Última actualización el 3 de enero de 2023
¿Cómo hacer una piruleta de choco, dices? Es un regalo muy querido para los niños, ya que no pueden relajarse con los postres, a diferencia de nosotros los adultos. Uno de los postres de sabor dulce más comunes en el mundo es el chocolate. La idea errónea sobre el chocolate es que debe ser perjudicial para la salud si sabe demasiado bien, pero depende del tipo de chocolate que esté comiendo.
Al hacer una piruleta de chocolate, el chocolate debe solidificarse y esperar para sacarlos del molde. El mejor enfoque es poner la piruleta de chocolate en el congelador. Asegúrese de que el molde no esté inclinado hacia un lado porque el chocolate no se asentará por igual. Y, por lo general, las piruletas tardan diez minutos en cuajar por completo. Pero el tiempo de endurecimiento depende mucho del tamaño de las paletas de chocolate. Por esta razón, las piruletas más pequeñas tardan cinco minutos en enfriarse y las más grandes tardan más de diez minutos. Las piruletas de choco están listas cuando las tocas y no hay huellas dactilares.
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Beneficios para la salud de los chocolates
Si elige su chocolate con cuidado, potencialmente tiene ciertos beneficios para la salud. Los chocolates pueden hacernos vivir más tiempo con estos cremosos dulces de chocolate. Las vitaminas A, B1, C, D y E, y el potasio están presentes en el chocolate. Esencialmente, el chocolate negro es saludable porque contiene más cacao y menos azúcar de leche que el chocolate con leche, lo que indica que puede reducir la presión arterial.
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Elegir los mejores moldes para piruletas
Los principiantes comienzan usando moldes con corazones, círculos o estrellas de un solo color. Los moldes con forma de animales o frutas requieren mucha más experiencia ya que se le agregan múltiples colores para que se vea mejor. Por lo tanto, tenga cuidado con la selección de moldes. Esencialmente, moldes para piruletas tienen un pequeño espacio para el palito, y ese es el molde más apropiado para hacer una piruleta de choco.
Decidir el tipo correcto de palitos de piruleta
Cuanto más grande sea el molde, más palo se necesita. Asegúrate de girar el palito al menos una vez para cubrirlo con chocolate por completo. Hacer esto ayudará a que el palito permanezca apretado en el chocolate. Al hacer la piruleta de chocolate, coloque el palito correctamente en el molde para que se pegue hasta la mitad del chocolate.
Lo que necesitará: cómo hacer choco lollipop
Ingredientes
- 150 g de chocolate de tu elección
- Espolvorear decoraciones
Equipos
- Tazones para mezclar
- Tazas de medir
- Espátula de goma
- Palos de piruleta
- Manga pastelera
- Molde de silicona
- Hoja para hornear
- El papel para hornear
Fuente de chocolate con chocolate Wilton
Instrucciones paso a paso para hacer la receta de Choco Lollipop
Paso 1
Derrita el chocolate que desee en el microondas durante 30 segundos y repita el método hasta que se derrita. Además, puedes derretir el chocolate al baño maría o al baño maría.
Paso 2
Una vez que el chocolate se haya derretido, revuélvelo ligeramente y deja que se enfríe durante aproximadamente 5 minutos.
Paso 3
Prepara tu molde de silicona y coloca los palitos de piruleta. Si no tienes un molde de silicona, puedes forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 4
Llenar 3/4 de la manga pastelera con chocolate derretido y rellenar suavemente los moldes, asegurándose de que no se desborde.
Paso 5
Para aquellos que no tienen moldes, tome una cucharada de chocolate derretido y viértalo en el papel pergamino, luego puede agregar el palito de piruleta. Golpee ligeramente el molde o la bandeja para hornear para evitar burbujas y tener una superficie lisa.
Paso 6
Cubre tu chocolate con diseños como chispas y malvaviscos. Luego, durante unos 30 minutos, déjalo reposar en un lugar fresco.
Paso 7
Saca las piruletas del molde o del papel pergamino, ¡sirve y disfruta!
Consejos y trucos sobre cómo hacer Choco Lollipop
Use chocolate blanco y agregue colorante para alimentos si desea otros colores para sus piruletas de chocolate. Asegúrate de darle la vuelta al molde y darle unos golpecitos en la parte de atrás antes de sacar las piruletas. Es fácil y divertido hacer piruletas de chocolate; sin embargo, puede llevar mucho tiempo, por lo que es ideal tener buenos moldes disponibles en casa para hacer todas las piruletas que desee a la vez en lugar de usar la misma bandeja una y otra vez.
Es más fácil agregar primero los extras decorativos al molde antes de verter el chocolate principal. Por ejemplo, agregue una pequeña cantidad de galletas trituradas o chispas al molde. Luego, vierta el chocolate derretido encima de eso. Hacer esto incorporará los extras decorativos en la piruleta. Alternativamente, use el chocolate derretido como pegamento para agregar diferentes decoraciones a la piruleta.
Cómo hacer la receta de piruletas de chocolate
Equipos
- Tazones para mezclar
- Tazas de medir
- Palos de piruleta
- Manga pastelera
- Molde de silicona
- Hoja para hornear
- El papel para hornear
Ingredientes
- 150 g chocolate de tu elección
- Espolvorear decoraciones
Instrucciones
- Derrita el chocolate que desee en el microondas durante 30 segundos y repita el método hasta que se derrita. Además, puedes derretir el chocolate al baño maría o al baño maría.
- Una vez que el chocolate se haya derretido, revuélvelo ligeramente y deja que se enfríe durante aproximadamente 5 minutos.
- Prepara tu molde de silicona y coloca los palitos de piruleta. Si no tienes un molde de silicona, puedes forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Llenar 3/4 de la manga pastelera con chocolate derretido y rellenar suavemente los moldes, asegurándose de que no se desborde.
- Para aquellos que no tienen moldes, tome una cucharada de chocolate derretido y viértalo en el papel pergamino, luego puede agregar el palito de piruleta. Golpee ligeramente el molde o la bandeja para hornear para evitar burbujas y tener una superficie lisa.
- Cubre tu chocolate con diseños como chispas y malvaviscos. Luego, durante unos 30 minutos, déjalo reposar en un lugar fresco.
- Saca las piruletas del molde o del papel pergamino, ¡sirve y disfruta!
Notas
Porciones y Tiempo de Preparación
Zarah es una pastelera experimentada cuyas creaciones han deleitado a innumerables clientes. Con pasión por la repostería, Zarah ha desarrollado un estilo único que combina técnicas clásicas con sabores modernos. Sus postres se elaboran sistemáticamente con los mejores ingredientes y su atención al detalle es evidente en los impresionantes y deliciosos resultados. Zarah tiene una gran experiencia en la pastelería y le encanta compartir sus conocimientos con los demás. Ya sea impartiendo una clase o creando un pastel personalizado para una ocasión especial, Zarah se compromete a garantizar que cada cliente quede satisfecho.
