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Wie man goldene Lebensmittelfarbe herstellt
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Einfache Anleitung – Wie man goldene Lebensmittelfarbe mit 2 Grundfarben herstellt

Wenn Sie verzweifelt nach einer Antwort suchen, wie man goldene Lebensmittelfarbe herstellt, ist diese ausführliche Anleitung genau das Richtige für Sie. Und Sie brauchen nur 2 Grundzutaten! Das Rezept, das wir heute bereitgestellt haben, ist eher eine Richtlinie als ein in Stein gemeißeltes Verhältnis. Denn am Ende des Tages unterscheidet sich der gewünschte Goldton von dem Goldton, den wir brauchen. Es ist also flexibel und wir führen Sie genau durch, welche Änderungen zu welchen Ergebnissen führen.
Kurs: Dessert
Küche: amerikanisch
Stichwort: Wie macht man einen goldfarbenen Kuchen?, Wie macht man goldene Farbe mit Royal Icing?, Wie macht man goldene essbare Farbe?, Wie man goldene Lebensmittelfarbe herstellt, Gibt es so etwas wie goldene Lebensmittelfarbe?

Ausrüstung

  • kleine Rührschüssel aus Glas
  • Zahnstocher oder Metalllöffel

Zutaten
  

  • Gelbe Gelfarbe
  • Rote Gelfärbung
  • Essbarer Goldglanzstaub

Anweisungen 

  • Gelb in eine Schüssel geben
    Zuerst müssen Sie etwa 5 Tropfen Gelb in eine schmutzabweisende Rührschüssel geben.
    Beginnen Sie immer mit einer kleineren Menge und fügen Sie weitere Farben hinzu, bis Sie das richtige Verhältnis erhalten. Dann können Sie eine größere Charge der Menge herstellen, die Sie benötigen.
    Gelbe Gelfarbe
  • Fügen Sie rote Gelfarbe hinzu
    Dann fügen Sie der gelben Mischung einen Tropfen rote Gelfarbe hinzu. Vermische die beiden Zutaten mit einem Zahnstocher oder einem Metalllöffel, bis du eine einheitliche Farbe hast.
    Sobald Sie dort zwei Farben gemischt haben, sollten Sie einen Goldton erhalten.
    Rote Gelfärbung
  • Passen Sie den Goldton an
    Jetzt kommt der knifflige Teil. Sie müssen die Farbe anpassen, um genau den Goldton zu erhalten, den Sie möchten. Bisher haben wir ein Verhältnis von 5:1 von Gelb zu Rot verwendet.
    Indem Sie mehr Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen, erhalten Sie eine orangefarbenere goldene Farbe. Die Farbe wird auch dunkler.
    Und durch Hinzufügen von mehr gelber Gelfarbe wird das Gold heller und heller. Aber wenn Sie zu viel Gelb hinzufügen, wird es nur gelb.
  • Fügen Sie den Goldglanz hinzu
    Sobald Sie die Farbe Ihrer Wahl haben, können Sie das Glanzpulver hinzufügen. Fügen Sie einfach jeweils 1/4 Teelöffel Pulver hinzu, mischen Sie es gut ein und sehen Sie, ob Ihnen das Endergebnis gefällt.
    Essbarer Goldglanzstaub

Notizen

Mischen Sie die Farbe nicht direkt in das Frosting. Am Ende könntest du die Glasur zu stark mischen, was dazu führen wird, dass sie statt einer fluffigen Konsistenz eine Toffee-ähnliche Konsistenz bekommt.
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