Einfacher üppiger Frischkäse und kühle Peitschenglasur – 10 Minuten
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Es gibt so viele Glasuren da draußen, aber die meisten sind einfach nicht auf dem neuesten Stand. Also haben wir eine schnelle und einfache Glasur mit Frischkäse und Cool Whip entwickelt. Das Rezept verwendet nur 4 Zutaten und kann (Wortspiel beabsichtigt) in weniger als 10 Minuten aufgeschlagen werden! Und es ist vollgepackt mit köstlichen cremigen Aromen, die extrem ausgewogen sind. Dieser Zuckerguss ist vielseitig und flexibel wie wenige andere!
Kurs: Dessert
Küche: amerikanisch
Stichwort: Kann man Zuckerguss mit Cool Whip mischen?, Frischkäse und Cool-Whip-Glasur, Schmilzt Cool-Whip-Zuckerguss?, Wie mache ich Schlagsahne mit Frischkäse?, Wie bindet man Cool-Whip-Zuckerguss?
Ausrüstung
Messbecher und Löffel
Rührschüsseln
Elektrischer Hand- oder Standmixer
Gummi- oder Silikonspatel
Spritzbeutel und Tülle optional
Zutaten
16UnzenVollfett-Frischkäse, bei Raumtemperatur aufgeweicht
Bereiten Sie Ihre Zutaten vorStellen Sie zunächst sicher, dass Ihr Cool Whip vollständig aufgetaut ist, wenn Sie ihn gefroren gekauft haben.Tauen Sie den Cool Whip am besten in einem Teller im Kühlschrank auf. Auch wenn es länger dauert, bleiben Textur und Geschmack am besten erhalten. Alternativ können Sie den Cool Whip einige Stunden bei Raumtemperatur auftauen.Während der Cool Whip auftaut, wiegen und bereiten Sie Ihre anderen Zutaten vor
32 Unzen Cool Whip
Frischkäse und Cool Whip schlagenFür die Glasur den Frischkäse und den aufgetauten Cool Whip in einer großen Rührschüssel vermischen. Stellen Sie sicher, dass sie weich sind und Raumtemperatur haben. Dann schlagen Sie die Zutaten zusammen, bis sie schaumig werden.Dies dauert nur ein paar Minuten, also überarbeite die Glasur nicht.
16 Unzen Vollfett-Frischkäse, bei Raumtemperatur aufgeweicht, 32 Unzen Cool Whip
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzuSobald Ihre Frischkäsemischung geschlagen ist, fügen Sie den gesiebten Puderzucker und die Aromaextrakte hinzu. Schlagen Sie weiter, bis Sie eine gleichmäßig glatte Mischung mit einer flauschigen Textur haben.Geben Sie den Frischkäse und die Cool Whip-Glasur in einen Spritzbeutel, um sie zu glasieren, oder verwenden Sie sie direkt auf Ihrem Gebäck.
Verwenden Sie immer Vollfett-Frischkäse. Dies ergibt den besten Geschmack und die beste Textur für Glasuren. Eine fettarme Version wird funktionieren, aber sie wird nicht annähernd so gut sein. Und denken Sie daran, nur weil es fettarm ist, heißt das nicht, dass es gesünder ist!Um die Glasur geschmeidiger zu machen, können Sie Schlagsahne oder Milch hinzufügen. Sie sollten nur etwa einen Teelöffel hinzufügen und untermischen. Es ist sehr leicht, die Glasur mit sehr wenig Flüssigkeit zu flüssig zu machen.