Heizen Sie Ihren Ofen vor und bereiten Sie Ihre 9 × 13-Zoll-Kuchenform vor – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Fügen Sie Ihrer 9 × 13-Zoll-Kuchenform eine Schicht Pergamentpapier hinzu und sprühen Sie sie dann mit Kochspray ein.

Schlagen Sie die Butter und den Kristallzucker zusammen – Schlagen Sie die Butter und den Kristallzucker mit einem elektrischen Mixer mit einer großen Schüssel mit einem Schneebesenaufsatz zusammen. Schlagen Sie sie etwa zwei Minuten lang auf mittlerer Stufe, bis sie eine cremige Konsistenz erreichen.

Fügen Sie die Eier hinzu - Schalten Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit. Fügen Sie die Eier hinzu, immer zwei auf einmal, bis sie vollständig vermischt sind. Verwenden Sie einen Gummispatel, um die Seiten nach Bedarf herunterzukratzen.

Mischen Sie die trockenen Zutaten zusammen - Verwenden Sie in einer mittelgroßen Schüssel einen Schneebesen, um das Kuchenmehl, Backpulver und Salz zu vermischen.

Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu - Geben Sie ein Drittel Ihrer trockenen Zutaten in die Buttermischung und mischen Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit. Fügen Sie dann die Hälfte Ihrer Buttermilch hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit weiter. Als nächstes fügen Sie ein Drittel der trockenen Zutaten hinzu, gefolgt vom Rest Ihrer Buttermilch und dann dem Rest der Mehlmischung.

Fügen Sie Ihren Vanilleextrakt und auch Pflanzenöl hinzu. Mischen Sie den Teig, bis er gerade vermischt ist.

Teig in die Kuchenform geben und backen - Die Butter in die Kuchenform geben und 25-26 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen 15 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.

Schokoladenglasur für gelben Kuchen schmelzen – Mit einer mikrowellengeeigneten Schüssel die dunkle Schokolade schmelzen. Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, bis die Schokolade glatt ist.

Glasur zubereiten – Verwenden Sie einen Standmixer mit Paddelaufsatz, um die Butter etwa 30 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit zu schlagen. Sobald die Butter glatt und cremig ist, drehen Sie den Mixer auf niedrig und fügen Sie das Kakaopulver hinzu. Zusammen mischen, bis es glatt ist.

Geben Sie dann langsam den Puderzucker in den Mixer, immer nur eine Tasse auf einmal. Fügen Sie abwechselnd kleine Spritzer Sahne hinzu. Als nächstes fügen Sie Ihre geschmolzene dunkle Schokolade und Salz zum Zuckerguss hinzu.

Schlagen, bis sich alle Zutaten vollständig vermischt haben und die Glasur die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Wenn es zu dick ist, fügen Sie mehr Sahne hinzu, und wenn es zu dünn ist, können Sie einfach mehr Puderzucker hinzufügen.

Glasieren Sie Ihren Kuchen – Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, verwenden Sie einen versetzten Pfannenwender, um die dunkle Schokoladenbuttercreme auf dem Kuchen zu glasieren. Falls gewünscht, Streusel hinzufügen. Schneide deinen Kuchen auf und serviere ihn.