Schokoladenglasur für Angel Food Cake: Gewusst wie
Heute schauen wir uns an, wie man Schokoladenglasur für Angel Food Cake herstellt. Angel Food Cake ist normalerweise leicht und luftig, daher ist es perfekt, eine Schokoladenglasur darüber zu träufeln, um Fülle und mehr Geschmack hinzuzufügen. Schokoladenglasur ist eine großartige Ergänzung für jedes Dessert, besonders aber für Angel Food Cake. Dieses Dessert ist ideal für jeden Anlass und ist super einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie eine Glasur aus Schokoladensplittern oder Kakaopulver herstellen möchten – wir haben das Richtige für Sie. Wie macht man also eine Schokoladenglasur für Angel Food Cake? Lass uns genauer hinschauen.
Kalorien: 118kcal
Zutaten
Schokoladenglasur-Rezept für Kuchen
- 2 Esslöffel aus Butter ungesalzen
- 2 oz auf Schokolade gehackt
- 1 Tasse von Puderzucker
- 2 Esslöffel von kochendem Wasser
Wie man Schokoladenglasur mit Schokoladenstückchen macht
- 1/2 Tasse von halbsüßen Schokoladenstückchen
- 3 Esslöffel von halb und halb Sahne
Schokoladenglasur für Angel Food Cake Rezept
- 1 Tasse von weicher Butter
- 3 Tassen von Puderzucker
- 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel von Salz
- 1 Esslöffel von Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse von Sahne oder Milch
Anweisungen
Schokoladenglasur-Rezept für Kuchen
- Schokolade und Butter schmelzen – Nehmen Sie einen Topf und stellen Sie ihn auf schwache Hitze. Butter und gehackte Schokolade in die Pfanne geben. Rühren Sie weiter, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind. Oder Sie können Butter und Schokolade in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen. Achte darauf, etwa alle 15 Sekunden nachzusehen und regelmäßig umzurühren. Sobald alles glatt ist, gut umrühren und vom Herd nehmen.
- Zucker hinzufügen - Vor dem Hinzufügen des Zuckers in eine Schüssel sieben. Mischen Sie nach und nach den Puderzucker in Ihre geschmolzene Schokoladen- und Buttermischung. An dieser Stelle können Sie das kochende Wasser nach und nach hinzufügen. Sie können mehr kochendes Wasser oder Puderzucker hinzufügen, je nach Konsistenz und wie dick Sie es möchten.
- Glasur - Am besten sofort servieren. Wenn Sie es weglassen, wird Ihre Glasur dicker und beginnt zu härten. Träufeln Sie einfach die Glasur aus der Schüssel über Ihren Angel Food Cake. Ihre Glasur härtet dann auf dem Kuchen aus. Genießen!
Wie man Schokoladenglasur mit Schokoladenstückchen macht
- Geben Sie Ihre Schokoladenstückchen und Sahne in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Überprüfen Sie alle 15 Sekunden oder so und rühren Sie, bis sie glatt sind. Es sollte ungefähr eine Minute dauern, bis es vollständig geschmolzen ist. Rühren Sie, bis Sie eine glatte Konsistenz haben, und träufeln Sie die Schokoladenglasur über Ihren Angel Food Cake.
Schokoladenglasur für Angel Food Cake Rezept
- Cream the Butter – Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen. Schnappen Sie sich eine Schüssel und fügen Sie Ihre Butter hinzu. Mit einem elektrischen Mixer (oder Ihrer Hand) die Butter schaumig schlagen, bis sie schaumig wird. Sobald Sie eine leichte und flauschige Textur erreicht haben, schalten Sie den Mixer aus.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu - Fügen Sie Ihrer Rahmbutter Milch/Sahne, Vanille, Salz, Kakaopulver und Zucker hinzu. Gut mischen. Dies sollte einige Minuten dauern, bis sich die Mischung vollständig vermischt hat.
- Passen Sie die Konsistenz an – Wenn Ihre Konsistenz für Sie ideal ist, können Sie damit beginnen, Ihren Kuchen zu glasieren. Wenn die Glasur jedoch zu dünn ist, fügen Sie etwas mehr Puderzucker hinzu. Und wenn das Frosting zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Milch/Sahne hinzu. Passen Sie weiter an, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Frost Your Cake – Fügen Sie die Glasur zu Ihrem Angel Food Cake hinzu. Aufschneiden, servieren und genießen!
Willst du mehr Rezepte?Zur kasse Unser YouTube Kanal!
Ernährung
Kalorien: 118kcal | Kohlenhydrate: 24g | Fett: 2.4g | Cholesterin: 6mg | Natrium: 44mg | Zucker: 21g
