Última actualización el 14 de enero de 2022
¿Qué tipo de fondant usar y cuánto se necesita? ¿Cuáles son las mejores herramientas para cubrir pasteles con fondant?
La cantidad de fondant que necesitas para cubrir un pastel variará según el tamaño y la forma. Aquí hay algunas pautas generales para este proceso: ¨ El masa debe distribuirse uniformemente, de modo que en la mayoría de los casos tenga aproximadamente tres pulgadas de espesor. Puede usar hasta cuatro veces más masa de la necesaria, pero lo ideal sería menos de dos libras de peso total por pie cuadrado. Si usa glaseado real en lugar de fondant
Los "cuanto fondant para cubrir un pastel de 12 pulgadas” es una pregunta que se ha hecho muchas veces antes. La cantidad de fondant necesaria para cubrir un pastel de 12 pulgadas variará según el tamaño y la forma del pastel, así como la cantidad de niveles que tenga.
¿Cómo calculo cuánto fondant necesito para un pastel?
R: Para calcular cuánto fondant necesitas para un pastel, divide la altura del pastel en pulgadas entre 3.1416. Esto le dará la cantidad de onzas por pulgada cuadrada que necesita usar para su receta de fondant. Por ejemplo, si su pastel mide 8 pulgadas de alto y tiene una capa de fondant de una pulgada de espesor, necesitará 0.78 oz/in2 o 78 gramos de fondant para cubrir toda la superficie del pastel.
Los "como cubrir un pastel con fondant para principiantes” es una pregunta que se ha hecho mucha gente. La respuesta a esta pregunta es que la cantidad de fondant necesaria dependerá del tamaño del pastel, pero es mejor comenzar con aproximadamente 1/4 de taza por capa.
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