Los coloridos pasteles de fondant son populares para eventos y días festivos, pero ¿cómo pegar el fondant a la crema de mantequilla? Aquí tienes una sencilla guía paso a paso que te enseñará todo lo que necesitas. …
El extracto de almendras se usa comúnmente en galletas y pasteles para darles un sabor delicioso y profundo. Muchos panaderos ávidos lo tendrán a mano, ya que lo usan regularmente en...
Hoy, vamos a ver cómo hacer panqueques de suero de leche de Cooks Illustrated. Ya sea que esté comiendo panqueques de suero de leche para comenzar el día o disfrútelos como postre,...
Hoy vamos a responder a la pregunta: ¿cuántas calorías hay en una piruleta? Y echando un vistazo a todo lo que necesitas saber a la hora de disfrutar de las piruletas,…
Los pasteles son un postre delicioso, pero a veces pueden ser difíciles de hacer bien. Entonces, es posible que te hayas preguntado, ¿puedes volver a poner un pastel en el horno? Para el correcto …
Hoy vamos a ver cómo hacer una bomba de azúcar y cómo hacer una bomba de té. Has oído hablar de las bombas de chocolate caliente, pero las...
A menudo, en las tiendas de comestibles, verá cartones de claras de huevo a la venta. Pueden ser excelentes para hornear diferentes postres, así como para hacer tortillas de clara de huevo. …
Muchos panaderos trabajarán con chocolate, ya sea que estén haciendo dulces en moldes o decoraciones para productos horneados. Sin embargo, el chocolate necesita un tiempo adecuado para fraguar y mantener su forma. Si …
Las cerezas suelen estar fuera de temporada, pero puedes hacerlo durante el verano. Esta guía práctica lo ayudará a aprender cómo hacer que el relleno de pastel de cereza enlatado sepa mejor. Puede …
¿El pastel al revés de piña necesita ser refrigerado? ¡Absolutamente! Tienes que refrigerarlo, especialmente después de hornearlo. Aunque, enfríalo primero. Y asegúrate de hacerlo antes...
Los pasteles tardan mucho en hacerse y, sinceramente, ¿quién tiene tiempo? Una solución fácil es congelarlos previamente. Pero, ¿puedes congelar un bizcocho? Hoy exploraremos…
¿Tienes alguna idea de pastel de tiburón bebé para tus hijos? En general, las fiestas temáticas de tiburones bebés han sido populares entre los niños de hoy. Y el punto focal de la fiesta es...
Aunque muchas personas usan una manga pastelera para decorar cupcakes, no es la única forma. Saber cómo glasear cupcakes sin manga pastelera es un truco útil si...
Hoy vamos a echar un vistazo a cómo hacer fondant del color de la piel y cómo incorporar ese fondant en tu horneado. Si bien venden color de piel...
¿Cuánto duran las galletas de azúcar? En general, las galletas de azúcar son golosinas suaves, mantecosas y deliciosas, ideales para cumpleaños, bodas y Navidad. Por lo general, las recetas de galletas de azúcar hacen grandes lotes de galletas,...
Hoy vamos a echar un vistazo a la mayonesa en la mezcla para pastel. Puede sonar como una combinación extraña y cuando la escuché por primera vez, yo...
La gelatina es un ingrediente común en la gelatina, el pudín, la mousse, los dulces de goma y mucho más. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre las hojas de gelatina y el polvo? Muchos panaderos lo usarán en algún...
Aquí está la receta de Natashas Kitchen Blueberry Lemon Cake. Garantizado el más delicioso que jamás probarás. Cargado con arándanos frescos y un brillante sabor a limón, este pastel de limón Natashas Kitchen Blueberry …
Hoy vamos a ver una receta de pastel de choco moca. Ya sea que esté buscando una receta de mezcla en caja, una receta de chocolate blanco o incluso una receta de pastel crujiente...
¿Estás pensando en un gran postre para los invitados? Si ese es el caso, un postre de esferas de chocolate que se derrita es la mejor opción. No te arrepentirás. Solo imagina …
Hoy vamos a echar un vistazo a cómo espesar el glaseado con almidón de maíz y las formas fáciles en que puede hacerlo. La maicena es una gran alternativa...
Si alguna vez has probado un bocado de pastel Chantilly hawaiano, sabes de qué se trata todo este alboroto. En pocas palabras, ¡es para morirse! La receta que…
Cuando era niño, el pastel de merengue de limón con corteza de galleta graham era mi postre favorito absoluto, y como adulto, ¡puedo hacerlo con la frecuencia que quiera! Siento …
Hoy, vamos a echar un vistazo a cómo quitar el azúcar en polvo del fondant, de manera rápida y efectiva. Como probablemente sepa, el azúcar en polvo es uno de los más ...
¿Cómo oscurecer el glaseado rojo con colorante alimentario? Obtener el tono correcto siempre ha sido un desafío considerable, especialmente para los panaderos principiantes. Los colorantes alimentarios suelen ir por colores primarios…
Los brownies son un postre favorito entre muchas personas. Saber cómo saber cuándo están listos los brownies es clave para obtener la receta perfecta. Aunque puede ser difícil esperar...
Quizás se esté preguntando cómo adelgazar los caramelos derretidos. Los caramelos derretidos son versátiles y fáciles de usar, ya sea que esté sumergiendo paletas de pastel, frutas o sus refrigerios favoritos. Sin embargo, caramelos…
Hacer casas de pan de jengibre ha sido una tradición desde hace mucho tiempo, pero últimamente, más personas se han estado preguntando, "¿puedes comer una casa de pan de jengibre?" Si bien puede parecer una pregunta tonta, usted...
Si desea compartir su horneado con un ser querido que vive lejos, querrá saber cómo enviar cupcakes. Para asegurarte de que lleguen tus cupcakes…
Los ositos de goma son uno de los dulces más populares en todo el mundo, siendo Albanese una de las marcas más populares. Si eres fanático de estas delicias...
¿Cómo pesar alimentos sin balanza? Por lo general, las recetas para hornear necesitan medidas exactas. Además de eso, es realmente útil tener una báscula para alimentos. Sin embargo, no te preocupes si…
“Se me olvidó la sal en el pan, ¿puedo guardarla?”, es una pregunta que quizás te estés haciendo actualmente. No entres en pánico, no necesitarás empezar todo de nuevo, estamos a punto...
Si te gustan los cupcakes, te estarás preguntando: ¿cuántas calorías tiene un cupcake? Miremos más de cerca. Las calorías de una magdalena dependen de qué más sea...
Desde chispas de chocolate hasta azúcar, no hay nada mejor que las galletas recién horneadas. Hay muchas recetas diferentes y variaciones cuando se trata de hacer galletas. Una variación involucra el uso de harina para pastel...
Hoy, vamos a echar un vistazo a cómo hacer glaseado de hierba. Ya seas un novato en el mundo de la decoración de pasteles o un experto, serán tiempos...
Hoy vamos a ver cómo hacer un pastel de fresas con una mezcla para pudín. He visto tantas recetas que dicen que la mezcla para pudín es un...
Nordic Ware es conocido por fabricar moldes para hornear hermosos y de alta calidad. Estas deliciosas recetas de cacerolas bundt de Nordic Ware seguramente complacerán a la multitud. No solo tienen un sabor delicioso sino que…
Ya sea que esté buscando un refrigerio festivo de otoño o un gran regalo para una fiesta, las manzanas confitadas son un postre maravilloso para preparar. La combinación de una cáscara de caramelo crujiente y...
¿Se puede amasar demasiado el pan? Sí, habrá momentos en los que haya amasado demasiado la masa. Por eso hay que saber corregirlo. Además, deberías ver el…
El fondant es un tipo de glaseado a base de papel que puedes usar para muchos proyectos diferentes de decoración de pasteles. Viene en dos sabores básicos, blanco y negro, y cada color tiene un...
