Una vez que decidas comer tu pastel, deberás planificar con anticipación para darle tiempo suficiente para que se descongele. Para dejar que se descongele adecuadamente, colóquelo en el refrigerador durante veinticuatro a cuarenta y ocho horas. Luego, si puede esperar antes de devorarlo, déjelo reposar a temperatura ambiente durante dos o tres horas.