Cómo hacer colorante alimentario rojo de rosa

Compartir es cuidar!

Última actualización on February 6, 2022

El colorante alimentario es excelente para colorear glaseados, masas y otros postres. Puede hacer diferentes tonos cambiando la cantidad de tinte que agrega. Saber cómo hacer colorante rojo para alimentos a partir del rosa es un gran truco si alguna vez te quedas sin rojo.

Lo mejor de los colorantes alimentarios es que puedes combinar colores para crear diferentes tonos y colores. Esto es útil si solo tiene a mano un par de colores de colorante para alimentos. Le permite decorar sus productos horneados con tantos colores como desee.

Diferentes tipos de colorantes alimentarios

Cuando se trata de colorantes alimentarios, hay varios tipos diferentes para elegir. El tipo más común de colorante alimentario es el colorante alimentario líquido tradicional. También conocido como tinte líquido, comúnmente se hace con un tinte sintético agregado a una base de agua.

El colorante alimentario líquido tradicional a menudo viene en pequeñas botellas comprimibles. Esto le permite agregar tanto o tan poco colorante alimentario como desee. También es una de las opciones más asequibles.

Similar al tinte líquido, el tinte líquido en gel se elabora con colorantes sintéticos a base de agua, jarabe de maíz o glicerina. También se vende en pequeñas botellas con gotas que facilitan su uso. Sin embargo, la consistencia es mucho más espesa que el colorante alimentario tradicional, por lo que un poco es suficiente.

El colorante en pasta de gel es un colorante alimentario concentrado que es una opción popular entre los panaderos profesionales. Al igual que el tinte en gel líquido, está hecho con colorantes sintéticos agregados a una base de agua, glicerina o jarabe de maíz. Se vende en pequeñas macetas o frascos.

Aquellos que buscan mantenerse alejados de los aditivos sintéticos pueden optar por colorantes alimentarios naturales. Vienen en frascos pequeños y, a menudo, están hechos de frutas o verduras como la remolacha y las zanahorias.

Los tintes en polvo están hechos con color sintético y no contienen agua, glicerina ni jarabe de maíz. Son ideales para añadir a comidas como chocolate o macarons.

Lo que necesitará para hacer colorante alimentario rojo de rosa

Ingredientes

• 1 taza de glaseado de vainilla
• 1/4 de cucharadita de colorante alimentario rosa
• 5 gotas de colorante alimentario negro

Equipos

• Tazón grande para mezclar
• Espátula de goma
• Cucharas medidoras

Juego de cucharas medidoras de acero inoxidable 18/8 U-Taste

Instrucciones paso a paso

Paso 1: agregue glaseado

Agregue su glaseado de vainilla a un tazón grande para mezclar.

Paso 2: agregue colorante alimentario

Mide 1/4 de cucharadita de colorante rosa para alimentos y agrégalo a tu glaseado. Agregue cinco gotas de colorante alimentario negro. Usando una espátula de goma, mezcle bien el colorante para alimentos, asegurándose de que se combine por completo.

Paso 3: Ajuste según sea necesario

Si su glaseado aún no tiene el color deseado, agregue más colorante para alimentos. Agrega un par de gotas a la vez, mezclando bien después de cada adición, hasta lograr el color rojo que deseas.

Después de asegurarse de que el colorante para alimentos esté completamente incorporado en su glaseado, puede decorar sus productos horneados. También puede usar este método para colorear masas (como pasteles) o chocolate blanco derretido.

Además, aprende Cómo hacer glaseado rosa con colorante alimentario y Cómo hacer glaseado rojo oscuro con colorante alimentario

Consejos y trucos

Cuando se trabaja con colorantes alimentarios, siempre es mejor comenzar con menos y agregar más según sea necesario. Esto te ayudará a obtener el tono exacto que estás buscando.

Si no tienes colorante alimentario negro a la mano, también puedes usar remolacha en polvo. Polvo de remolacha resultará un hermoso colorante rojo cuando se mezcle con colorante rosa para alimentos. Es totalmente natural y proporciona un agradable color rojo cuando se agrega 1/2-1 cucharaditas.

El colorante de alimentos puede manchar, así que asegúrese de limpiarlo de inmediato si se derrama sobre los mostradores o la ropa. Es una molestia quitar las manchas de la ropa y las encimeras.

Un hermoso colorante alimentario rojo

Si está decorando un pastel y no tiene colorante rojo para la comida, no hay necesidad de entrar en pánico. Puedes combinar colorante rosa para alimentos con unas gotas de negro para crear rojo. Además, también puedes combinar remolacha en polvo con rosa para lograr rojo.

Mezclar su propio colorante para alimentos le permite obtener el tono correcto que desea. Es una forma simple y efectiva de crear hermosos colores en glaseados, pasteles o chocolate blanco, además de cualquier otro postre que desee colorear. Esto le brinda infinitas posibilidades para decorar, sin importar la ocasión.

¿Disfrutas de esta publicación sobre cómo hacer colorante rojo para alimentos a partir de rosa? Si es así, comparta sus pensamientos en los comentarios a continuación.

Compartir es cuidar!