La receta de pastel blanco de crema agria sabrosa, húmeda y ligera desde cero es ideal para cualquier ocasión, especialmente en una ceremonia de boda. La crema agria es perfecta para recetas como bizcochos.
Después de eso, en un tazón de mano o batidora de pie equipada con un accesorio para batir, bata la mantequilla y bata a velocidad media hasta que quede suave.
A baja velocidad, agregue gradualmente las claras de huevo, encienda la batidora a alta velocidad y bata la masa del pastel durante dos minutos o hasta que esté bien mezclada.