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Wie viele Kalorien in einem Stück Kuchen mit Zuckerguss – Spickzettel

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Zuletzt aktualisiert am 7. Dezember 2021

Wie viele Kalorien hat ein Stück Kuchen mit Zuckerguss? Diese Frage geht jedem vor einem Bissen durch den Kopf! So berechnen Sie es!

Verwenden Sie einfach die von uns bereitgestellten Maße und berechnen Sie die genaue Kalorienmenge für Ihr Rezept. Dann teilen Sie es durch die Anzahl der Portionen, die Sie haben, und einfach so; die genaue und genaue Kalorienmenge pro Stück Kuchen mit Zuckerguss!

Genau verstehen, was Kalorien sind

Genau zu verstehen, was Kalorien sind und woher sie kommen, wird Ihnen und Ihrer Familie immens helfen, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren, besonders wenn es um köstliche gebackene Leckereien wie Kuchen geht!

Kalorien sind eine Maßeinheit, die verwendet wird, um die Energiemenge anzugeben, die Ihr Körper aus der Zutat oder dem Gericht erhält. Es wird in keiner Weise verwendet, um Gewicht oder Volumen zu messen, aber je mehr Sie von etwas konsumieren, desto mehr Kalorien werden Sie natürlich aufnehmen.

Kalorien sind nicht gut oder schlecht. Ihr Körper braucht Kalorien (Energie), um zu funktionieren und sogar zu überleben! Eine übermäßige Kalorienzufuhr ist jedoch nicht gesund und führt zu gesundheitlichen Problemen. Wenn Sie diese Energie, die Ihr Körper aus der Nahrung aufnimmt, nicht verbrennen, kann dies zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen führen.

wie viele kalorien hat ein stück kuchen mit glasur

Woher kommen Kalorien?

Kalorien stammen hauptsächlich aus Zutaten, die reich an Fett, Kohlenhydraten und Proteinen sind. Leider sind dies fast alle Hauptzutaten, die beim Backen verwendet werden, insbesondere Kuchen und Glasuren!

Kohlenhydrate können entweder in Form von Stärke oder Zucker vorliegen. Zu den Stärkezutaten gehören Dinge wie Weizenmehl (Kuchenmehl, Brotmehl oder Allzweck- und Gebäckmehl). Es kann auch Verdickungszutaten wie Maisstärke oder Kartoffelstärke enthalten, die dabei helfen, Rührteig oder Teig zu stabilisieren und zu verdicken.

Wenn es um die zuckerhaltige Art von Kohlenhydraten geht, umfasst es alle Zutaten, die Zucker enthalten. Dazu gehören natürlich Kristall- oder Puderzucker, aber auch Honig, Sirupe, Marmeladen und frisches Obst. Darüber hinaus enthalten Zutaten oft Spuren von Zucker und erhöhen daher auch die Kalorienzahl.

Wie viel Zucker steckt in einem Kuchen?

Das ist eine äußerst relative Frage. Die meisten Menschen assoziieren Zucker mit Kalorien, was nicht falsch ist, aber Kalorien stammen aus viel mehr als nur Zucker. Zucker trägt jedoch wohl am meisten zu einer hohen Kalorienzahl in einem Kuchen bei.

Verschiedene Kuchensorten enthalten unterschiedliche Mengen an Zucker, daher ist es praktisch unmöglich, Ihnen einen Durchschnittswert zu geben.

Bei einer allgemeineren oder durchschnittlichen Menge kann es jedoch sehr unterschiedlich sein! Um genau zu bestimmen, wie viele Kalorien ein Stück Kuchen mit Zuckerguss hat, müssen wir es Zutaten für Zutaten aufschlüsseln.

Zu den grundlegendsten Zutaten, die für praktisch jede Art von Kuchen (oder zumindest die meisten Kuchen) verwendet werden, gehören Mehl, Zucker, Eier, Butter, Milch und Backpulver. Werfen wir einen Blick auf die Kalorien, die jede dieser Zutaten enthält.

Erfahren Sie mehr über Kalorien in einem Stück Rührkuchen.

Kalorien in mehl

100 Gramm Kuchenmehl enthalten ungefähr 396 Kalorien. Eine Tasse Kuchenmehl wiegt 115 Gramm. Eine Tasse Kuchenmehl enthält also ungefähr 455 Kalorien.

Allzweckmehl hat eine etwas höhere Kalorienzahl und enthält ungefähr 490 Kalorien pro 100 Gramm.

Kalorien in zucker

Weißer Kristallzucker enthält ungefähr 774 Kalorien pro Tasse. Brauner Kristallzucker enthält praktisch die gleiche Menge an Kalorien wie weißer Kristallzucker.

Honig enthält etwa 1031 Kalorien pro Tasse (mit einem Gewicht von etwa 339 Gramm pro Tasse).

Kalorien in eiern

Die meisten Backwaren verwenden große Eier. Ein einzelnes rohes großes Ei enthält etwa 72 Kalorien. Jedes Eiweiß enthält nur 17 Kalorien und das Eigelb (wo die meisten Proteine, Fette und Zucker gespeichert sind) enthält etwa 55 Kalorien.

Kalorien in butter

Butter ist praktisch reines Fett und daher von Natur aus sehr kalorienreich. Eine Tasse gesalzene Butter enthält ungefähr 1628 Kalorien. Ungesalzene Butter enthält die gleiche Menge an Kalorien pro Tasse wie gesalzene Butter.

Kalorien in milch

Vollmilch enthält etwa 72 Kalorien pro 100 ml. Dies kommt von den Fetten, Proteinen und Zuckern, die Milch enthält.

Fettarme Milch enthält weniger Kalorien, durchschnittlich etwa 49 Kalorien pro 100 ml Milch. Das liegt daran, dass deutlich weniger Fett vorhanden ist.

Kalorien in Backpulver

Backpulver enthält etwa 53 Kalorien pro 100 Gramm. Sie werden diese Menge natürlich nie verwenden, daher berücksichtigen viele Leute nicht einmal die Kalorienzahl von Backpulver.

Berechnen, wie viel Zucker im Kuchen ist

wie viel zucker ist im kuchen

Wenn Sie also mit den oben angegebenen Zahlen arbeiten, können Sie ganz einfach genau berechnen, wie viel Zucker Ihr spezifisches Kuchenrezept enthält!

Wenn Ihr Rezept beispielsweise 3 Tassen Kuchenmehl verwendet, können Sie die Messung, die wir Ihnen pro Tasse gegeben haben, mit drei multiplizieren.

Eine Tasse Kuchenmehl = 455 Kalorien. Daher wären drei Tassen Kuchenmehl 455 mal 3 (455 x 3) und liefern Ihnen 1365 Kalorien. Möglicherweise müssen Sie einige der Mengen auch teilen. Wenn Sie zum Beispiel ein halbes Ei verwenden müssen, teilen Sie 72 Kalorien durch zwei und erhalten 36 Kalorien.

Tun Sie dies für alle Zutaten und addieren Sie am Ende die Kalorienzahl der einzelnen Zutaten, um die Gesamtkalorienzahl für den gesamten Kuchen zu erhalten.

Wie viele Kalorien sind in Zuckerguss?

Heute verwenden wir als Beispiel einen einfachen Buttercreme-Zuckerguss. Denken Sie daran, dass die Kalorienzahl umso höher ist, je mehr Zutaten Sie hinzufügen. Ein Buttercreme-Zuckerguss besteht aus Butter, Puderzucker und Milch. Vanilleessenz oder -extrakt ist so kalorienarm, dass man darauf keine Rücksicht nehmen muss.

Sie können die oben angegebenen Mengen für die Kalorienzählung von Butter und Milch verwenden. Für Puderzucker enthält jede Tasse etwa 467 Kalorien.

Drei Tassen Puderzucker sind also 467 mal 3 (467 x 3) und geben Ihnen 1401 Kalorien. Addieren Sie die Kalorienzahl von Puderzucker, Butter, Milch und anderen Zutaten, und Sie haben die Gesamtkalorienzahl für die Buttercreme Zuckerguss.

Wie viele Kalorien sind in einem Stück Kuchen mit Zuckerguss?

Also, sobald Sie die gesamte Kalorienmenge für Ihren Kuchen und Ihre berechnet haben Buttercreme Zuckerguss, addieren Sie die beiden zusammen.

Um die Kalorienzahl pro Kuchenstück zu errechnen, teilen Sie den Kuchen in die gewünschte Anzahl von Portionen (wir empfehlen mindestens 12 Stücke) und teilen Sie die Gesamtkalorienzahl durch diese. Daraus ergibt sich die Anzahl der Kalorien pro Stück Kuchen.

Abschließende Gedanken; Wie viel Zucker im Kuchen?

Jetzt müssen Sie sich nie wieder fragen, wie viel Zucker in einem Kuchen steckt. Mit unseren Werten kannst du den genauen Kaloriengehalt deines Kuchens und sogar deines Frostings ermitteln! Wenn Sie diesen Artikel hilfreich fanden, teilen Sie uns dies in den Kommentaren unten mit und teilen Sie ihn mit Ihren Freunden!

Erfahren Sie mehr darüber Frischkäse-Zuckergehalt.

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