Última actualización el 3 de abril de 2022
El huevo en un hoyo es increíblemente rápido. desayuno fácil plato. ¡A pesar de parecer simple, tiene un montón de deliciosas variaciones para que sea emocionante cada vez!
Puedes cambiarlo usando diferentes tipos de huevos o incluso usarlos de una manera diferente. Nos encanta hacer huevos revueltos en lugar de freír huevos enteros. ¡Y también puede servir estos artículos con deliciosos condimentos, salsas o acompañamientos como tocino!
¿Qué es un huevo en un agujero?
Este sabroso plato tiene muchos nombres. Huevo con sombrero, huevo en cesta, huevo a gas de casa, o simplemente, huevo en tostada. Desafortunadamente, también hay algunas variaciones del plato en sí, por lo que muchas personas están confundidas sobre qué es exactamente un huevo en un hoyo.
En su forma más simple, un huevo en un hoyo se hace friendo un huevo dentro de una rebanada de mantequilla acabado.
Este plato se creó casi al mismo tiempo que los huevos benedictinos se hicieron populares. Sin embargo, se desconoce el origen exacto. Se dice que este platillo fue traído a América por una amplia gama de culturas, transmitido de generación en generación de boca en boca. Entonces, esto también explica por qué hay algunas variaciones en este plato.
Independientemente de con cuál esté familiarizado, siempre crecimos con posiblemente la versión más básica. Pero, veremos exactamente cómo hacer una versión simple de huevo en un hoyo y cómo hacer algunas de las variaciones populares con las que puede estar más familiarizado.
¿Qué necesitas para hacer un huevo en un agujero?
Hacer este delicioso plato de desayuno es muy sencillo. ¡Y hasta puedes comerlo para el almuerzo o la cena! Para hacerlo, todo lo que necesitas son unas rebanadas de pan, mantequilla y huevos.
tostada
El pan es uno de los principales componentes de este plato. Ahora puedes elegir cualquier tipo de pan que le gustaría, pero algunos tipos funcionarán mucho mejor que otros. Su rebanada de pan debe tener aproximadamente 1/2 pulgada de grosor (como mínimo), lo suficientemente grande como para contener un huevo grande en un agujero y tener una textura que no se rompa.
Preferimos usar rebanadas de pan blanco simples, pero panes como pan ciabatta o masa fermentada también funcionan bien.
Tratamos de mantenernos alejados de los panes con semillas o cualquier rebanada de pan extremadamente densa, como el pan de centeno o el pan integral de centeno. El pan enriquecido también tiende a dominar los sabores deliciosos y simples del huevo, que es lo que prefiere destacar.
Además, desea que la rebanada de pan mantenga su forma. Por lo tanto, cualquier cosa demasiado suave tampoco funcionará muy bien.
Y, cuando se trata del grosor y el tamaño total de la rebanada, los panes planos o las baguettes no funcionarán en absoluto. Los panes planos no podrán contener el huevo real. Simplemente pasará por encima del pan y no se cocinará como se supone que debe hacerlo. Y las baguettes simplemente no son lo suficientemente grandes, incluso cuando se cortan en diagonal. ¡No te quedará pan después de hacer un agujero!
Mantequilla
Recomendamos encarecidamente usar mantequilla para tostar el pan dentro de la sartén. El aceite solo agrega, bueno, oleosidad. Incluso cuando se usa aceite de oliva, a pesar de que produce rebanadas extremadamente crujientes, el sabor no combina bien con este plato.
Mantequilla salada es uno de nuestros ingredientes favoritos de todos los tiempos. Agrega riqueza a la rebanada de pan tostado, un toque de sal y hace que la rebanada de pan se dore y quede crujiente.
Huevo
Puedes usar cualquier tipo de huevo que quieras. Tradicionalmente, se utilizan huevos de gallina grandes. Pero puede usar un tamaño que funcione para la rebanada de pan tostado que tiene. O, si quieres experimentar, incluso puedes usar huevos de pato o huevos de codorniz.
A menudo verá que los restaurantes venden este plato y le ponen precio de acuerdo con los huevos utilizados. Harán que los huevos orgánicos criados en libertad sean mucho más caros que los huevos de gallina normales.
¿Cómo se hace un huevo clásico en un agujero?
¡No vas a creer lo fácil que es hacer un huevo en un hoyo! Primero, comience cortando una hogaza de pan entera en rebanadas de 3/4 de pulgada. Si compra pan precortado, entonces deben tener rebanadas de al menos 1/2 pulgada de grosor.
Luego, corte un agujero de 2 1/2 a 3 pulgadas en el medio de la rebanada. Puedes usar un cortador de galletas o hacerlo a mano alzada.
Luego, derrita un poco de mantequilla salada dentro de una sartén antiadherente, asegurándose de que cubra toda la superficie de manera uniforme. Agregue la rebanada de pan a la sartén y deje que se tueste hasta que esté dorada y crujiente.
Luego, voltee la rebanada y rompa un huevo en el orificio recortado. Cubre los huevos con la tapa de una sartén y deja que se cocinen por completo.
Una vez cocido, puedes servir el huevo en un hoyo de inmediato con algún condimento o acompañamiento.
Variaciones de huevo en un hoyo.
Ahora, la mayoría de las variaciones del huevo en un hoyo provienen de cómo se sirve. Naturalmente, puede hacer una receta básica como la que hemos descrito anteriormente. Sin embargo, puedes jugar con la parte del huevo de la receta.
Nos encantan los huevos revueltos con cebollino recién picado e ingredientes para condimentar, verter la mezcla en el agujero y dejar que se hornee.
También puede hacer esta receta completa dentro del horno en una bandeja para hornear galletas. Solo asegúrate de que la superficie sea antiadherente.
Acompañamientos para huevo en un hoyo
Hay un montón de acompañamientos que puedes servir junto con huevo en un hoyo. ¡Nuestro favorito es, por supuesto, el tocino! Pero puede servirlos con algunas salchichas de cerdo, parrillas de queso o rodajas de chorizo.
Luego, también puedes adornar el platillo con un delicioso topping como Chakalaka o condimento de tomate. Incluso una simple salsa holandesa o mayonesa de trufa elevará este sencillo plato.
Y, para nuestros amigos vegetarianos, prepara un delicioso condimento de pimiento rojo o unos champiñones salteados. ¡Las posibilidades son literalmente infinitas!
Conclusión
Háganos saber lo que piensa acerca de este fantástico plato de desayuno rápido y fácil. ¡Le garantizamos que será un nuevo favorito de la familia! Y, debido a su versatilidad, ¡nunca se quedará sin opciones para servir!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo hacer huevo en un agujero?
Primero, corte un agujero de 3 pulgadas en una rebanada de pan. Asegúrese de que la rebanada tenga al menos 1/2 pulgada de grosor. Luego, derrita un poco de mantequilla en una sartén antiadherente. A continuación, agregue su rebanada y tueste. Cuando le des la vuelta, añade el huevo dentro del agujero y deja que se cocine por completo (con la tapa puesta). Una vez cocinado, sirva inmediatamente con sus acompañamientos favoritos.
¿Cuánta proteína hay en un huevo en un hoyo?
Un huevo en un hoyo contiene aproximadamente 9.1 gramos de proteína. La proteína proviene principalmente del huevo de gallina grande utilizado. Naturalmente, cuanto más grande sea el huevo, más proteínas tendrá el plato. Además, el contenido de proteína aumentará dependiendo del pan que utilices. El pan de centeno, el pan de lino y el pan de avena contienen una tonelada de proteína.
¿Cómo llenar un agujero en el huevo?
Si ve que su huevo no llena perfectamente todo el agujero en su pan, simplemente puede agregar más huevo. Es por eso que a veces nos gusta usar huevos revueltos, porque puedes agregar hasta que estés satisfecho con la cantidad.
¿Cómo hacer un agujero en el pan con huevo?
Puedes cortar un agujero dentro de la rebanada de pan con un cuchillo afilado o un cortador de galletas. Naturalmente, el cortador de galletas es mucho más rápido y fácil de usar. Corta el agujero antes de que el pan esté tostado, ¡será mucho más fácil!
Suavey Camioneta Schalkwyk is a culinario especialista a fondo in Tecnología Cocina, Tecnología PâtISSerie, Medios Comunicaciónes y Nutrición. Ella tiene ganado inestimable experience in las culinario energético es trabajado in algo of las parte superior restaurantes in África in 2016 y 2017. Sus libros introductorios a las enseñanzas Experiencia in nutrición tiene facilita aquí a desarrollar recetas para especial dietético . In 2018, Suavey comenzó trabajando in las Alimentos Medios energético, enfoque on recetas Desarrollo, recetas la escritura, Comida la escritura y Comida estilo.
