Última actualización el 19 de junio de 2021
No importa la ocasión, esta deliciosa receta de bizcocho marmoleado Nigella hace el postre perfecto. La combinación de bizcocho de chocolate y vainilla hace un bizcocho irresistible. Es una gran receta para aniversarios o incluso cumpleaños.
Este pastel de mármol es fácil de hacer, ya que no necesita experiencia previa en horneado. Es una receta deliciosa que complacerá a la multitud, ya que a personas de todas las edades les encantará. Combina muy bien con una taza de café o tu té favorito.
Que necesitarás
Ingredientes
- 250 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar en polvo
- 4 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 mililitros de aceite vegetal
- 100 mililitros de leche
- 100 mililitros de ron
- 50 gramos de chocolate en polvo
Equipos
- Molde para el horno
- Aerosol para cocinar
- Tazón grande para mezclar
- Mezclador eléctrico
- tazón pequeño para mezclar
- Batidor
- Estante de alambre
Juego de 6 tazones para mezclar: tazones para mezclar de acero inoxidable
Instrucciones paso a paso
Paso uno: precaliente el horno y prepare su bandeja para hornear
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasa tu bandeja para hornear con aceite en aerosol. Si lo desea, espolvoree pan rallado o nueces molidas en la bandeja para evitar que se pegue.
Paso dos: combine las yemas de huevo y el azúcar
Usando una batidora eléctrica, combine las yemas de huevo y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Bate la mezcla durante aproximadamente un minuto, hasta que quede suave.
Paso tres: agregue la leche, el aceite y el ron
Agregue lentamente la leche, el aceite y el ron a la mezcla de azúcar. Mezcle hasta que se combinen.
Paso cuatro: batir las claras de huevo
En un tazón mediano, bata las claras de huevo con una batidora eléctrica. Batir hasta que las claras de huevo estén muy rígidas.
Paso cinco: mezcle la harina y el polvo de hornear
Agregue las claras de huevo a la parte superior de la mezcla de azúcar. Luego, agregue la harina y el polvo de hornear a la parte superior de las claras de huevo. Use un batidor para revolver lentamente la mezcla.
Paso seis: agregue el chocolate en polvo
A la mitad de la masa del pastel, agregue el chocolate en polvo. Vierta la masa normal en el molde para pasteles. Luego, vierte la masa de chocolate en el molde para pasteles.
Paso siete: hornear el pastel
Hornea el pastel durante 45-60 minutos. Después de 45 minutos, use un palillo o una brocheta de metal para comprobar si el pastel está hecho. Si sale limpio, el bizcocho está hecho, si tiene migas o masa, continúa horneando.
Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de colocarlo sobre una rejilla para que se enfríe. Servir la tarta una vez fría.
Porciones y Tiempo de Preparación
Consejos y trucos para hacer la receta de pastel de mármol Nigella
Guarde este pastel de mármol en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-5 días. También puede guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por siete días.
Este pastel también se puede congelar hasta por 3-6 meses. Envuelva el pastel en una envoltura de plástico y luego cúbralo con papel de aluminio o colóquelo en un recipiente hermético. Cuando esté listo para disfrutar, deje que el pastel se descongele en el refrigerador durante la noche o a temperatura ambiente durante dos horas.
Este pastel se puede disfrutar solo o también con glaseado. Pruébalo con Crema de queso glaseado, buttercream de vainilla o buttercream de chocolate. Además, el glaseado de chocolate o vainilla también tendrá un sabor delicioso si se rocía encima.
Si usa crema de mantequilla, puede guardar el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante dos días. También puedes guardarlo en la nevera durante 5-7 días a temperatura ambiente. Si usa glaseado de queso crema, guarde el pastel en el refrigerador durante 3-5 días en un recipiente hermético.
Para obtener los mejores resultados, use una báscula de cocina para medir sus ingredientes. Esto le dará medidas más precisas, lo que resultará en el mejor pastel posible.
Este pastel es ideal para cumpleaños, cenas o incluso para servir en el brunch. con tu bebida favorita. Está lleno de sabor y la combinación de bizcocho con sabor a ron y chocolate es difícil de superar. Incluso sabría muy bien con una bola de helado servida al lado.
Deliciosa receta de pastel de mármol Nigella
Equipos
- Molde para el horno
- Aerosol para cocinar
- Tazón grande para mezclar
- Estante de alambre
Ingredientes
- 250 gramos Harina
- 250 gramos azúcar glas
- 4 Huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 ml aceite vegetal
- 100 ml leche
- 100 ml Ron
- 50 gramos chocolate en polvo
Instrucciones
- Precaliente el horno y prepare su bandeja para hornear: precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasa tu bandeja para hornear con aceite en aerosol. Si lo desea, espolvoree pan rallado o nueces molidas en la bandeja para evitar que se pegue.
- Combine las yemas de huevo y el azúcar: con una batidora eléctrica, combine las yemas de huevo y el azúcar en un tazón grande. Bate la mezcla durante aproximadamente un minuto, hasta que quede suave.
- Agregue la leche, el aceite y el ron: agregue lentamente la leche, el aceite y el ron a la mezcla de azúcar. Mezcle hasta que se combinen.
- Batir las claras de huevo: en un tazón mediano, bata las claras de huevo con una batidora eléctrica. Batir hasta que las claras de huevo estén muy rígidas.
- Mezcle la harina y el polvo de hornear: agregue las claras de huevo a la parte superior de la mezcla de azúcar. Luego, agregue la harina y el polvo de hornear a la parte superior de las claras de huevo. Use un batidor para revolver lentamente la mezcla.
- Agregue el chocolate en polvo: a la mitad de la masa para pastel, agregue el chocolate en polvo. Vierta la masa normal en el molde para pasteles. Luego, vierte la masa de chocolate en el molde para pasteles.
- Hornee el pastel: hornee el pastel durante 45-60 minutos. Después de 45 minutos, use un palillo o una brocheta de metal para verificar si el pastel está listo. Si sale limpio, el bizcocho está hecho, si tiene migas o masa, continúa horneando.
- Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de colocarlo sobre una rejilla para que se enfríe. Servir la tarta una vez fría.
Notas
Delicioso Bizcocho Mármol
Este bizcocho marmoleado de Nigella es un maravilloso y delicioso postre para cualquier ocasión. No necesita experiencia previa en horneado, ya que esta receta es relativamente simple de hacer. Definitivamente es una receta que querrás tener a mano para cualquier ocasión especial o simplemente porque sí.
Si es fan de las tortas marmoleadas, entonces esta definitivamente es una receta para ti. Es algo que a todos tus amigos y familiares les encantará.
¿Disfrutaste esta receta de pastel de mármol Nigella? Si es así, comparta sus pensamientos en los comentarios a continuación y comparta esta publicación con su familia y amigos.
Desde que era una niña, Anna ha sido una amante de los postres. De adulta, disfruta
hornear una variedad de postres desde pasteles, galletas, brownies, pan y más desde cero. Ella
disfruta compartir su pasión por la repostería con otras personas que también son golosas. de manera adecuada
medir los ingredientes para asegurarse de que tengan la temperatura correcta, Anna conoce la
importancia que los pequeños detalles pueden tener en la repostería. Ella quiere compartir su experiencia con otros en
espera que puedan hacer los productos horneados más deliciosos. Cuando no está ocupada escribiendo en un blog, Anna
disfruta probando nuevas recetas en la cocina.