Cómo hacer una receta de mini pan de molde - 4 formas eficientes

Cómo hacer una receta de mini pan de molde: 4 formas eficientes

Última actualización el 30 de abril de 2022 por zara r

Si tienes una cuenta de increíble receta de pan pero quieres hacer una receta de mini pan, ¡entonces este tutorial es para ti! ¡Veremos 4 maneras fáciles de hacerlo!

Estas técnicas te permitirán usar recetas que ya conoces y amas. no tiene que sacrificar la calidad o pasar horas probando y probando nuevos. Todos nuestros pasos son fáciles, incluso si algunos de ellos requieren un poco de trabajo extra. Entonces, ¿estás listo para aprender esta habilidad increíblemente útil?

¿Qué es una receta de mini pan de molde?

Primero, veamos exactamente qué es un molde para pan normal antes de discutir la versión mini. A molde para pan, también conocido simplemente como molde para pan, es un término universal que se usa para los moldes para pan rectangulares que se usan específicamente para hornear pan.

Estos moldes le dan al pan la forma tradicional de barra rectangular sin que tengas que darle forma durante horas para darle forma o moldear la masa. Las sartenes varían mucho en tamaño. Los dos más populares tamaños para hacer hogazas de pan incluya un molde de 9×5 pulgadas y un molde de 8 1/2 x 4 1/x pulgadas. la diferencia de tamaño puede parecer diminuta, sin embargo, suma aproximadamente una diferencia de capacidad del 15 %.

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Entonces, un mini molde para pan es, obviamente, un mini molde. Un mini molde para pan mide 5 3/4 x 3 1/4 pulgadas. Puede contener aproximadamente 2 tazas (500 ml) de agua. También obtienes moldes para pan aún más pequeños, pero estos no son tradicionales. Se usan más a menudo para hacer mini pasteles en lugar de pan.

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Ahora, si alguna vez te encuentras con una receta de mini pan, puedes asumir de inmediato que la receta ha sido diseñada específicamente para llenar un mini molde para pan. ¡Esta receta creará un mini pan perfecto para que no tengas que ajustar tu receta habitual en absoluto!

¿Qué hace que una receta de mini hogaza de pan sea única?

Como hemos mencionado, ya se ha adaptado una receta de mini hogaza de pan de una receta normal para encajar perfectamente en un mini molde para hogaza. No necesita dividir la masa de pan, no necesita hacer la receta más pequeña, simplemente puede hacer y hornear su pan.

Aquí hay algunos datos divertidos e interesantes sobre los mini moldes para pan. Téngalos a mano: harán que sea mucho más fácil cambiar su receta habitual por una receta de mini pan.

  • Un mini molde para pan tradicional (5 3/4 x 3 1/4 pulgadas) puede contener 2 tazas de líquido.
  • Solo llenas un mini molde para pan aproximadamente dos tercios del camino. Esto significa que su masa o rebozado solo llenará un volumen de 333 ml.
  • Los mini panes se hornearán por menos tiempo. Esto se debe a que son más pequeños y se hornearán por completo mucho más rápido.
  • Una hogaza normal puede hacer aproximadamente 3 mini hogazas con una sola receta de hogaza promedio.

¿Cuántos mini panes hay en un pan normal?

¿Cómo convertir una receta de pan normal en una mini receta de pan?

Ahora, si no está trabajando con una receta de mini pan, pero quiere usar un mini molde para pan, hay un par de formas de modificar la receta original. Algunas de estas técnicas son mucho más fáciles que otras, pero todas funcionarán muy bien.

1. Divide la masa

Podría decirse que esta es la forma más fácil de hacer un mini pan a partir de un pan normal. Como mencionamos anteriormente, puede hacer aproximadamente 3 mini panes con una sola receta de pan regular. De esta manera, no tienes que buscar una receta específica de mini pan de molde o hacer grandes alternancias.

La mejor y más precisa forma de hacerlo es pesando la masa. Primero, asegúrese de que tu báscula está calibrada a cero. Luego, pese la masa tal como está y divida ese número por 3 (tres).

Con un cuchillo de repostería afilado o un cortador de masa, corte la masa en tres partes del mismo tamaño. Luego, agregue más masa o retire un poco hasta que tenga tres piezas de masa perfectamente uniformes.

Ahora, simplemente tiene que juntarlos, dar forma a la masa según sea necesario y dejar que se seque dentro de su mini molde para pan.

2. Haz una receta más pequeña

Como ahora sabe que una receta hace tres mini panes, también puede dividir la receta en tercios (si solo quiere hacer un mini pan).

Hay dos desventajas de esta técnica. La primera es que te llevará un poco de tiempo, pero no mucho. Puedes hacer las alternancias fácilmente en 5 minutos. La segunda es que no todos los ingredientes se pueden dividir en 3 partes iguales, por ejemplo, huevos enteros o limones.

Entonces, si una receta requiere 2 huevos enteros batidos, la mejor manera de dividirla por tres es batirlos juntos. Luego, pese esta mezcla batida y divídala en tercios. Lo mismo ocurre con otros ingredientes como este.

receta de mini hogaza de pan

3. Ajuste la temperatura de horneado

Cuando finalmente hacemos el pan, nos gusta bajar un poco la temperatura de horneado. La mayoría de las hogazas de pan se hornean a 350 ºF (180 ºC). Pero, para los mini panes, nos gusta hornearlos a 320ºF (160ºC).

De esta manera, su pan se horneará más lentamente y no se horneará en exceso a una temperatura alta. ¡Y es posible que ni siquiera tenga que ajustar mucho los tiempos de horneado!

4. Ajuste los tiempos de horneado para la receta de mini pan de molde

Una regla general a seguir cuando se trata de ajustar los tiempos de horneado de una receta de mini pan es reducir el tiempo total de horneado en un 20-25%.

Entonces, si la receta original requiere que se hornee un pan durante 30 minutos, entonces el mini pan solo tiene que hornearse durante 24 minutos. Esto es cuando ha mantenido la misma temperatura de horneado. Si bajas la temperatura, el tiempo de horneado no bajará tanto.

Envolviéndolo

Como puede ver, es increíblemente fácil adaptar cualquier receta de pan a una receta de mini pan. ¡No tienes que buscar durante horas para encontrar uno que funcione! Si este artículo le resultó útil, ¡háganoslo saber en los comentarios a continuación! ¡Y puedes compartirlos con familiares o amigos para que también puedan hacer deliciosos mini panes!

Preguntas Frecuentes

¿Para qué puedo usar mini moldes para pan?

Puedes utilizar estos moldes para hacer deliciosos mini panes. De esta manera, puedes experimentar con diferentes recetas en una cantidad menor. Además, puedes hacer mini tartas individuales o muffins únicos.

¿Cómo ajustar la receta de pan rápido usando un mini molde para pan?

Puede dividir la receta entre tres para hacer un mini pan individual. Alternativamente, puede hacer la receta completa y simplemente dividir la masa o masa en tres. Ahora, puedes hornear tres mini panes con una sola receta. También tendrás que bajar la temperatura o reducir el tiempo de horneado de un mini pan.

¿Cuántas tazas de masa hay en un mini molde para pan?

Un mini molde para pan de tamaño estándar tiene capacidad para 2 tazas de masa o masa. Un mini molde para pan tradicional mide 5 3/4 x 3 1/4 pulgadas.

¿Cuántos mini panes hay en un pan normal?

Una hogaza regular puede contener hasta 3 mini hogazas. Sin embargo, esto es solo cuando la receta hace una hogaza de pan estándar de 9x5 pulgadas. Además, su mini molde para pan debe tener un tamaño de 5 3/4 x 3 1/4 pulgadas.

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