Última actualización el 25 de marzo de 2022
Cuando hace frío, una buena taza de chocolate caliente siempre es maravillosa. Sin embargo, ¿qué va bien con el chocolate caliente? Recuerda, un delicioso snack que podría complementar tu La bebida de chocolate es fácil de hacer en casa.. Aquí hay algunas recetas que son súper fáciles de hacer y deliciosas. Estas deliciosas recetas seguramente satisfarán tus antojos dulces. Además de eso, te hará sentir hogareño y cómodo. ¡Además, hazlos ahora y compártelos con tu familia y amigos!
Lo que necesitará para hacer una receta fácil de galletas de azúcar
Ingredientes
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso, más extra para enrollar y espolvorear
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de mantequilla sin sal (asegúrese de ablandar a temperatura ambiente)
- 3/4 taza de azúcar granulada
- Un trozo grande de huevo, a temperatura ambiente.
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1/2 a 1/4 cucharadita de extracto de almendras
- Glaseado real (comprado en la tienda o hecho en casa)
Equipos
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Cortador de galletas
- Rodillo
- Mezclador eléctrico
- Tazones para mezclar
- Espátula de goma
- Grandes bandejas para hornear
- El papel para hornear
- Envoltura de plástico transparente
Raciones y tiempo de preparación
Las galletas de azúcar son perfectas con chocolate caliente. Esta receta fácil es divertida de hacer con los niños para esta temporada navideña.
Tiempo de preparación: 2 horas
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 4 horas
Rinde: 24 piezas de galletas de 3 pulgadas
Instrucciones paso a paso
Paso 1
En primer lugar, combine y mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Luego, asegúrese de reservar.
Paso 2
Luego, bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Con eso, asegúrese de utilizar una batidora eléctrica a alta velocidad. Además, bata los ingredientes durante unos dos minutos. Del mismo modo, puedes batir hasta que la mezcla se vuelva suave y cremosa. Luego, agregue el huevo, la vainilla y el extracto de almendras. Después de eso, asegúrese de volver a batir la mezcla durante aproximadamente un minuto a alta velocidad hasta que esté bien combinada. Luego, raspa los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma para mezclar bien.
Paso 3
Después de eso, vierte el recipiente que contiene la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla. Luego, batir a baja velocidad hasta que se mezclen. Además, si su masa para galletas es demasiado blanda para su gusto, puede agregar una cucharada de harina.
Paso 4
Luego, asegúrese de dividir la masa de galletas de azúcar en dos partes. Luego, coloque cada parte en un papel pergamino ligeramente espolvoreado o en una estera de silicona. Después de eso, espolvorea ligeramente tu rodillo con harina para todo uso. Luego, extienda la masa con un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. A continuación, espolvoree ligeramente la otra masa para galletas enrollada. Y asegúrese de poner papel pergamino encima. Además, coloque la otra parte encima y cúbrala con una envoltura de plástico. Luego, colóquelo dentro del refrigerador durante aproximadamente 1 a 2 horas.
Paso 5
Luego, precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, cubra sus bandejas para hornear con pergamino. Después de eso, retire con cuidado la masa enrollada en la parte superior. Y corta tus galletas. Después, despliega tu masa de galleta de azúcar. Luego, comienza a cortar más galletas como puedas. Además, repita el proceso con la segunda porción de su masa.
Paso 6
Luego, alinee sus galletas en sus bandejas para hornear. Y asegúrese de colocarlos a 3 pulgadas de distancia entre sí. Además, hornee sus galletas de azúcar durante unos 12 minutos. Del mismo modo, puedes hornear hasta que se doren por los bordes. Además de eso, permita que sus galletas cocidas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos. Asegúrese de hacer esto antes de colocarlos en la rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.
Paso 7
Por último, decora tu galletas con tu glasa real. Luego, asegúrese de dejar que se asienten. Además, ¡asegúrate de servir y disfrutar!
Lo que necesitará para hacer la receta de obleas enrolladas (piroulines)
Ingredientes
- 2 piezas claras de huevo grandes
- 1/2 taza de azúcar
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal que derrites y enfríes
- 1/2 harina de pastel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
- 1/4 taza de cacao en polvo (para espolvorear)
- 1/3 taza de Nutella (para el relleno)
Equipos
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Pencil
- Batidor
- Mezclador eléctrico
- Tazones para mezclar
- Espátula de goma
- Grandes bandejas para hornear
- El papel para hornear
- Manga pastelera
Raciones y tiempo de preparación
Esta receta de oblea enrollada tiene una textura crujiente. Además de eso, tiene un relleno cremoso de Nutella. Como resultado, lo convierte en un par perfecto con su chocolate caliente.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: Minutos 25
Rinde: 30 piezas de obleas enrolladas
Instrucciones paso a paso
Paso 1
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 2
Luego, combine la clara de huevo y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Luego, bata para combinar hasta que quede suave y mezclado.
Paso 3
Después de eso, agregue la mantequilla derretida, la harina para pasteles, el extracto de vainilla y el extracto de almendras a la mezcla. Luego, combine con una batidora eléctrica. Además, bate a velocidad media-baja. Asegúrate de hacerlo hasta que la mezcla se vuelva suave y brillante.
Paso 4
Luego, forre su bandeja para hornear con papel pergamino. Y asegúrese de dibujar algunos rectángulos de 5″ por 2″ en el pergamino. Como resultado, estos servirán como pautas. Además, asegúrese de dibujar no más de seis rectángulos.
Paso 5
Luego, voltee su pergamino para evitar que la masa de galletas toque las marcas de lápiz que dibujó anteriormente.
Paso 6
Después de eso, saque dos cucharaditas de masa. Y asegúrese de extenderlos dentro de la guía del rectángulo que ha dibujado anteriormente. Además, use dos cucharaditas de masa para cada rectángulo. Además de eso, la masa debe ser lo suficientemente delgada para que se vea a través.
Paso 7
Luego, coloque sus bandejas para hornear dentro del horno. Y hornee sus galletas durante unos 9 minutos. Del mismo modo, puede hacerlo hasta que los bordes de sus bandejas para hornear comiencen a dorarse.
Paso 8
Luego, retira las galletas del horno. Y asegúrese de enrollar una galleta para que parezca una pipa. Además, ayudará si trabaja lo más rápido posible. Recuerda, debes hacerlo antes de que las galletas se endurezcan. Además de eso, espolvoree sus galletas enfriadas con una pequeña cantidad de cacao en polvo.
Paso 9
Coloque el resto de sus galletas en la bandeja para hornear dentro del horno durante aproximadamente un minuto. Con esto, las galletas estarán blandas para enrollar. Además, retira, enrolla, espolvorea y repite el proceso hasta enrollar todo.
Paso 10
Por último, continúe horneando bandejas para hornear galletas hasta que use toda la masa. Además, puedes difundir Nutella en sus galletas antes de rodar. Del mismo modo, puedes colocar un poco de Nutella dentro de una manga pastelera. Después de eso, canalice la parte interior de sus galletas enrolladas. Como siempre, ¡asegúrate de servir y disfrutar!
Lo que va bien con el chocolate caliente
Equipos
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Cortador de galletas
- Rodillo
- Tazones para mezclar
- Grandes bandejas para hornear
- El papel para hornear
- Envoltura de plástico transparente
Ingredientes
- 2 1/4 tazas de de harina para todo uso, más extra para enrollar y espolvorear
- 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/4 cucharaditas de sal
- 3/4 taza de de mantequilla sin sal (asegúrese de ablandarlo a temperatura ambiente)
- 3/4 taza de de azúcar granulada
- Un trozo grande de huevo, a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 / 2 1 a / 4 cucharaditas de extracto de almendra
- Glaseado real (comprado en la tienda o hecho en casa)
Instrucciones
- En primer lugar, combine y mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Luego, asegúrese de reservar.2 1/4 tazas de harina para todo uso, más extra para enrollar y espolvorear, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1/4 cucharadita de sal
- Luego, bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Con eso, asegúrese de utilizar una batidora eléctrica a alta velocidad. Además, bata los ingredientes durante unos dos minutos. Del mismo modo, puedes batir hasta que la mezcla se vuelva suave y cremosa. Luego, agregue el huevo, la vainilla y el extracto de almendras. Después de eso, asegúrese de volver a batir la mezcla durante aproximadamente un minuto a alta velocidad hasta que esté bien combinada. Luego, raspa los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma para mezclar bien.3/4 taza de mantequilla sin sal (asegúrese de que se ablande a temperatura ambiente), 3/4 taza de azúcar granulada, Un trozo grande de huevo, a temperatura ambiente, 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla, 1/2 a 1/4 cucharadita de extracto de almendras
- Después de eso, vierte el recipiente que contiene la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla. Luego, batir a baja velocidad hasta que se mezclen. Además, si su masa para galletas es demasiado blanda para su gusto, puede agregar una cucharada de harina.
- Luego, asegúrese de dividir la masa de galletas de azúcar en dos partes. Luego, coloque cada parte en un papel pergamino ligeramente espolvoreado o en una estera de silicona. Después de eso, espolvorea ligeramente tu rodillo con harina para todo uso. Luego, extienda la masa con un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. A continuación, espolvoree ligeramente la otra masa para galletas enrollada. Y asegúrese de poner papel pergamino encima. Además, coloque la otra parte encima y cúbrala con una envoltura de plástico. Luego, colóquelo dentro del refrigerador durante aproximadamente 1 a 2 horas.
- Luego, precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, cubra sus bandejas para hornear con pergamino. Después de eso, retire con cuidado la masa enrollada en la parte superior. Y corta tus galletas. Luego, extienda su masa de galletas de azúcar. Luego, comienza a cortar más galletas como puedas. Además, repita el proceso con la segunda porción de su masa.
- Luego, alinee sus galletas en sus bandejas para hornear. Y asegúrese de colocarlos a 3 pulgadas de distancia entre sí. Además, hornee sus galletas de azúcar durante unos 12 minutos. Del mismo modo, puedes hornear hasta que se doren por los bordes. Además de eso, permita que sus galletas cocidas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos. Asegúrese de hacer esto antes de colocarlos en la rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.
- Finalmente, decora tus galletas con tu royal icing. Luego, asegúrese de dejar que se asienten. Además, ¡asegúrate de servir y disfrutar!Glaseado real (comprado en la tienda o hecho en casa)
Zarah es una pastelera experimentada cuyas creaciones han deleitado a innumerables clientes. Con pasión por la repostería, Zarah ha desarrollado un estilo único que combina técnicas clásicas con sabores modernos. Sus postres se elaboran sistemáticamente con los mejores ingredientes y su atención al detalle es evidente en los impresionantes y deliciosos resultados. Zarah tiene una gran experiencia en la pastelería y le encanta compartir sus conocimientos con los demás. Ya sea impartiendo una clase o creando un pastel personalizado para una ocasión especial, Zarah se compromete a garantizar que cada cliente quede satisfecho.
