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Cómo almacenar galletas heladas: 3 opciones de almacenamiento efectivas

Última actualización el 28 de septiembre de 2022 por zara r

¿Sabes cómo almacenar galletas heladas? En el artículo de hoy, exploraremos los mejores métodos y trucos que puede usar para prolongar la vida útil de sus cookies.

¿Qué son las cookies heladas?

Usted puede estar un poco confundido acerca de esta pregunta. galletas heladas son galletas heladas, ¿verdad? ¡Equivocado!

Hoy en día, hay tantos diferentes tipos de glaseados que se utilizan en las galletas de azúcar. Y desafortunadamente, cada uno de estos requiere diferentes métodos de almacenamiento y tiene una vida útil diferente.

Glaseado real

Entonces, comencemos con lo que probablemente piense primero; galletas de azúcar glas real. Estos fueron probablemente el primer tipo de glaseado (también conocido como glaseado) que se usó para decorar las galletas. Tiene algunas consistencias diferentes que le permiten crear decoraciones hermosas e incluso elaboradas en sus galletas.

¿Cuánto tiempo pueden reposar las galletas heladas?

Y, la mejor parte es que la formación de hielo se seca y se pone dura como una roca. En última instancia, esto significa que tiene menos humedad y durará más.

Las galletas heladas con glaseado real se pueden guardar a temperatura ambiente, en el refrigerador y en el congelador.

Glaseado de crema de mantequilla

Este es un glaseado entubado o para untar. La mayoría de las veces, se agrega una gran cantidad encima de una galleta y se adorna.

Ahora, hay dos tipos principales de glaseados de crema de mantequilla. Puedes hacer un glaseado de mantequilla y un glaseado de manteca.

El glaseado de mantequilla es altamente perecedero. Está hecho con mantequilla real, que es un producto lácteo fresco. Este glaseado solo debe conservarse en la nevera y el congelador. Si lo mantiene a temperatura ambiente, comenzará a apagarse después de un día.

Si usa un glaseado a base de manteca (hecho de aceites vegetales no perecederos), puede mantenerlo a temperatura ambiente, dentro del refrigerador o congelador. Durará mucho más que un glaseado a base de mantequilla.

Crema de queso glaseado

El glaseado común final que se usa para las galletas es uno a base de queso crema. Es similar en consistencia y función al glaseado de crema de mantequilla.

Al igual que con un glaseado de mantequilla, es altamente perecedero porque está hecho de productos lácteos frescos. Por lo tanto, también debe mantenerse dentro de la nevera o en el congelador.

Consejos y trucos

Ahora, antes de analizar algunos métodos de almacenamiento específicos sobre cómo almacenar cookies congeladas, aquí hay algunos consejos y trucos que se aplican a todos ellos.

  • Si tienes galletas de azúcar glasé real, puedes apilarlas en un recipiente con una capa de papel para hornear entre ellas. El papel para hornear protegerá el glaseado duro y evitará que las galletas se peguen entre sí.
  • Si es almacenar crema de mantequilla o queso crema glaseado cookies, tendrá que almacenarlas en una sola capa. Pero, solo si no quieres arruinar la decoración entubada.
  • Si congela cualquier tipo de galleta helada, siempre debe congelarlas primero en una sola capa. Luego, una vez que estén duros como rocas, puede apilarlos suavemente uno encima del otro en un solo recipiente.

¿Debo refrigerar las galletas heladas?

Cómo almacenar galletas heladas a temperatura ambiente

No debe almacenar las galletas glaseadas de mantequilla o queso crema a temperatura ambiente. Guarde solo los cubiertos con glaseado real y glaseado a base de manteca.

Guarda las galletas en un recipiente hermético. Si apila galletas de glaseado real, coloque una capa de papel encerado o papel de hornear entre ellas.

Las cookies deben mantenerse alejadas de fuentes de calor, luz solar directa, humedad y humedad elevada. Colóquelos en un lugar fresco y oscuro.

Glaseado real las galletas pueden durar hasta un mes. Pero, las galletas heladas a base de manteca solo durarán entre 3 y 4 días.

Cómo almacenar galletas heladas en el refrigerador

El refrigerador ayudará a prolongar la vida útil de las galletas heladas. Sin embargo, existen diferentes métodos para almacenar las galletas heladas según el tipo de glaseado.

Las galletas de glaseado real se pueden apilar en un recipiente hermético (nuevamente con un poco de papel entre ellas). Las galletas heladas (cualquier otro tipo) deben almacenarse en una sola capa para evitar que el glaseado se aplaste.

Guárdelos siempre en un recipiente muy hermético. De lo contrario, la humedad del refrigerador hará que las galletas se ablanden y se pongan rancias.

Las galletas de glaseado real solo durarán alrededor de un mes. Pero su textura no será tan buena como cuando se mantienen a temperatura ambiente.

El glaseado a base de manteca se mantendrá bien durante unos 7 a 10 días. Y los glaseados perecederos solo durarán de 5 a 6 días.

Cómo almacenar galletas heladas en un congelador

Si sabe cómo almacenar galletas heladas en un congelador, ¡debe recordar ser paciente! No es tan fácil como tirarlos en un recipiente y dejarlos en paz.

Primero, debe colocarlos en un recipiente hermético en una sola capa. Luego, deben estar completamente congelados. Solo entonces, para ahorrar espacio en el congelador, puede apilarlos en un contenedor. Pero coloque una capa de papel encerado entre ellos.

Luego, se debe cubrir todo el recipiente con papel de aluminio para evitar quemaduras excesivas por congelación en las galletas.

En el congelador, estas galletas durarán hasta un año. Pero, cuando se descongelan, pueden tener texturas completamente diferentes y, a veces, incluso sabores. Por lo tanto, este no es un método que recomendamos.

Consideraciones finales: 

Con suerte, ahora ya sabes cómo almacenar galletas heladas a temperatura ambiente y en el refrigerador. ¡E incluso puede decir con confianza cómo almacenar galletas heladas en un congelador durante períodos de tiempo más largos!

Si encontró este artículo informativo, asegúrese de consultar otros similares en nuestro sitio web. Y, si desea obtener información sobre algo específico que no puede encontrar, ¡no dude en hacérnoslo saber en los comentarios a continuación!

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto tiempo pueden reposar las galletas heladas?

Depende del tipo de glaseado utilizado y de la temperatura de la habitación. Si está tibio, debes guardar tus galletas dentro del refrigerador (aunque esto afecte su textura). Las galletas de glaseado real son mucho más estables y se mantendrán bien hasta por un mes. Pero las galletas de crema de mantequilla solo durarán uno o dos días a temperatura ambiente.

¿Cómo se almacenan las galletas de azúcar con glaseado de crema de mantequilla?

Si desea mantener su glaseado de crema de mantequilla hermoso, deberá almacenarlos en una capa individual. Esto ocupa mucho espacio. Estas galletas se pueden conservar a temperatura ambiente si se hacen con manteca. Pero, si están hechos solo con mantequilla (un producto lácteo fresco altamente perecedero), deben conservarse en el frigorífico en un recipiente hermético.

¿Las galletas cubiertas con glaseado real deben refrigerarse?

Las galletas de glaseado real no necesitan refrigeración. El glaseado real se seca casi por completo, lo que hace que sea seguro dejar el glaseado a base de huevo a temperatura ambiente. Allí, si se almacena correctamente, puede durar fácilmente hasta un mes. La única parte que a veces guardamos en el refrigerador es el glaseado real sin usar. Ayuda a mantenerlo fresco y (con un paño húmedo encima) evita que se fije.

¿Debo refrigerar las galletas heladas?

Depende del tipo de glaseado que tenga en sus galletas de azúcar. Si se trata de un glaseado de Royal icing, conviene guardarlo preferentemente fuera de la nevera. Pero, si se trata de un glaseado de crema de mantequilla o queso crema perecedero, debe tratar de guardarlo dentro del refrigerador. Solo durará uno o dos días a temperatura ambiente. Pero, dentro de la nevera, fácilmente podría durar más de una semana.

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