fbpx

Cómo hacer un glaseado enlatado más esponjoso

Compartir es cuidar!

Última actualización el 30 de enero de 2021

El glaseado enlatado puede ser una excelente solución para ahorrar tiempo al decorar sus productos horneados. Sin embargo, a menudo carece de la textura esponjosa que tiene la casera. Para llevarlo al siguiente nivel, querrá saber cómo hacer que el glaseado enlatado sea más esponjoso.

Con solo unos simples pasos, su glaseado enlatado se puede transformar en una deliciosa adición a sus pasteles y magdalenas. La hermosa textura esponjosa le dará un sabor y una textura similares a casero. Nadie notará que tu glaseado en realidad proviene de una lata.

Este sencillo truco te ahorrará tiempo en la cocina. No solo te encantará lo simple que es, sino que también te encantará lo buenos que son los resultados.

Cómo hacer un glaseado enlatado más esponjoso

Afortunadamente, puedes mejorar la textura y el sabor del glaseado comprado en la tienda para hacerlo más esponjoso. Esto lo hará más deseable y notarás una mejoría maravillosa. Ya sea que tenga una agenda apretada o esté buscando una solución más fácil que hacer glaseado desde cero, este es el truco perfecto para usted.

Para este truco, puedes usar cualquier glaseado enlatado que quieras. Hay muchos sabores excelentes, como chocolate, crema de mantequilla de vainilla y queso crema. Si desea usar colorante para alimentos para hacer diferentes colores, la crema de mantequilla de vainilla es su mejor opción.

Hacer un glaseado enlatado más esponjoso

Hay dos formas sencillas de hacer que su glaseado enlatado más esponjoso Ambos son simples y producirán resultados maravillosos.

Batir el glaseado

La forma más rápida y sencilla de hacer que el glaseado comprado en la tienda quede esponjoso es batirlo con una batidora. Con una batidora de pie con accesorio para batir o una batidora de mano, bate la lata de glaseado. Bate una lata a velocidad media-alta durante 30 segundos a un minuto, hasta que alcance la consistencia deseada.

Al vencer a la helar, le estás incorporando más aire. Esto no solo le da al glaseado una textura más esponjosa, sino que la adición de aire aumenta el volumen. Esto le permite congelar más pastelitos, ya que ha ampliado la cantidad de su glaseado.

Por sí solo, el glaseado enlatado suele ser muy dulce. Si el glaseado es demasiado dulce para su gusto, puede agregar una pizca de sal.

Cómo almacenar el glaseado comprado en la tienda

Los productos horneados cubiertos con glaseado se pueden guardar a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante dos o tres días. Cualquier glaseado enlatado sobrante puede durar en el refrigerador hasta cuatro semanas en un recipiente hermético. Es posible que deba volver a batir el glaseado sobrante cuando esté listo para usarlo.

Nordic Ware Jubileo Bundt Pan

Agregue cobertura batida para mejorar el glaseado comprado en la tienda

Otra forma de hacer que su glaseado enlatado sea más esponjoso y al mismo tiempo agregar más sabor es agregar cobertura batida. Además, ayudará a reducir la dulzura del glaseado. Puede usar cobertura batida comprada en la tienda o crema batida casera.

Si usa cobertura batida congelada, deje que se descongele antes de usarla. Una vez que esté listo, agregue una lata de glaseado de 16 onzas y 16 onzas de cobertura batida a un tazón para mezclar. Puede usar una batidora de mano o una batidora de pie con un accesorio para batir.

Bate la cobertura batida y el glaseado a velocidad media-alta durante 30 segundos a un minuto. Una vez que el glaseado haya alcanzado la consistencia deseada, puede agregarlo a sus productos horneados. La adición del aire que se incorpora y la cobertura batida le dará más glaseado para trabajar.

Si necesita más glaseado, simplemente duplique la receta. Puede tomar un poco más de tiempo mezclar para asegurarse de que esté bien combinado.

Agregue cobertura batida para mejorar el glaseado comprado en la tienda

Cómo almacenar el glaseado

Dado que este glaseado tiene cobertura batida, deberá guardarse en el refrigerador cuando no se sirva. Cualquier producto horneado helado o glaseado sobrante debe almacenarse en el refrigerador durante dos a cuatro días. Es probable que deba volver a batir cualquier glaseado sobrante almacenado cuando esté listo para usarlo.

Un truco fácil pero sabroso para hacer que el glaseado enlatado sea más esponjoso

Aunque el glaseado enlatado es bueno por sí solo, hacerlo más esponjoso mejora la textura e incluso el sabor. Puede elegir simplemente batir el glaseado con una batidora o agregar cobertura batida. Ambos métodos producirán resultados con calidad de panadería que son perfectos para decorar cualquiera de sus productos horneados.

Ya no tienes que preocuparte por intentar hacer el glaseado perfecto desde cero. Este simple truco es igual de bueno y mucho más fácil. Incluso te ahorrará tiempo en la cocina, lo cual es genial si tienes una agenda apretada.

¿Tiene alguna pregunta sobre cómo hacer que el glaseado enlatado sea más esponjoso? Si es así, haga su pregunta en los comentarios a continuación.

Comentarios de los lectores

Compartir es cuidar!

¿Te gusta este articulo? Comparte con tus amigos en Facebook.