Última actualización el 6 de mayo de 2021
Nunca puedes equivocarte con las galletas recién horneadas recién salidas del horno y estas deliciosas recetas de galletas con harina leudante son perfectas para cualquier ocasión. Desde las clásicas chispas de chocolate hasta las galletas de azúcar crujientes y las galletas sándwich arrugadas de cacao, querrás guardar todas estas recetas.
en galletas, auto levantamiento la harina agrega sabor y ayuda a fortalecer la estructura del gluten. Ya contiene sal y levadura en polvo, por lo que no debe preocuparse por agregar los suyos. Todas estas recetas de galletas no requieren experiencia previa en horneado y son relativamente fáciles de hacer.
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Lo que necesita para seguir estas instrucciones: lista de suministros
Galletas de chispas de chocolate con avena
Ingredientes
- 7 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar morena clara, empacada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/4 taza de avena arrollada
- 3/4 + 1 cucharada de harina leudante
- 1/2 barra de chocolate de 3.5 onzas, finamente picada
Galletas de azúcar crujientes con levadura
Ingredientes
- Hojas de galleta
- El papel para hornear
- Tazón grande para mezclar
- Mezclador eléctrico
- Envoltura de plástico
- Estante de alambre
- Bandejas para hornear
- Espátula de goma
Instrucciones paso a paso para hacer galletas con chispas de chocolate y avena
Paso uno: precaliente el horno y prepare las bandejas para hornear
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubra dos bandejas para galletas con papel pergamino.
Paso dos: batir la mantequilla y el azúcar
Batir la mantequilla y el azúcar junto con la batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso. A continuación, agregue el huevo y la vainilla, batiendo bien hasta que se mezclen.
Paso tres: agregue la harina, la avena y el chocolate
Agregue la avena y la harina a la mezcla de mantequilla, batiendo bien. A continuación, doble el chocolate picado en la masa.
Paso cuatro: hornear las galletas
Enrolle la masa en 18 bolas y colóquelas en las bandejas para hornear galletas. Hornea las galletas durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas. Deje que las galletas se enfríen en la rejilla de la cocina.
Porciones y tiempo de preparación de las galletas de avena con chispas de chocolate
Instrucciones paso a paso para hacer Galletas de azúcar crujientes con levadura
Paso uno: bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla
Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla (o manteca vegetal), el azúcar y la vainilla hasta que quede suave y esponjosa.
Paso dos: mezcle el huevo y la harina
Incorporar el huevo y luego la harina a la mezcla. Raspar los lados del tazón, según sea necesario.
Paso tres: enfriar la masa
Cubra el tazón y enfríe la masa en el refrigerador durante 30 minutos o más. Cerca del final del tiempo de enfriamiento, precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit y cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino.
Paso cuatro: hornear las galletas
Enrolle las galletas en bolas de 1 "a 1 1/2" y luego enróllelas en un tazón de azúcar granulada o azúcar espumosa gruesa. Hornee las galletas durante 8-10 minutos y luego déjelas enfriar en una estantería de alambre.
Porciones y tiempo de preparación de las galletas de azúcar crujientes con levadura
Instrucciones paso a paso para hacer Galletas De Sándwich De Arrugas De Cacao
Paso uno: bata la leche, el aceite y los huevos
En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la leche condensada azucarada, el aceite y los huevos a velocidad baja durante 30 segundos.
Paso dos: agregue los ingredientes secos
Agregue la harina, el cacao y el azúcar, mezcle a baja velocidad durante 1-2 minutos.
Paso tres: refrigerar la masa
Cubra la masa con envoltura de plástico y refrigere por lo menos una hora. Hacia el final de la refrigeración, precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit y cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso cuatro: hornear las galletas
Enrolle la masa en 40 bolas y hornee durante 10-14 minutos. Deje que las galletas se enfríen en una rejilla.
Paso cinco: hacer sándwiches
Una vez que las galletas estén completamente frías, escarcha los fondos y convierte las galletas en sándwiches.
Porciones y tiempo de preparación de las galletas sándwich de cacao arrugado
Deliciosas recetas de galletas con harina leudante
Equipos
- Bandejas para hornear
- El papel para hornear
- Estante de alambre
- Tazón grande para mezclar
- Envoltura de plástico
- Hojas de galleta
Ingredientes
Ingredientes para galletas de avena con chispas de chocolate
- 7 cucharadas de mantequilla sin sal temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar moreno claro llena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/4 taza de hojuelas de avena
- 3/4 + 1 cucharada de harina leudante
- 1 / 2 3.5 onza de barra de chocolate picado muy fino
Ingredientes para galletas de azúcar crujientes con levadura
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal temperatura ambiente o 1/2 taza de manteca vegetal
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina con levadura
- 1 huevo
- 1/4 taza de azúcar granulado o azúcar espumoso grueso adornar
Ingredientes para galletas sándwich arrugadas de cacao
- 1 puede endulzar la leche condensada onzas 14
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 2 Huevos
- 3 tazas de harina con levadura
- 1/2 taza de cacao para hornear sin azúcar
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 1/4 tazas de glaseado de chocolate enlatado
Instrucciones
GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE OATY
- Precaliente el horno y prepare las bandejas para hornear - Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubra dos bandejas para galletas con papel pergamino.
- Batir la mantequilla y el azúcar junto con la batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso. A continuación, agregue el huevo y la vainilla, batiendo bien hasta que se mezclen.
- Agregue la harina, la avena y el chocolate: agregue la avena y la harina a la mezcla de mantequilla, batiendo bien. A continuación, doble el chocolate picado en la masa.
- Hornee las galletas: haga 18 bolas con la masa y colóquelas en las bandejas para hornear galletas. Hornea las galletas durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas. Deje que las galletas se enfríen en la rejilla de la cocina.
GALLETAS CRUJIENTES DE AZÚCAR CON LEVANTO
- Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla: con una batidora eléctrica, bata la mantequilla (o manteca vegetal), el azúcar y la vainilla hasta que quede suave y esponjosa.
- Mezcle el huevo y la harina: mezcle el huevo y luego la harina en la mezcla. Raspar los lados del tazón, según sea necesario.
- Enfríe la masa: cubra el recipiente y enfríe la masa en el refrigerador durante 30 minutos o más. Cerca del final del tiempo de enfriamiento, precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit y cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino.
- Hornea las galletas: enrolla las galletas en bolas de 1″ a 1 1/2″ y luego enróllalas en un tazón con azúcar granulada o azúcar gruesa con gas. Hornee las galletas durante 8-10 minutos y luego déjelas enfriar en una estantería de alambre.
GALLETAS SÁNDWICH ARRUGAS DE CACAO
- Batir la leche, el aceite y los huevos: en un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la leche condensada azucarada, el aceite y los huevos a baja velocidad durante 30 segundos.
- Agregue los ingredientes secos: agregue la harina, el cacao y el azúcar, mezcle a baja velocidad durante 1-2 minutos.
- Refrigere la masa: cubra la masa con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos una hora. Hacia el final de la refrigeración, precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit y cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
- Hornea las galletas: enrolla la masa en 40 bolas y hornea durante 10-14 minutos. Deje que las galletas se enfríen en una rejilla.
- Haga sándwiches: una vez que las galletas estén completamente frías, cubra los fondos y convierta las galletas en sándwiches.
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Desde que era una niña, Anna ha sido una amante de los postres. De adulta, disfruta
hornear una variedad de postres desde pasteles, galletas, brownies, pan y más desde cero. Ella
disfruta compartir su pasión por la repostería con otras personas que también son golosas. de manera adecuada
medir los ingredientes para asegurarse de que tengan la temperatura correcta, Anna conoce la
importancia que los pequeños detalles pueden tener en la repostería. Ella quiere compartir su experiencia con otros en
espera que puedan hacer los productos horneados más deliciosos. Cuando no está ocupada escribiendo en un blog, Anna
disfruta probando nuevas recetas en la cocina.
