Bereiten Sie das Frosting vor – Nehmen Sie einen Topf und geben Sie die folgenden Zutaten in die Pfanne: Milch, Zucker, Eigelb, Butter und Vanille. Sobald die Zutaten in der Pfanne sind, stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Beim Kochen müssen Sie durchgehend umrühren, damit die Eier nicht rühren. Es dauert ungefähr 10-12 Minuten, bis die Glasur eingedickt ist.

Ananas hinzufügen – Sobald sie eingedickt ist, die zerdrückte Ananas hinzufügen (stellen Sie sicher, dass sie abgetropft ist) und gut mischen. Vom Herd nehmen und abkühlen und eindicken lassen.

Dekorieren - Geben Sie die Glasur auf Ihre Tortenschicht(en). Sie können es einfach auf Ihren Kuchen legen, oder auch an den Seiten und zwischen den Schichten. Genießen!

Machen Sie den Teig – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350F vor und fetten Sie eine Form für Ihren Kuchen ein. Nehmen Sie nun eine Rührschüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: Zucker, Backpulver, Salz und Mehl. Mischen Sie diese trockenen Zutaten zusammen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Eier zusammen mit der Ananas und der geschmolzenen Butter. Nach dem Mischen die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben, bis alles gut vermischt ist.

Backen Sie den Kuchen – Sobald der Teig fertig ist, gießen Sie ihn in Ihre vorbereitete Form. In die Mitte des vorgeheizten Backofens stellen und etwa 40 Minuten backen. Der beste Weg, um zu überprüfen, ob er gebacken ist, besteht darin, einen Spieß in die Mitte Ihres Kuchens zu stecken. Wenn es sauber herauskommt, ist Ihr Kuchen fertig. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Machen Sie die Karamellsauce – Nehmen Sie einen Topf und fügen Sie die Butter hinzu. Sobald es bei mittlerer Hitze geschmolzen ist, fügen Sie Milch, Eigelb und Zucker hinzu. Ständig schlagen und etwa 5-6 Minuten kochen lassen. Während dieser Zeit sollte es eindicken. Sobald es eingedickt ist, vom Herd nehmen und über den Kuchen gießen. Wenn Sie möchten, können Sie einen Löffel verwenden, um das Frosting darüber zu träufeln. Abkühlen lassen, aufschneiden und genießen!