Última actualización on February 2, 2023
Hoy vamos a ver cómo hacer donas de azúcar en polvo. Donas son un clásico que es amado en todo el mundo. Y si bien ahora hay muchos sabores salvajes y extravagantes, nada supera a la clásica dona de azúcar en polvo. Las donas caseras de azúcar en polvo son imprescindibles, y nuestras recetas son las donas con el mejor sabor de todos los tiempos. Ya sea que desee hacer donas en forma de anillo o agujeros de donas, ¡ha venido al lugar correcto! Entonces, ¿cómo hacer donas de azúcar en polvo? Miremos más de cerca.
¿Qué son las donas de azúcar en polvo?
Es probable que ya estés familiarizado con las donas de azúcar en polvo. Si no, las donas son un tipo de masa frita. Por lo general, se elaboran con harina y otros ingredientes, como huevos, leche, azúcar, mantequilla, aceite y levadura. Son populares en todo el mundo y son el dulce perfecto. Puede comprarlos en casi cualquier lugar, desde panaderías hasta supermercados.
Las donas vienen en un gama de sabores y vienen con diferentes coberturas como glaseado de arce, glaseado de chocolate, azúcar, etc.
Ingredientes en donas de azúcar en polvo
Los ingredientes de las donas de azúcar en polvo pueden variar según la receta que estés siguiendo. Sin embargo, nuestra receta contiene lo siguiente:
- harina para todo uso
- azúcar blanco
- polvo de hornear
- canela en polvo
- nuez moscada en polvo
- sal
- suero de leche (buttermilk)
- Huevos
- aceite vegetal
- azúcar glass
- Spray para cocinar
Información nutricional de las donas de azúcar en polvo
Es posible que tenga curiosidad sobre el valor nutricional de las donas de azúcar en polvo. Cada dona de nuestra receta contiene lo siguiente:
- Calorías: 82
- Carbohidratos: 17g
- Proteína: 2g
- Fat: 1g
- Colesterol: 14mg
- Sodio: 62mg
- Fibra: 0.3g
- Azúcar: 9 g
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Recetas de donas de azúcar en polvo
Vayamos a la razón por la que estás aquí: cómo hacer un glaseado de donas con azúcar en polvo. Estos hacen deliciosas donas del tamaño de un bocado que son ideales para casi cualquier ocasión.
Ingredientes: cómo hacer donas de azúcar en polvo
- 2 tazas de harina para todo uso
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharaditas de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de suero de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- spray de cocina para sartén
- 1/2 taza de azúcar glass
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Receta
Paso 1: prepararse
Reúna todos los ingredientes que necesita para esta receta y precaliente su horno a 400F. Engrase 1 o 2 moldes para 12 donas con aceite en aerosol o mantequilla. Dejar a un lado.
Paso 2: preparar la masa
Tome un tazón y agregue los siguientes ingredientes: harina, azúcar, canela, nuez moscada, sal y polvo de hornear. Mezcle bien hasta que los ingredientes se combinen. Mida el suero de leche y agregue el aceite y los huevos al suero de leche. Mezclar bien. Agregue el tazón de ingredientes húmedos a la bandeja y doble suavemente. Es importante no mezclar demasiado la masa, por lo que desea que la mezcla se combine.
Paso 3: Hornee las donas: cómo hacer donas de azúcar en polvo
Paso 4: pulveriza tus donas
Agregue una pequeña cantidad de aceite en aerosol a cada dona y sumérjala en el azúcar en polvo, asegurándose de cubrirla por completo. El aceite ayuda a que el azúcar se pegue. ¡Servir y disfrutar!
Receta de azúcar en polvo de rosquillas
Si está buscando una dona en polvo con una forma diferente, no busque más. Estos agujeros de donas son absolutamente deliciosos. Miremos más de cerca.
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 1/2 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1 huevo
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- aceite para freír (vegetal o canola es ideal)
Receta
Paso 1: prepararse
Reúna los ingredientes que necesita para esta receta y cubra una bandeja para hornear con toallas de papel antes de comenzar. Además, llene su freidora o sartén con aceite de su elección y caliente hasta que llegue a 350F. Tiene que estar a esta temperatura cuando agregues las donas.
Paso 2: Prepare la masa: cómo hacer donas de azúcar en polvo
Mientras su aceite se calienta, agregue todos los ingredientes (excepto el azúcar en polvo) en un tazón y mezcle hasta que estén combinados. Es importante no mezclar demasiado, ya que esto puede hacer que las donas se vuelvan masticables.
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Paso 3: freír las donas
Saque la masa en forma de bola y colóquela en el aceite caliente. Tenga cuidado al hacer esto. Asegúrate de no agregar demasiadas donas a la vez, ya que no se fríen lo suficientemente bien. Retire del aceite y coloque sobre las toallas de papel una vez que estén hinchadas y de color marrón dorado. Repita hasta que haya usado toda la masa y las donas hayan secado el exceso de aceite.
Paso 4: Cubra con azúcar en polvo
Cuando las donas se hayan enfriado lo suficiente como para tocarlas, enróllalas en el azúcar en polvo. Es mejor que estén tibios para que se les pegue el azúcar glass. Las donas se sirven mejor frescas y calientes. Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días si no lo va a comer de inmediato. ¡Disfrutar!
Cómo hacer donas de azúcar en polvo: una guía
Ingredientes
Recetas de donas de azúcar en polvo
- 2 tazas de de harina para todo uso
- 3/4 taza de de azúcar blanco
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharaditas de nuez moscada molida
- 1/2 cucharaditas de sal
- 3/4 taza de de suero de leche
- 2 Huevos
- 2 Cucharadas grandes de aceite vegetal
- spray de cocina para sartén
- 1/2 taza de de azúcar en polvo
Receta de azúcar en polvo de rosquillas
- 2 tazas de de harina para todo uso
- 1/4 taza de de azúcar granulada
- 1 1/2 Cucharadas grandes de levadura en polvo
- 1/2 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharaditas de nuez moscada
- 1 huevo
- 1 taza de de leche entera
- 1 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/4 taza de de mantequilla derretida
- aceite para freír vegetal o canola es ideal
Instrucciones
Recetas de donas de azúcar en polvo
- Prepárese: reúna todos los ingredientes que necesita para esta receta y precaliente su horno a 400F. Engrase 1 o 2 moldes para 12 donas con aceite en aerosol o mantequilla. Dejar a un lado.
- Prepare la masa: tome un tazón y agregue los siguientes ingredientes: harina, azúcar, canela, nuez moscada, sal y polvo de hornear. Mezcle bien hasta que los ingredientes se combinen. Mida el suero de leche y agregue el aceite y los huevos al suero de leche. Mezclar bien. Agregue el tazón de ingredientes húmedos a la bandeja y doble suavemente. Es importante no mezclar demasiado la masa, por lo que desea que la mezcla se combine.
- Hornea las donas: coloca la masa en una manga pastelera y colócala en la bandeja preparada para donas. Asegúrese de no sobrellenar cada agujero. Ahora colóquelo en el centro de su horno precalentado y hornee durante unos 7-9 minutos. Deben estar ligeramente doradas por encima. Deje enfriar y repita usando toda su masa, si solo tiene una bandeja para donas, ya que esta receta hace 24.
- Empolve sus donas: agregue una pequeña cantidad de aceite en aerosol a cada dona y sumérjala en el azúcar en polvo, asegurándose de que esté completamente cubierta. El aceite ayuda a que el azúcar se pegue. ¡Servir y disfrutar!
Receta de azúcar en polvo de rosquillas
- Prepárese: reúna los ingredientes que necesita para esta receta y cubra una bandeja para hornear con toallas de papel antes de comenzar. También llene su freidora o sartén con aceite de su elección y caliente hasta que llegue a 350F. Tiene que estar a esta temperatura cuando agregues las donas.
- Prepare la masa: mientras se calienta el aceite, agregue todos los ingredientes (excepto el azúcar en polvo) en un tazón y mezcle hasta que estén combinados. Es importante no mezclar demasiado, ya que esto puede hacer que las donas se vuelvan masticables.
- Freír las donas: saque la masa en forma de bola y colóquela en el aceite caliente. Tenga cuidado al hacer esto. Asegúrate de no agregar demasiadas donas a la vez, ya que no se fríen lo suficientemente bien. Retire del aceite y coloque sobre las toallas de papel una vez que estén hinchadas y tengan un color marrón dorado. Repita hasta que haya usado toda la masa y las donas hayan secado el exceso de aceite.
- Cubra con azúcar en polvo: cuando las donas se hayan enfriado lo suficiente como para tocarlas, enróllelas en el azúcar en polvo. Es mejor que estén tibios para que se les pegue el azúcar glass. Las donas se sirven mejor frescas y calientes. Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días si no lo va a comer de inmediato. ¡Disfrutar!
Nutrición
Conclusión: cómo hacer donas de azúcar en polvo
Espero que esta publicación te haya ayudado a aprender cómo hacer donas de azúcar en polvo. Si bien algunas personas piensan que las donas son difíciles de hacer, ¡son sorprendentemente fáciles! No requieren demasiados ingredientes y son absolutamente deliciosos. Ya sea que los esté preparando para una celebración o como un regalo a mitad de semana, le irán bien a toda la familia. Ya sea recubiertos con azúcar, rociados con glaseado o rellenos con gelatina, realmente son el refrigerio perfecto.
¿Tienes algún consejo o truco a la hora de hacer donas en polvo? Si es así, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación. ¡Compartir es demostrar interés!
