Última actualización el 31 de julio de 2021
¿Quieres saber dónde comprar boquillas rusas? Si es así, es mejor que sepas qué son las boquillas rusas y cómo usarlas. Para empezar, tienen recortes de intrincado diseño en uno de los extremos de la punta. En este sentido, las puntas rusas tienen centros de flores y pétalos completos en una sola toma. Además, tiene diferentes diseños. Con ese, cada diseño creará un cierto tipo de flor. Por el contrario, las puntas de repostería comunes tienen agujeros, como las puntas redondas, de pétalos y de estrellas.
Además, los rusos son grandes. En ese sentido, es de una pulgada y media grande con la parte de la boquilla a 3/4″. Con eso, sería mejor utilizar una manga pastelera más grande. Además de eso, debes cortarlo más grande, especialmente donde insertas la punta. Además, sería útil usar mangas pasteleras desechables cuando hagas flores de crema de mantequilla. Además, asegúrese de usar bolsas desechables de doce pulgadas. Sin embargo, está bien usar bolsas más grandes para rellenar menos y poner más crema de mantequilla.
Además, las boquillas de tuberías rusas no tienen números. Por eso ayudaría reconocerlos por su diseño en las boquillas. Además de eso, recuerda que varios diseños parecen más similares a primera vista. Así que con eso, lo mejor es mirar de cerca.
Dónde comprar puntas rusas para tuberías
Puedes comprar boquillas rusas en varias tiendas online. Esas tiendas incluyen How Sweet is That, Flour Confections y Global Sugar Art. Además, puede comprar puntas rusas para tuberías en línea en Amazon y eBay. Por eso, a menudo vienen del extranjero. No solo eso, sino que también llevaría algún tiempo obtenerlo.
Tenga en cuenta que es más barato comprarlo en el extranjero. Sin embargo, la principal desventaja es que, de hecho, puede tardar hasta un mes en recibirlo. Además de eso, generalmente puedes comprarlo en juegos. Además, el número de puntas en los conjuntos puede variar. Con eso, puede diferir de seis a veintinueve. Sin embargo, ayudaría a comprar otros conjuntos y descubra lo que pueden hacer las otras boquillas.
Consejos de tubería rusa
Esencialmente, el mejor enfoque es canalizarlo como canalizar una flor de gota. Después de eso, asegúrese de colocar la punta en un ángulo de 90 grados sobre la superficie del pastel. Del mismo modo, puedes canalizarlo en cupcakes. Luego, aprieta la bolsa hasta que construyas una base excelente. Luego, tire de la bolsa hacia arriba. En ese sentido, asegúrese de liberar la presión simultáneamente.
Además, recuerde que cuando comienza a colocar la crema de mantequilla, generalmente se adhiere a la superficie del pastel. Del mismo modo, algunos de los pétalos que no se adhirieron al pastel se desprenderán. Tenga en cuenta que una superficie esmerilada hará que la crema de mantequilla entubada se pegue más. Es por eso que sería mejor glasear ligeramente los cupcakes. La razón principal es que el las flores agregarán más crema de mantequilla.
Además, es un excelente enfoque para comenzar en el medio con una sola flor. Del mismo modo, puede comenzar un racimo de tres flores. Después de eso, asegúrate de colocar el resto de las flores alrededor. Como resultado, observará cuáles tendrán flores más pequeñas cuando comience a jugar con las puntas rusas. Del mismo modo, con esos, harías un grupo de tres. Recuerde, puede tener uno en el medio con respecto a las flores más grandes.
Cómo usar las boquillas para tuberías rusas
En primer lugar, seleccione una punta de tubería rusa para utilizar. Después, colócalo en una manga pastelera. Con eso, asegúrese de cortar la punta de la tubería rusa. Luego, asegúrese de dividir la crema de mantequilla en lotes. Así mismo, el tinte con colorante alimentario. Después de eso, utilice un cuchillo pequeño o una espátula. En este sentido, asegúrate de aplicar una capa de buttercream en el interior de la manga pastelera.
Después, asegúrese de llenar la bolsa con otra color de crema de mantequilla. No olvides untar una capa delgada de crema de mantequilla en la superficie del pastel o en una magdalena. Como resultado, permitirá que las flores entubadas se adhieran a la superficie.
Luego, asegúrese de canalizar las flores. Con esto, recuerda canalizar por encima de la superficie, apretar y la crema de mantequilla bajará. Hacer esto hace contacto con el pastel. Haga esto, especialmente cuando use un crema de mantequilla suave a base de merengue. Simultáneamente, vuelva a apretar cuando tire hacia arriba para construir la flor. Por último, termina tirando hacia arriba sin necesidad de apretar. Además de eso, asegúrese de colocar hojas para llenar los espacios en blanco entre las flores.
Guía de boquillas para tuberías
Hay nueve estilos principales de boquillas o puntas para tuberías. Aparte de eso, una variedad viene en numerosos tamaños de un cierto estilo de punta de tubería. Por eso, puede ser difícil saber por dónde empezar.
1. Ronda
Esencialmente, las boquillas redondas son imprescindibles en la colección de puntas o boquillas para tuberías. La razón principal es que cubre muchos trabajos diferentes con él. Puede usar boquillas redondas grandes para canalizar remolinos de crema de mantequilla en pasteles y magdalenas. En comparación, los tamaños medianos son excelentes para hacer bordes en galletas. Y las boquillas redondas más pequeñas pueden crear líneas intrincadas.
2. Pétalo
En su mayor parte, puede hacer pétalos o construir flores como rosas. Asimismo, puedes utilizar estas boquillas junto con un clavo de flores. Hacer esto hace que las flores de glaseado real decoren los diseños terminados.
3. Soltar flor
Es la forma más rápida de hacer flores con un simple apretón de la manga pastelera. Por eso, cuanto más grande es la flor, más grande es la boquilla. Tenga en cuenta que la apertura de la boquilla determina si será una flor gorda o delgada. Asimismo, el número de aberturas en la punta es equivalente al número de pétalos que tendrá la flor.
4. Hoja
Esencialmente, tiene una abertura en forma de V. Por eso cuando aprietas la manga pastelera. Y sale la guinda. Lo mejor es mover la boquilla para hacer hojas. Además, puede cambiar la apariencia de las hojas dependiendo de cómo utilice las boquillas. Tener eso en cuenta le permite hacer hojas con volantes o lisas.
5. Estrella
Es cerrado o abierto. Con eso, las boquillas de estrellas cercanas le proporcionarán diseños de flor de lis, conchas acanaladas y estrellas. Por otro lado, las boquillas de estrella abierta son ideales para canalizar los remolinos estándar de cupcakes.
6. Cinta
De hecho, son las boquillas ideales para cubrir un pastel con crema de mantequilla. Además de eso, puede canalizar bordes de potranca, bordes festoneados y arcos. Tenga en cuenta que la abertura de la boquilla puede parecer una curva, un ojo de cerradura o una lágrima.
7. Múltiples aperturas
En su mayor parte, utiliza este tipo de boquilla canalizar hierba y pelo. Tenga en cuenta que esta boquilla tiene numerosos orificios pequeños. Además de eso, tiene agujeros o aberturas de múltiples estrellas. Debido a esto, le permite canalizar un montón de líneas a la vez.
8. Cestería
Es particularmente famoso en pascua para canalizar tortas de canasta de pascua. Además, puede serrar la abertura en un lado o en ambos. Asimismo, puedes utilizar esta boquilla o punta para canalizar volantes.
9. Especial
Tenga en cuenta que estas son boquillas especiales que le permiten canalizar un tipo de diseño. Por ejemplo, puedes hacer un copo de nieve. Debido a esto, estos son emocionantes y divertidos de usar. Además, ayudaría usar una forma firme de crema de mantequilla cuando se utilizan boquillas especiales.
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