Cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa - Pasos sencillos

Cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa: pasos sencillos

Última actualización el 15 de agosto de 2022 por zara r

¿Sabes cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa? ¡Es más fácil de lo que piensas si sigues los consejos y trucos de nuestros expertos!

Derretir chocolate es fácil, pero puede tener muchos problemas. ¡Entonces, nuestro tutorial cubre todos los desastres potenciales para hacer su vida más fácil!

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¿Qué son las chispas de chocolate Nestlé?

Antes de sumergirnos profundamente en cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa, primero echemos un vistazo a qué son exactamente. Esto es más importante de lo que piensas. ¡E incluso podría ahorrarle una experiencia desastrosa más adelante!

Nestlé lanzó una amplia gama de productos con chispas de chocolate. Sin embargo, no se parecen a lo que cabría esperar. Estos se llaman "bocados" de chocolate, que son pequeños trozos de chocolate del tamaño de una gota.

Es posible que estas pequeñas piezas no agreguen grandes cantidades de chocolate a tus galletas, pero tienen una amplia gama de otros usos y beneficios.

 

Por ejemplo, las gotas de chocolate más pequeñas se derriten más rápido y más fácilmente. También ayudan a agregar más trozos de chocolate en una masa o masa, en lugar de solo en unas pocas partes. En última instancia, esto hará que el artículo sea mucho más chocolatoso.

Si no te gustan los bocados, también hay trocitos de chocolate. Si quieres más pequeño, hay incluso mini bocados. Y lo mejor es que los paquetes también vienen en una variedad de tamaños. De esta manera, puede experimentar con cantidades más pequeñas antes de sumergirse profundamente en un lote grande.

En realidad, hay una gran variedad de sabores entre los que puede elegir que incluyen chocolate con leche, chocolate blanco premium, bocados de chocolate semidulce, oscuro y con leche. Incluso fueron tan lejos como para hacer un alérgeno libre chocolate amargo opción de bocado también!

Luego, para sabores más inusuales, puedes encontrar Disco (que contiene brillo comestible), espresso, caramelo y bocados con sabor a mantequilla de maní.

¿Qué hace que estos bocados de Nestlé sean especiales?

Ahora, puede estar pensando, ¿por qué pagaría precios de marca por chispas de chocolate? La respuesta es realmente simple: los precios no son mucho más altos.

Y, por la diferencia que paga entre estas y las alternativas baratas, obtiene chocolate real. Sí, lo leiste bien.

La mayoría de estos bocados (chispas de chocolate) están hechos con chocolate 100% real. No están aromatizados con extractos o esencias (como con sabor a chocolate). caramelo derretido). Y, lo que es más importante, ¡tendrán una auténtica sensación y textura de chocolate en la boca!

Puede usarlos como lo haría con todos los productos de chocolate reales. ¡Y la calidad general de sus postres se triplicará!

Y sí, otro beneficio, al menos para nosotros, es que ofrecen una gama increíblemente amplia de sabores y tamaños de paquetes. Es probable que las marcas sin nombre solo ofrezcan sabores baratos de leche falsa, chocolate blanco u oscuro.

Entonces, echemos un vistazo a cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa.

Lo que necesitará: cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa

Ingredientes

  • Bocados de chocolate Nestlé Toll House, cualquier sabor y cantidad

Equipo

  • Tazón grande resistente al calor
  • Cacerola pequeña
  • Espátula de goma o silicona (resistente al calor)
  • paño de cocina o manoplas para el horno
¿Las chispas de chocolate Nestlé se endurecen después de derretirse?

Instrucciones paso a paso

Paso 1: preparar la caldera doble

Para derretir las chispas de chocolate en la estufa, el mejor método para usar es una caldera doble. De esta manera, puede aplicar calor lentamente y con mayor precisión.

Para armar una caldera doble, llene una cacerola pequeña con un poco de agua. No tiene que ser mucho. Luego, consiga un recipiente resistente al calor que encaje perfectamente sobre la cacerola. No debe tocar el agua y no debe salir vapor por los lados.

Lleve el agua a fuego lento a fuego medio a medio-alto. Si el agua hierve demasiado rápido, levantará el tazón de chocolate y se escapará el vapor.

Paso 2: Empieza a derretir las chispas de chocolate

Una vez que el agua hierva a fuego lento, agregue las chispas de chocolate en el tazón resistente al calor. Luego, revuelve suavemente las papas fritas a medida que comienzan a calentarse y derretirse.

Sigue revolviendo hasta que finalmente, las chispas de chocolate se derritan por completo y tengas una mezcla uniforme.

Paso 3: Controla la temperatura del chocolate que se derrite

A medida que el chocolate se derrita, la temperatura debe controlarse con cuidado. si las astillas se sobrecalientan, podrían agarrotarse y volverse imposibles de derretir.

Por lo tanto, cuando no puede tocar el fondo del recipiente durante más de 5 segundos, la temperatura es demasiado alta. Retire el recipiente del agua hirviendo, aléjese del vapor y revuelva el chocolate hasta que se enfríe mucho.

Paso 4: Usa el chocolate derretido

Una vez que las chispas de chocolate estén completamente derretidas, puedes usarlas como quieras. Simplemente no dejes que se enfríe demasiado.

Está hecho de chocolate real, por lo que se endurecerá a medida que se enfríe. Si lo hace, simplemente derrítelo de nuevo, con cuidado. ¡Y eso es todo! ¡Cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa es rápido y fácil!

Consejos y trucos de expertos

  • Una buena manera de derretir chocolate con cuidado es usar nuestra regla 30-30. Esencialmente, una vez que el chocolate comience a derretirse, solo manténgalo en el fuego durante 30 segundos, luego retírelo del fuego durante 30 segundos. repita hasta que el chocolate se derrita por completo.
  • Ningún tutorial sobre cómo derretir chispas de chocolate en la estufa es preciso si no menciona el vapor. El chocolate real siempre debe mantenerse alejado del vapor. El vapor altera su estructura y puede hacer que se agarrote. Entonces, para evitar esto, aléjese del agua hirviendo, coloque una tapa en la olla o apague el fuego y bata el chocolate en un área sin vapor.

Envolviendo cosas 

Como puede ver ahora, ¡cómo derretir chispas de chocolate Nestle en la estufa es más rápido de lo que pensaba! Si bien el proceso es relativamente sencillo, todavía hay muchas cosas que pueden salir mal. Entonces, ¡siga nuestras instrucciones con precisión y lea nuestros consejos!

Si encontró útil este artículo informativo, háganoslo saber en los comentarios a continuación. Y, si tienes preguntas, ¡ni lo dudes!

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuál es la mejor manera de derretir las chispas de chocolate Nestlé?

El mejor método para derretir chispas de chocolate Nestlé (pero cualquier tipo de chocolate real) es al baño maría en la estufa. Utiliza un calor suave y lento que es fácil de controlar. Es menos probable que quemes el chocolate y se derrite maravillosamente suave como la seda.

¿Cómo derrito las chispas de chocolate en la estufa?

Agregue agua a una cacerola pequeña. Luego, coloque un recipiente para mezclar a prueba de calor firmemente sobre él. Lleve el agua a fuego lento. Agregue las chispas de chocolate al tazón y caliéntelo lentamente mientras revuelve suavemente. Continuar este proceso hasta que el chocolate se derrita por completo. Lea nuestros consejos para aprender la mejor manera de derretir correctamente el chocolate con esta técnica.

¿Cómo se derrite el chocolate Nestlé?

Nestlé también tiene derretidos que son similares a los caramelos derretidos. Se elaboran con una combinación de azúcar, sólidos lácteos, grasa vegetal y cacao. Estos se pueden derretir exactamente de la misma manera que las chispas de chocolate Nestlé. Puede echar un vistazo a un artículo en nuestro sitio que explica exactamente cómo hacerlo.

¿Las chispas de chocolate Nestlé se endurecen después de derretirse?

Debido a que estas chispas de chocolate están hechas solo con chocolate real, se endurecerán a medida que se enfríen. Si lo hacen, pero aún necesita usar chocolate derretido, simplemente recaliéntelos con cuidado y derrítalos nuevamente.

Cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa - Pasos sencillos

¿Sabes cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa? ¡Es más fácil de lo que piensas si sigues los consejos y trucos de nuestros expertos! Derretir chocolate es fácil, pero puede tener muchos problemas. ¡Entonces, nuestro tutorial cubre todos los desastres potenciales para hacer su vida más fácil!

Equipo

  • Tazón grande resistente al calor
  • Cacerola pequeña
  • Espátula de goma o silicona (resistente al calor)
  • paño de cocina o manoplas para el horno

Ingredientes
  

  • Bocados de chocolate Nestlé Toll House, cualquier sabor y cantidad

Instrucciones

  • Preparar la caldera doble
    Para derretir las chispas de chocolate en la estufa, el mejor método para usar es una caldera doble. De esta manera, puede aplicar calor lentamente y con mayor precisión.
    Para armar una caldera doble, llene una cacerola pequeña con un poco de agua. No tiene que ser mucho. Luego, consiga un recipiente resistente al calor que encaje perfectamente sobre la cacerola. No debe tocar el agua y no debe salir vapor por los lados.
    Lleve el agua a fuego lento a fuego medio a medio-alto. Si el agua hierve demasiado rápido, levantará el tazón de chocolate y se escapará el vapor.
  • Empieza a derretir las chispas de chocolate.
    Una vez que el agua hierva a fuego lento, agregue las chispas de chocolate en el tazón resistente al calor. Luego, revuelve suavemente las papas fritas a medida que comienzan a calentarse y derretirse.
    Sigue revolviendo hasta que finalmente, las chispas de chocolate se derritan por completo y tengas una mezcla uniforme.
    Bocados de chocolate Nestlé Toll House, cualquier sabor y cantidad
  • Controla la temperatura del chocolate que se derrite
    A medida que el chocolate se derrita, la temperatura debe controlarse con cuidado. si las astillas se sobrecalientan, podrían agarrotarse y volverse imposibles de derretir.
    Por lo tanto, cuando no puede tocar el fondo del recipiente durante más de 5 segundos, la temperatura es demasiado alta. Retire el recipiente del agua hirviendo, aléjese del vapor y revuelva el chocolate hasta que se enfríe mucho.
  • Usa el chocolate derretido
    Una vez que las chispas de chocolate estén completamente derretidas, puedes usarlas como quieras. Simplemente no dejes que se enfríe demasiado.
    Está hecho de chocolate real, por lo que se endurecerá a medida que se enfríe. Si lo hace, simplemente derrítelo de nuevo, con cuidado. ¡Y eso es todo! ¡Cómo derretir chispas de chocolate Nestlé en la estufa es rápido y fácil!

Notas

Una buena manera de derretir chocolate con cuidado es usar nuestra regla 30-30. Esencialmente, una vez que el chocolate comience a derretirse, solo manténgalo en el fuego durante 30 segundos, luego retírelo del fuego durante 30 segundos. repita hasta que el chocolate se derrita por completo.
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