Cómo arreglar fácilmente la crema de mantequilla granulada

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El glaseado de crema de mantequilla es bastante fácil de hacer, pero no es infalible. A veces, todo sale mal y te quedas con una crema de mantequilla parecida al requesón que no puedes usar en tus delicias perfectamente horneadas. ¿Por qué mi crema de mantequilla es granulada? ¡Descúbrelo aquí!

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Esto quiere decir que es una mezcla de grasa y líquido, dos cosas que normalmente no estarían juntas. Azotándolos, los obligamos a coexistir. Este vínculo, sin embargo, se rompe fácilmente y los aceites pueden separarse de los líquidos en las condiciones adecuadas.

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Hay muchas razones por las que tu crema de mantequilla no funcionó. La principal es la temperatura de los ingredientes. La mantequilla fría no se mezclará uniformemente con el azúcar y creará grumos.

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Antes de entrar en las puntas, tenga en cuenta que tal vez esté mezclando poco el glaseado. Intenta mezclarlo unos minutos más en alto. La diferencia entre granulado y cremoso puede demorar un poco, pero eventualmente llega en la mayoría de los casos si no cometiste los errores antes mencionados.

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Si no puede arreglarlo y no hay suficientes ingredientes para otro lote, es hora de sacar las armas grandes. Coge un colador y pasa la mezcla por él. Esto separará los líquidos de la grasa sólida que no se pudo emulsionar.

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¿Te ha pasado esto alguna vez? Seguramente es un dolor cuando lo hace. Una receta rápida y fácil como la crema de mantequilla puede convertirse en una pesadilla. ¿Cómo lo arreglaste? ¿Te han resultado útiles nuestros consejos?

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Cómo arreglar fácilmente la crema de mantequilla granulada

Esto quiere decir que es una mezcla de grasa y líquido, dos cosas que normalmente no estarían juntas. Azotándolos, los obligamos a coexistir. Este vínculo, sin embargo, se rompe fácilmente y los aceites pueden separarse de los líquidos en las condiciones adecuadas.

BUTTERCREAM ES UNA EMULSIÓN

Hay muchas razones por las que tu crema de mantequilla no funcionó. La principal es la temperatura de los ingredientes. La mantequilla fría no se mezclará uniformemente con el azúcar y creará grumos.

¿POR QUÉ PASÓ ESTO?

Antes de entrar en las puntas, tenga en cuenta que tal vez esté mezclando poco el glaseado. Intenta mezclarlo unos minutos más en alto. La diferencia entre granulado y cremoso puede demorar un poco, pero eventualmente llega en la mayoría de los casos si no cometiste los errores antes mencionados.

¿COMO ARREGLARLO?

Si no puede arreglarlo y no hay suficientes ingredientes para otro lote, es hora de sacar las armas grandes. Coge un colador y pasa la mezcla por él. Esto separará los líquidos de la grasa sólida que no se pudo emulsionar.

¿Y SI AÚN ESTÁ ROTO?

¿Te ha pasado esto alguna vez? Seguramente es un dolor cuando lo hace. Una receta rápida y fácil como la crema de mantequilla puede convertirse en una pesadilla. ¿Cómo lo arreglaste? ¿Te han resultado útiles nuestros consejos?

Cómo arreglar fácilmente la crema de mantequilla granulada