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8 ingredientes esenciales para hornear que no te pueden faltar y cómo almacenarlos

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Última actualización el 1 de marzo de 2023

Ya sea que esté familiarizado con la repostería o no, es importante saber cuáles son los mejores ingredientes para usar. Hemos incluido una lista de los 8 mejores ingredientes para hornear que todo panadero debe tener en su arsenal y cómo almacenarlos correctamente.

Los 8 mejores ingredientes esenciales para hornear

1) Harinas

La harina va a ser el ingrediente básico de todos tus deseos de repostería. Es el bloque de construcción para hornear la mayoría de los productos. Hay una plétora de diferentes tipos de Harina disponibles dependiendo de lo que estés buscando para hornear. Aunque las harinas son relativamente baratas, no recomendaría comprar la marca más barata disponible.

ALMACENAMIENTO: Debe almacenar la harina en un lugar fresco y seco, lejos del sol. Durará hasta 6 meses si se almacena en la despensa.

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2) chocolate

Hornear con el tipo correcto de chocolate puede ser difícil de entender al principio si no estás familiarizado con las complejidades. Dado que hay muchos tipos diferentes de chocolates para hornear, hemos incluido algunos artículos muy útiles que lo ayudarán a comprender mejor los detalles finos al usar chocolate para hornear.

ALMACENAMIENTO: Selle en un recipiente hermético y guarde el chocolate en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y nunca en el refrigerador.

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3) cacao en polvo

Quizás se pregunte cuáles son las diferencias entre el cacao en polvo y el chocolate. ¿No son lo mismo? No, son bastante diferentes. Polvo de cacao va a ser un mas potente sabor a chocolate ya que contiene más sólidos de cacao y menos manteca de cacao que el chocolate para hornear.

ALMACENAMIENTO: Almacenar en un recipiente hermético en un lugar oscuro, fresco y seco es perfecto para el almacenamiento.

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4) Chips para hornear, ingredientes esenciales para hornear

¿Quiere agregar un poco más de sabor a sus golosinas caseras? Intente usar una variedad de chips para hornear de diferentes sabores. Patatas fritas para hornear son una manera perfecta de agregar un delicioso sabor delicioso a sus deliciosos productos horneados.

ALMACENAMIENTO: Coloque las papas fritas en una habitación entre 60 °F y 75 °F y cierre bien el paquete. Si la temperatura está constantemente por encima de 75, está bien guardarlo en el refrigerador o congelador.

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MÁS ESENCIAL INGREDIENTES PARA HORNEAR


5) Vainilla y Extractos

Extracto de vainilla es ampliamente considerado como uno de los mejores extractos disponibles para hornear, pero no dejes que eso te impida experimentar con otros extractos. Los extractos están diseñados para realzar todos los demás sabores de sus productos horneados y se pueden hacer usando muchos otros extractos además de vainilla.

ALMACENAMIENTO: Puede almacenar fácilmente sus extractos en el armario de la cocina (la temperatura ambiente debe estar entre 60 °F y 80 °F).

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Los 8 mejores ingredientes esenciales para hornear extracto de vainilla

6) Especias

¡Usar especias es una forma fantástica de mejorar el sabor de sus productos horneados! Las especias agregarán una tonelada de sabor sin tener que preocuparse por agregar más sal o grasa. Aquí hay un guía hemos proporcionado para que usted aprenda todo acerca de los diferentes tipos de especias puedes usar al hornear.

ALMACENAMIENTO: Lo ideal es almacenar las especias en un lugar fresco y seco, alrededor de 70 °F, y nunca almacenarlas sobre fuentes de calor directas.

Los 8 mejores ingredientes esenciales para hornear especias


7) frutos secos

Hornear con frutas secas es una excelente manera de mantener las cosas interesantes mientras horneas. Asegúrese de volver a humedecer siempre el fruta seca antes de hornear o quitará la mayor parte del agua de los otros ingredientes de la receta.

ALMACENAMIENTO: Para almacenar frutas secas use recipientes herméticos o bolsas para congelar. Evite la luz solar y sellarlos al vacío les dará la vida útil más larga posible.

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8) Nueces

Agregar nueces cuando esté horneando es una excelente manera de agregar textura y más sabor. Aquí hay una hoja de trucos de los mejores frutos secos utilizar y cómo hornear con ellos.

ALMACENAMIENTO: Antes de almacenar las nueces, asegúrese de que estén secas. Las nueces deben almacenarse en un recipiente hermético. Puede almacenar sus frutos secos dentro o fuera del refrigerador.

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Conclusión para los ingredientes para hornear

Estos son los ingredientes más esenciales que necesitará cuando se trata de hacer deliciosos productos horneados en casa. Asegúrate de compartir este artículo con cualquier otra persona que conozcas a la que le encanta hornear, ya que hay una gran cantidad de información para aprender.

¡Deja un comentario abajo con cualquier pregunta que tengas!

 

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