Última actualización el 26 de diciembre de 2021
Si desea probar algunas recetas nuevas, entonces estas deliciosas recetas de pastel de nueces desde cero. La combinación de los pastel suave y esponjoso con las nueces crujientes hace postres irresistibles. Ya sea por un Fiesta de Navidad o celebración de cumpleaños, no puedes equivocarte con ninguna de estas recetas.
Aunque la forma de hacer un pastel con nueces requiere cierta experiencia previa en horneado, solo se necesita un poco de práctica para hacerlo bien. Combinan muchos sabores deliciosos para crear pasteles que vale la pena celebrar. Si usted amo las nueces, entonces estas recetas son para ti.
1) Lo que necesitas para hacer estas recetas de pasteles de nueces desde cero
Ingredientes
Para preparar este pastel de nuez Franklin, necesitarás:
- 1 libra de mantequilla
- 2 tazas de azúcar
- 6 huevos
- 1/2 libra de cerezas confitadas
- 1/2 libra de piña confitada
- 1 libra más 3/4 taza de nueces
- 4 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de vainilla
Para preparar este Pastel Glaseado de Mantequilla de Nueces por nueces de california, necesitará:
- 1 taza de mantequilla salada, ablandada
- 2 1 / 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 3 tazas de harina para todo uso, tamizada
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 taza de leche entera
- 1/2 taza de nueces de California, picadas
Para el glaseado:
- 1/4 taza de mantequilla con sal, derretida
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2-3 cucharadas de leche entera
- 1/2 taza de nueces de California, picadas
Equipos
Para el pastel de nuez Franklin, necesitarás:
- Molde de tubo grande
- Tazón grande para mezclar
- Cuenco mediano
- Mezclador eléctrico
- El papel para hornear
- Aerosol para cocinar
- Estante de alambre
Para el pastel de mantequilla de nuez glaseada, necesitarás:
- Molde Bundt de 12 tazas
- Aerosol para cocinar
- Tazón grande para mezclar
- Cuenco mediano
- Cedazo
- Mezclador eléctrico
- Estante de alambre
Instrucciones paso a paso: Torta de nuez Franklin
Paso uno: Precalentar el horno y preparar el molde tubular grande
Precaliente su horno a 250 grados Fahrenheit. Rocíe el molde de tubo grande con aceite en aerosol y luego cúbralo con papel pergamino.
Paso dos: crema de mantequilla y azúcar
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y cremoso.
Paso tres: agregue los huevos, la harina, el polvo de hornear y la sal
Bate los huevos y agrégalos a la mezcla de mantequilla cremosa y azúcar. Luego, agregue tres tazas de harina, polvo de hornear y sal, mezcle la masa hasta que se combine.
Paso cuatro: Mezcle la harina restante con las frutas y nueces.
Mezcle la taza restante de harina con la frutas escarchadas y nueces Luego agregue la mezcla a la masa de pastel junto con la vainilla y combine.
Paso cinco: hornear el pastel
Vierta con cuidado la masa del pastel en el molde tubular grande. Hornea el pastel durante tres horas y luego déjalo enfriar durante una hora sobre una rejilla.
Para darle más sabor, coloca el pastel en un recipiente hermético por hasta cuatro días con una copa de jerez. El jerez impregnará el pastel para darle un impulso de sabor.
Instrucciones paso a paso: Tarta de mantequilla de nuez glaseada
Paso uno: Precalentar el horno y engrasar el molde
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit y engrase su molde Bundt de 12 tazas con aceite en aerosol.
Paso dos: Batir la mantequilla y el azúcar y luego agregar los huevos.
En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que alcancen una consistencia suave y esponjosa. Luego, agregue los huevos a la mezcla uno a la vez, batiendo bien después de agregar cada uno.
Paso tres: combine la harina y el polvo de hornear
En un tazón mediano, tamice la harina y luego mezcle el polvo de hornear.
Paso cuatro: agregue los ingredientes secos y la leche a la crema de mantequilla y azúcar
Alterne agregando su mezcla de harina y leche a su mantequilla cremosa y azúcar. Una vez que la masa esté completamente mezclada, doble con cuidado las nueces.
Paso cinco: hornear el pastel
Vierta con cuidado la masa en su molde Bundt y hornee durante 60-70 o hasta que un palillo salga limpio. Luego, permita que su pastel de mantequilla y nueces se enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Paso seis: hacer el glaseado
En un tazón mediano, combine la mantequilla derretida, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y la leche. Bate los ingredientes y agrega otra cucharada de leche si es demasiado espesa. Vierta el glaseado sobre su pastel de mantequilla y nueces y cubra con nueces picadas.
Consejos y trucos
Guarda el Franklin pastel de nuez en un recipiente hermético por hasta cinco días con jerez a temperatura ambiente. También puede guardarlo en el refrigerador hasta por una semana, con o sin jerez.
Guarde el pastel de mantequilla de nuez glaseada en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por cuatro días. Además, también puede guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Ambos pasteles de nuez también se congelan bien. Para congelarlos, envuélvalos en una capa de envoltura de plástico seguida de una capa apretada de papel de aluminio. Luego, coloque sus pasteles de nuez en el congelador por hasta seis meses.
Cuando esté listo para disfrutar, puede dejar que su pastel se descongele a temperatura ambiente durante aproximadamente dos horas o en su refrigerador durante la noche. Si tiene restos de su pastel congelado, guárdelos en el refrigerador durante tres o cuatro días.
Porciones y Preparación
Para el pastel de nuez Franklin:
|
Hora de hornear |
Tiempo de preparación | Porciones |
| 3 horas | 20 minutos |
12 |
Para el bizcocho glaseado de mantequilla de nueces:
|
Hora de hornear |
Tiempo de preparación | Porciones |
| De 60 a 70 minutos | 15 minutos |
12 |
Cómo hacer pastel de nuez para un postre delicioso
Saber hacer pastel de nueces es una gran habilidad para cualquier ocasión. Estas recetas de pasteles de nuez requieren algo de experiencia en horneado, pero aun así son relativamente fáciles de hacer. Ambos tienen un sabor y una textura maravillosos, gracias a la adición de nueces en el pastel.
Ya sea para un día festivo o un cumpleaños, estas recetas son excelentes pasteles para servir en fiestas. Incluso puede intercambiar el tipo de nuez que requieren las recetas, dependiendo de su tipo favorito, ya sea nueces pecan, nueces, avellanas o almendras. Ambos también se congelan bien, lo cual es excelente si necesita prepararlos antes de su evento para ahorrar tiempo.
¿Disfrutaste este tutorial para estos recetas de pasteles de nuez desde cero? Si es así, por favor comparte estos deliciosas recetas caseras de bizcocho de nueces con tu familia y amigos que también los disfrutarán.
Deliciosas recetas de pasteles de nueces desde cero
Equipos
- Molde de tubo grande
- Tazón grande para mezclar
- El papel para hornear
- Aerosol para cocinar
- Estante de alambre
Ingredientes
- 1 Una libra de mantequilla
- 2 tazas de azúcar
- 6 Huevos
- 1/2 Una libra de cerezas confitadas
- 1/2 Una libra de piña confitada
- 1 Una libra de más 3/4 taza de nueces
- 4 tazas de Harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones
- Precalentar el horno y preparar el molde tubular grande.Precaliente su horno a 250 grados Fahrenheit. Rocíe el molde de tubo grande con aceite en aerosol y luego cúbralo con papel pergamino.
- Crema de mantequilla y azúcar.En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y cremoso.1 libra de mantequilla, 2 tazas de azúcar
- Agregue los huevos, la harina, el polvo de hornear y la sal.Bate los huevos y agrégalos a la mezcla de mantequilla cremosa y azúcar. Luego, agregue tres tazas de harina, polvo de hornear y sal, mezcle la masa hasta que se combine.6 huevos, 4 tazas de harina 1 cucharaditas de levadura en polvo, 1/4 cucharadita de sal
- Mezcle la harina restante con las frutas y las nueces.Mezcle la taza restante de harina con las frutas confitadas y las nueces. Luego agregue la mezcla a la masa de pastel junto con la vainilla y combine.1/2 libra de cerezas confitadas, 1/2 libra de piña confitada, 1 libra más 3/4 taza de nueces, 2 cucharaditas de vainilla
- Hornea el pastel.Vierta con cuidado la masa del pastel en el molde tubular grande. Hornea el pastel durante tres horas y luego déjalo enfriar durante una hora sobre una rejilla.
- Para darle más sabor, coloca el pastel en un recipiente hermético por hasta cuatro días con una copa de jerez. El jerez impregnará el pastel para darle un impulso de sabor.
Desde que era una niña, Anna ha sido una amante de los postres. De adulta, disfruta
hornear una variedad de postres desde pasteles, galletas, brownies, pan y más desde cero. Ella
disfruta compartir su pasión por la repostería con otras personas que también son golosas. de manera adecuada
medir los ingredientes para asegurarse de que tengan la temperatura correcta, Anna conoce la
importancia que los pequeños detalles pueden tener en la repostería. Ella quiere compartir su experiencia con otros en
espera que puedan hacer los productos horneados más deliciosos. Cuando no está ocupada escribiendo en un blog, Anna
disfruta probando nuevas recetas en la cocina.
