Última actualización el 1 de marzo de 2023
El glaseado de tuberías le permite crear pasteles bellamente decorados. La mayoría de las personas eligen usar glaseado casero cuando decoran sus productos horneados. Esto puede haberlo llevado a preguntarse, ¿puede hacer glaseado enlatado?
Si bien hacer glaseado desde cero puede ser delicioso, toma tiempo y puede ser complicado. glaseado enlatado puede ser una alternativa sabrosa y fácil a hacer la tuya. Le ahorrará tiempo y le permitirá tener deliciosos postres.
La tubería le permite usar diferentes puntas para crear diferentes patrones y diseños. Aunque puede tomar un poco de práctica al principio, puedes hacer pasteles elegantemente decorados. La tubería es una gran habilidad para tener si te gusta hornear pasteles y magdalenas.
¿Se puede canalizar el glaseado enlatado?
Aunque la mayoría de la gente solo usa una espátula para decorar con glaseado enlatado, puedes usar glaseado enlatado. Puede ser una gran alternativa a tener que hacer tu propio glaseado. El glaseado comprado en la tienda a menudo tiene una consistencia más delgada que el hecho en casa, por lo que necesitará algunos cambios para obtener la consistencia adecuada.
Para que su glaseado tenga la consistencia adecuada para la tubería, necesitará azúcar en polvo. El azúcar en polvo endurece el glaseado para que se convierta en la textura adecuada para la tubería. Recién salido de la lata, es probable que el glaseado sea demasiado delgado para sostener sus diseños.
Preparación de su glaseado enlatado listo para canalizar con
Para tener el glaseado enlatado listo para usar, necesitará un frasco de 16 onzas, 1/4 taza de azúcar en polvo y una batidora con un batidor o un accesorio de paleta. Puede usar cualquier sabor de glaseado enlatado que desee, ya sea crema de mantequilla de vainilla, chocolate o queso crema. Sin embargo, si desea agregar colorante para alimentos, su mejor opción es ir con crema de mantequilla de vainilla.
Un frasco de 16 onzas de glaseado enlatado suele ser suficiente para congelar un pastel de dos capas de ocho o nueve pulgadas. También puedes congelar hasta 36 cupcakes en un frasco.
Cómo preparar el glaseado comprado en la tienda
Con su batidora de pie, agregue una lata de glaseado y un cuarto de taza de azúcar en polvo. Mezcle el azúcar en polvo a baja velocidad hasta que se incorpore al glaseado. Luego sube la batidora a velocidad media-alta y bate el glaseado durante 30 segundos.
Si es necesario, puede agregar más azúcar en polvo para que el glaseado sea más rígido. Agregue una cucharada a la vez hasta que alcance la consistencia adecuada. Es bueno cuando el glaseado está un poco rígido, ya que ayudará a que las decoraciones se mantengan en su lugar correctamente.
Si desea que su glaseado tenga color, agregue un par de gotas de colorante para alimentos. Mézclalo con el glaseado y agrega un par de gotas más a la vez hasta que alcances el color deseado.
Una vez que tu glaseado esté listo, agrégalo a tu manga pastelera. Asegúrese de llenarlo no más de las tres cuartas partes de su capacidad. Para escribir, solo querrá unas pocas cucharadas de glaseado en su bolso. De lo contrario, será más difícil controlar bien la manga pastelera al deletrear el texto.
Dependiendo de cómo quieras decorar tu pastel, hay diferentes puntas de tubería que puedes usar. Para principiantes, una punta de 1M es excelente para crear remolinos clásicos. Si desea canalizar acentos y flores, una punta de estrella 21 es una buena manera de comenzar.
Almacenamiento del glaseado sobrante
Si tienes algún glaseado sobrante, puede guardarlo en un recipiente hermético hasta por una semana en el refrigerador. Permita que su glaseado alcance la temperatura ambiente antes de usarlo. Usar glaseado frío para decorar puede ser difícil, así que debes asegurarte de que esté a temperatura ambiente para que sea más fácil trabajar con él.
También puedes congelar el glaseado sobrante. Coloque su glaseado en una bolsa Ziploc, exprima todo el aire y séllelo herméticamente. Puede durar hasta tres meses en el congelador.
Una vez que esté listo para usarlo, déjelo descongelar en su refrigerador durante la noche o durante al menos dos horas. Luego deje que alcance la temperatura ambiente antes de usar.
¿Qué glaseado comprado en la tienda es mejor para las tuberías?
Cuando se trata de glaseado, el glaseado comprado en la tienda es el más rápido y fácil de usar. Sin embargo, un poco de glaseado comprado en la tienda no es lo mejor cuando se trata de tuberías. Sin embargo, hay algunos glaseados que son excelentes para decorar y también tienen un sabor delicioso. Aquí están mis tres mejores selecciones.
- Glaseado cremoso de crema de mantequilla de Duncan Hines. Duncan Hines es una marca súper accesible y también una de las opciones más asequibles. Cuando se trata de usar este glaseado para las tuberías, es increíblemente suave y untable y funciona muy bien. Sin embargo, tiene un sabor bastante artificial. Pero debido a su capacidad de propagación, definitivamente es una de las mejores opciones.
- Mezcla para glaseado de crema de mantequilla Wilton. Cuando se trata de hacer pasteles, no puedes equivocarte con Wilton. Ha existido durante muchos años y es una marca muy querida. Es fácil de usar, espeso y untable. La dulzura no es abrumadora y es lo más parecido a lo casero que puedes obtener al comprar tu glaseado en una tienda.
- Glaseado de vainilla Betty Crocker. ¡Betty Crocker es otra marca muy querida que existe desde que tengo memoria! Es de fácil acceso y asequible también. Es cremoso y sedoso y tiene una textura fantástica para trabajar cuando se trata de tuberías.
¿Puedes canalizar el glaseado de chispas de arcoíris?
Puedes canalizar el glaseado de chispas de arcoíris de Betty Crocker. Sin embargo, he descubierto que funciona mejor cuando se unta sobre un pastel. Si desea canalizarlo, asegúrese de revolverlo a temperatura ambiente antes de agregarlo a su manga pastelera. Si el glaseado está demasiado frío, será aún más difícil de colocar. Asegúrese de usar también una punta ancha para que las fichas arcoíris no se atasquen en la punta.
¿Puedes hacer glaseado de nuez de coco?
Por supuesto. Nuevamente, asegúrese de usar una punta ancha cuando coloque este glaseado, ya que no quiere que las nueces se atasquen. Por lo general, me limito a esparcir el glaseado cuando el glaseado es espeso y contiene alimentos como nueces, pero se puede canalizar si prefiere colocar el glaseado.
¿Cómo puedo hacer glaseado sin manga pastelera?
¡Hacer tu manga pastelera es súper fácil! Todo lo que necesitas es una bolsa Ziploc y algo afilado como unas tijeras. Todo lo que necesita hacer es pegar una de las esquinas para obtener soporte adicional y cortar la esquina. Llena tu bolsa con glaseado y empuja el glaseado hacia abajo. Lo mejor es comenzar con un pequeño agujero, ya que el agujero se expandirá a medida que empujes el glaseado hacia abajo. Realmente es tan simple como eso.
Si no tienes una bolsa Ziploc, puedes usar una espátula o un cuchillo para untar el glaseado. Si bien no emite el mismo acabado, ¡sabe igual de delicioso!
¿Qué grosor debe tener el glaseado para la tubería?
Si eres nuevo en el mundo de la tubería, es posible que te preguntes qué grosor debe tener para que puedas colocar la tubería sobre el pastel. La regla general es que su glaseado debe ser algo rígido. Debe curvarse ligeramente cuando lo sostienes, pero debe ser lo suficientemente rígido como para sujetar lo que sea que estés mezclando.
Tubería con glaseado enlatado
Tubería con glaseado enlatado es una gran alternativa al uso casero. Simplemente agregando azúcar en polvo, puede lograr la consistencia adecuada. Esto le permitirá crear hermosos diseños y patrones en sus pasteles mientras toma menos tiempo para prepararlos.
Puede usar cualquier sabor de glaseado enlatado que desee para su tubería. Usar su glaseado favorito comprado en la tienda puede ahorrarle tiempo y estrés en la cocina.
¿Tiene alguna pregunta sobre cómo usar el glaseado enlatado para las tuberías? Si es así, haga sus preguntas en los comentarios a continuación.
Desde que era una niña, Anna ha sido una amante de los postres. De adulta, disfruta
hornear una variedad de postres desde pasteles, galletas, brownies, pan y más desde cero. Ella
disfruta compartir su pasión por la repostería con otras personas que también son golosas. de manera adecuada
medir los ingredientes para asegurarse de que tengan la temperatura correcta, Anna conoce la
importancia que los pequeños detalles pueden tener en la repostería. Ella quiere compartir su experiencia con otros en
espera que puedan hacer los productos horneados más deliciosos. Cuando no está ocupada escribiendo en un blog, Anna
disfruta probando nuevas recetas en la cocina.
