema

Paso cuatro: Retire del fuego y agregue el coco

Retire la sartén de fondo grueso del fuego y agregue el coco rallado endulzado. Deja que la mezcla se enfríe por completo.

Paso cinco: Rellenar cupcakes

Usando un descorazonador de cupcakes o un cuchillo para mantequilla, haz un agujero poco profundo en cada cupcake. Con una cuchara, rellena los cupcakes con relleno de coco. Cubra la magdalena con su glaseado favorito y sirva.

Porciones y Tiempo de Preparación

Porciones y Tiempo de Preparación - Relleno de Coco

Consejos y trucos para usar el relleno de coco 

Guarde este relleno de coco en el refrigerador en un recipiente hermético durante tres a cinco días. Las magdalenas rellenas con relleno de coco también deben guardarse en el refrigerador en un recipiente hermético. Esto ayudará a garantizar la frescura y a mantener la crema de coco en buen estado durante el mayor tiempo posible.

Este relleno de crema de coco sabe muy bien con cupcakes de vainilla y chocolate. Sin embargo, puedes probarlo con diferentes sabores como pastel de zanahoria, caramelo y pastel de coco. También sabe increíble cuando se combina con brownies.

Para el glaseado, este relleno tiene un sabor increíble cuando se combina con glaseado de queso crema o crema de mantequilla de vainilla. Sin embargo, también puede probarlo con crema de mantequilla de chocolate, crema de mantequilla de caramelo, glaseado de siete minutos o Betun de crema batida.

Consejos y trucos para usar el relleno de coco

Además de usar esto como un relleno para cupcakes, también puedes usarlo como relleno para tortas. Extienda aproximadamente una taza de relleno entre cada capa de pastel para obtener un pastel verdaderamente delicioso.

Para mejores resultados, asegúrese de esperar hasta que las magdalenas estén completamente frías y el relleno esté completamente frío. Esto asegurará que el descorazonador de cupcakes o el cuchillo para mantequilla hagan un corte limpio y que el relleno no se derrita cuando lo coloques. También hará que sea mucho más fácil trabajar con ellos una vez que los cupcakes y el relleno estén completamente fríos.

Cuando sirva cupcakes con este relleno, es mejor mantenerlos alejados de la luz solar directa y el calor. Esto ayudará a evitar que el relleno se derrita y se ensucie. Es mejor mantener las magdalenas en un área fresca y seca, fuera de la luz solar cuando se sirven para mantenerlas en su mejor estado.

Delicioso Relleno de Coco para Cupcakes
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Delicioso Relleno de Coco para Cupcakes

Si eres fan del coco, te encantará este delicioso relleno de coco para cupcakes. Es una maravillosa adición a tu receta favorita de cupcakes. Seguro que será un éxito en su próxima barbacoa o cena de verano.
Tiempo de preparación15 minutos
Curso: Postre
Tipo de cocina: American
Palabra clave: Delicioso Relleno de Coco para Cupcakes
Porciones: 24
Escrito por: cakedecorist.com

Equipos

  • Olla de fondo pesado
  • Tus cupcakes favoritos (se recomienda vainilla o chocolate)
  • Tu glaseado favorito (se recomienda queso crema o crema de mantequilla)
  • Descorazonador de cupcakes o cuchillo para mantequilla

Ingredientes
  

Instrucciones 

  • Caliente la crema, el azúcar y la mantequilla: en una olla de fondo grueso, caliente la crema espesa para batir, el azúcar y la mantequilla. Caliente hasta que el azúcar se derrita por completo y la mezcla esté bien combinada.
  • Combine la maicena, la vainilla y el agua: en un tazón pequeño, combine la maicena, la vainilla y una cucharada de agua.
  • Combine la mezcla de maicena con la mezcla de crema: vierta la mezcla de maicena en la mezcla de crema espesa. Batir para combinar y llevar los ingredientes a ebullición en la cacerola de fondo grueso. Continúe cocinando durante aproximadamente un minuto, hasta que la mezcla se espese.
  • Retire del fuego y agregue el coco: retire la sartén de fondo grueso del fuego y agregue el coco rallado endulzado. Deja que la mezcla se enfríe por completo.
  • Rellene las magdalenas: con un descorazonador de magdalenas o un cuchillo para mantequilla, talle un agujero poco profundo en cada magdalena. Con una cuchara, rellena los cupcakes con relleno de coco. Cubra la magdalena con su glaseado favorito y sirva.

Notas

Guarde este relleno de coco en el refrigerador en un recipiente hermético durante tres a cinco días. Las magdalenas rellenas con relleno de coco también deben guardarse en el refrigerador en un recipiente hermético. Esto ayudará a garantizar la frescura y a mantener la crema de coco en buen estado durante el mayor tiempo posible.
Este relleno de crema de coco sabe muy bien con cupcakes de vainilla y chocolate. Sin embargo, puedes probarlo con diferentes sabores como pastel de zanahoria, caramelo y pastel de coco. También sabe increíble cuando se combina con brownies.
Para el glaseado, este relleno tiene un sabor increíble cuando se combina con glaseado de queso crema o crema de mantequilla de vainilla. Sin embargo, también puede probarlo con crema de mantequilla de chocolate, crema de mantequilla de caramelo, glaseado de siete minutos o glaseado de crema batida.
Además de usarlo como relleno para cupcakes, también puedes usarlo como relleno para pasteles. Extienda aproximadamente una taza de relleno entre cada capa de pastel para obtener un pastel verdaderamente delicioso.
Para mejores resultados, asegúrese de esperar hasta que las magdalenas estén completamente frías y el relleno esté completamente frío. Esto asegurará que el descorazonador de cupcakes o el cuchillo para mantequilla hagan un corte limpio y que el relleno no se derrita cuando lo coloques. También hará que sea mucho más fácil trabajar con ellos una vez que los cupcakes y el relleno estén completamente fríos.
Cuando sirva cupcakes con este relleno, es mejor mantenerlos alejados de la luz solar directa y el calor. Esto ayudará a evitar que el relleno se derrita y se ensucie. Es mejor mantener las magdalenas en un área fresca y seca, fuera de la luz solar cuando se sirven para mantenerlas en su mejor estado.
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Increíbles cupcakes rellenos de crema de coco

No importa la ocasión, las magdalenas con relleno de crema de coco son un postre increíble. El relleno es dulce y cremoso, con el coco dándole una textura maravillosa. Hará que cualquier cupcake sea muy especial y le dará una agradable sorpresa cuando lo muerda.

Este relleno es fácil de hacer, por lo que no hay de qué preocuparse si no tiene experiencia previa en horneado. Se junta en solo unos minutos y está listo para agregar a tus cupcakes favoritos. Es una gran receta para tener a mano cuando buscas arreglar tus cupcakes.

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