Glaseado de brownie de chocolate y menta

 Poner un poco de menta encima de nuestros brownies favoritos fue la mejor decisión que tomamos, ¡y absolutamente teníamos que compartirla con ustedes! Por aquí somos fans absolutos del chocolate con menta.

¡Vamos a empezar!

INGREDIENTES

01 ½ taza (115 g) de mantequilla sin sal

02 2 tazas (240 g) de azúcar en polvo

03 2 cucharadas (30 ml) de leche

04 1 1/4 cucharaditas de extracto de menta

05 1 gota de colorante alimentario verde líquido o en gel

CREMA LA MANTEQUILLA

01

Bate la mantequilla con una batidora de pie o un batidor de mano con un accesorio de paleta durante 2 minutos o hasta que esté suave.

AGREGAR LA LECHE

02

Agregue la leche y tamice el azúcar en polvo sobre la mantequilla cremosa. Batir a velocidad baja durante 2 min y cambiar a velocidad alta durante otro minuto.

AGREGAR COLORANTE ALIMENTARIO

03

Agregue colorante alimentario en gel si está usando alguno, y el extracto de menta. Vuelva a batir durante otro minuto en alto.

PRUEBALO

04

Pruebe y agregue más extracto o colorante si lo desea. Recomendamos colorante alimentario en gel porque no cambiará las proporciones de la receta,

Glaseado de brownie de chocolate y menta