Wie viele Vanilleschoten in einer Unze: Erstaunlicher, umfassender Leitfaden

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Zuletzt aktualisiert am 6. Februar 2023

Möchten Sie wissen, wie viele Vanilleschoten in einer Unze sind? Denken Sie daran, dass eine sieben bis neun Zoll große Vanilleschote etwa fünf Gramm wiegt. Darüber hinaus ergibt es etwa ein Gramm oder einen halben Teelöffel Vanillinsamen. 

Zunächst verarbeiten Hersteller Vanilleschoten zu Vanilleextrakt. Denken Sie daran, dass es sich um eine übliche Zutat in Backwaren handelt. Darüber hinaus machen Produzenten eine reine Vanilleextrakt aus Vanilleschoten. Andererseits verwendet ein imitierter Vanilleextrakt künstliches Vanillinaroma. 

Darüber hinaus verwenden Sie häufig ganz Vanillesamen oder -bohnen in Rezepten. Allerdings kann es teuer werden. Darüber hinaus fügen diese kleinen Samen viel Textur hinzu. Ebenso bietet es ein außergewöhnliches Aroma. 

Nicht nur das, sie tragen auch zur Ästhetik eines hellen Desserts bei. Außerdem wäre es hilfreich, wenn Sie ganze Vanilleschoten verwenden würden, um Sirup, Zucker und Getränken den natürlichen Geschmack zu verleihen. Denken Sie daran, dass Vanilleschoten das intensivste Aroma und den intensivsten Geschmack haben, den Sie jemals suchen können. Im Allgemeinen ist es reichhaltig, hat einen rauchigen Geschmack und ist süß.

Wie viel wiegt eine Vanilleschote? 

Eine sieben bis neun Zoll große Vanilleschote wiegt etwa fünf Gramm. Außerdem kosten Vanilleschoten normalerweise 400 Dollar pro Kilo. Denken Sie jedoch daran, dass es immer noch auf die Qualität und Größe der Bohnen ankommt. Darüber hinaus kosten Vanilleschoten in Extraktqualität mehr als Gourmet-Klasse. 

Denken Sie auch daran, dass Vanilleschoten normalerweise fünf bis sieben Zoll lang sind. Oder sie könnten sechs bis sieben Zoll groß sein. 

Verschiedene Arten von Vanilleschoten

Wenn Sie online nachschlagen bzgl verschiedene Vanilleschoten, entdecken Sie eine große Auswahl an Produkten auf Vanillebasis. Einer der grundlegenden Unterschiede zwischen Vanilleschoten besteht jedoch darin, wo die Hersteller sie produzieren. Die bekanntesten Vanilleschoten stammen in dieser Hinsicht aus Indonesien und Madagaskar. Es gibt jedoch Vanilleschoten aus Mexiko, Papua-Neuguinea und Uganda.  

Denken Sie daran, dass Madagaskar-Vanilleschoten die besten Vanilleschoten sind. Wenn man an die perfekte Vanilleschote mit himmlischem Aroma und Geschmack denkt, dann sind es Madagaskar-Vanilleschoten. Aus diesem Grund ist es in der Tat der Goldstandard aller Vanilleschoten. 

Beachten Sie auch, dass sich 79 Prozent der weltweiten Vanillefelder auf Madagaskar befinden. Aufgrund einer Knappheit stiegen die Preise von 11 Dollar pro Pfund im Jahr 2011 auf 193 Dollar im Jahr 2016. 

Wie viele Vanilleschoten sind in einem Pfund?

Grundsätzlich können Sie die Vanilleschoten nach Länge trennen oder messen. Aus diesem Grund erhalten Sie eine ziemlich genaue Zählung pro Pfund. 

Darüber hinaus kann die genaue Menge an Vanilleschoten, die Sie für Ihre Online-Bestellungen nach Gewicht erhalten, tatsächlich erheblich abweichen. Aus diesem Grund können Sie davon ausgehen, dass Sie etwa 120 Vanilleschoten pro Pfund erhalten. Darüber hinaus sollten die Bohnen ungefähr 7 Zoll lang sein. 

Wenn Vanilleschoten jedoch kürzer sind, etwa sechs Zoll, können Sie davon ausgehen, dass es etwa 150 Bohnen pro Pfund sind. Denken Sie auch daran, dass die Länge nicht der einzige Faktor ist, der bei der Anzahl der Bohnen berücksichtigt werden muss. Denken Sie daran, dass jede Sorte anders ist und Faktoren wie Herkunft, Qualität und Feuchtigkeitsbewertung wesentliche Faktoren darstellen. 

Dennoch ist jedes landwirtschaftliche Produkt anders. Aus diesem Grund können Sie keine genauen Messungen garantieren. Damit wäre es am besten, Schätzungen zu verstehen. 

Schauen Sie sich diese köstlichen Vanille-Rezepte an:

• Einfache Rezepte für Vanillebohnenkuchen von Grund auf neu
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Wie viele Vanilleschoten in einer Unze?

Bedenken Sie im Wesentlichen, dass etwa 100 bis 120 Bohnen der Klasse „A“ pro Pfund einen Feuchtigkeitsgehalt von 30 bis 35 Prozent haben. Im Gegensatz dazu sind Vanilleschoten der Klasse „B“ ungefähr 140 bis 160 Bohnen der Klasse „B“ pro Pfund. 

Vanilleschoten der Klasse A 

Vanilleschoten der Güteklasse A sind in der Tat die erste Wahl. Sie sind öliger, praller, länger und haben weniger Mängel als Vanilleschoten der Klasse B. Außerdem haben sie einen höheren Feuchtigkeitsanteil. Aus diesem Grund können Sie weniger Bohnen pro Pfund erhalten.

10 Madagaskar-Vanilleschoten, ganze Vanilleschoten der Güteklasse A, für Vanilleextrakt und Backen

Vanilleschoten der Klasse B 

Im Gegensatz dazu sind Vanilleschoten der Klasse B nicht so ansprechend. Ebenso sind sie nicht immer so rundlich und lang wie ihre Klasse-A-Pendants. Der Hauptgrund ist, dass diese Bohnen eine niedrigere Feuchtigkeitsbewertung haben. Aus diesem Grund erhalten Sie Pfund für Pfund mehr als in der Klasse-A-Kategorie. 

In Bezug auf die Extraktionsqualität haben Vanilleschoten jedoch einen großen Vorteil gegenüber Vanilleschoten der Güteklasse A. Der Hauptgrund ist, dass der Geschmack ist beim Kochen leichter übertragbar. Wenn Sie beispielsweise einen hausgemachten Vanilleschotenextrakt herstellen möchten, entscheiden Sie sich für Grade B Vanillebohnen. 

5 Grams

• 5.67 Vanilleschoten für eine Unze 
• 11.25 Vanilleschoten für zwei Unzen 
• 22.5 Vanilleschoten für vier Unzen 
• 45 Vanilleschoten für acht Unzen 
• 90 Vanilleschoten für sechzehn Unzen

4 Grams 

• 7.08 Vanilleschoten für eine Unze 
• 14.25 Vanilleschoten für zwei Unzen 
• 28.5 Vanilleschoten für vier Unzen 
• 56.5 Vanilleschoten für acht Unzen 
• 113 Vanilleschoten für sechzehn Unzen 

3 Grams

• 9.45 Vanilleschoten für eine Unze 
• 18.75 Vanilleschoten für zwei Unzen 
• 37.5 Vanilleschoten für vier Unzen 
• 75.5 Vanilleschoten für acht Unzen 
• 151 Vanilleschoten für sechzehn Unzen

Wie schneidet man Vanilleschoten richtig? 

Denken Sie daran, dass der Geschmack und die Essenz der Vanille Vanillinsamen sind. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Vanillinsamen dünn zu schneiden. Darüber hinaus möchten Sie sicherstellen, dass Sie eine dicke Bohne mit dünner Haut haben. Außerdem möchten Sie viele Samen mit etwas Feuchtigkeit.  

Damit kannst du dies tun, indem du die Bohne leicht zwischen deinen Fingern drückst. Als Ergebnis können Sie erkennen, wie dünn oder dick die Bohne ist. Wenn Sie herausgeschabte Samen finden, können Sie die Haut leicht abziehen. 

Wenn Sie außerdem beobachten, dass Zuckerkristalle aus der Bohne kommen, werfen Sie sie niemals weg. Der Grund ist, dass es sich um reine Vanillinkristalle handelt. Achten Sie auch darauf, Ihren Finger immer einen halben Zoll hinter dem Messer zu halten. Und wenn die Bohne hart ist, können Sie sie in Flüssigkeit einweichen, bis sie weich ist. 

Stellen Sie außerdem sicher, dass die von Ihnen gekaufte Vanilleschote biegsam ist. Achte dann darauf, die Bohnen zu halbieren. Danach jede Hälfte mit einem scharfen Schälmesser in der Mitte teilen. Verwenden Sie damit die Klinge des Messers, um alle Samen herauszukratzen, die Sie in Ihrem Rezept verwenden können. Alternativ können Sie auch eine Vanilleschote durch einen Teelöffel Vanilleextrakt ersetzen. 

Verhältnis von Alkohol zu Bohnen in Unzen

Für die Herstellung von Vanilleextrakt benötigen Sie klaren Alkohol und Vanilleschoten. Sie fragen sich vielleicht, wie das Verhältnis von Alkohol und Vanilleschoten ist. Lass uns genauer hinschauen.

• 1 Unze Alkohol erfordert 1 ganze Vanilleschote (0.1 Unzen)
• 2 Unze Alkohol erfordert 1 ganze Vanilleschote (0.2 Unzen)
• 3 Unzen Alkohol erfordern 2 ganze Vanilleschoten (0.3 Unzen)
• 4 Unzen Alkohol erfordern 2 ganze Vanilleschoten (0.4 Unzen)
• 5 Unzen Alkohol erfordern 3 ganze Vanilleschoten (0.5 Unzen)
• 6 Unzen Alkohol erfordern 4 ganze Vanilleschoten (0.6 Unzen)
• 7 Unzen Alkohol erfordern 4 ganze Vanilleschoten (0.7 Unzen)
• 8 Unzen Alkohol erfordern 5 ganze Vanilleschoten (0.8 Unzen)
• 9 Unzen Alkohol erfordern 5 ganze Vanilleschoten (0.9 Unzen)
• 10 Unzen Alkohol erfordern 6 ganze Vanilleschoten (1 Unzen)

Wie viele Vanilleschoten zur Herstellung von Extrakt?

Die Antwort auf diese Frage hängt davon ab, wie viele Unzen Vanilleextrakt Sie herstellen möchten. Für 8-10 Unzen Alkohol benötigen Sie 6 Vanilleschoten. Wenn Sie jedoch 16 Unzen Alkohol haben, benötigen Sie 12 Vanilleschoten. Befolgen Sie die obige Anleitung, um sicherzustellen, dass Sie wissen, wie viele Bohnen Sie für bestimmte Mengen Alkohol benötigen.

Wie viel ist eine Vanilleschote?

Reine Vanilleschoten sind extrem teuer. Sie können damit rechnen, bis zu 5 US-Dollar für eine einzelne Vanilleschote zu zahlen. Aber die Wahrheit ist, dass der Preis ständig schwankt, je nach Nachfrage und Knappheit. Eines ist sicher, reine Vanilleschoten werden Sie einen hübschen Cent kosten!

Kosten für Vanilleextrakt

Der Preis für Vanilleextrakt ist teuer, da er aus reinen Vanilleschoten hergestellt wird. Sie können damit rechnen, dass es etwa 1-3 Dollar pro Unze kostet. Da Sie jedoch normalerweise nur eine sehr kleine Menge benötigen, um Ihre Backwaren zu aromatisieren, kann eine kleine Flasche eine beträchtliche Zeit dauern.

So stellen Sie Ihren eigenen Vanilleextrakt her

Sie fragen sich vielleicht, wie Sie Ihren Vanilleextrakt herstellen. Die Wahrheit ist, es ist ziemlich einfach und erfordert überhaupt nicht viele Zutaten! Die Zutaten, die Sie benötigen, sind:

• 5-6 Vanilleschoten
• 1 Tasse Alkohol (z. B. Wodka oder Rum)
• Einmachglas mit Deckel

Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:

Schritt 1: Bohnen schneiden

Schneide die Vanilleschoten auf, damit du hineinsehen kannst. Schneide mit einem Messer in der Mitte deiner Bohnen nach unten und hacke die Bohnen in kleine Stücke. Gib die Bohnen in dein Einmachglas.

Schritt 2: Schütteln

Sobald Sie Ihren Alkohol ausgewählt haben, gießen Sie ihn über Ihre Bohnen und schütteln Sie ihn gut.

Schritt 3: Speichern

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Achten Sie darauf, mindestens einmal pro Woche zu schütteln. Und stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 8 Wochen warten, bevor Sie es verwenden. Je länger Sie es stehen lassen, desto intensiver wird der Vanillegeschmack.

Schritt 4: Fügen Sie frische Bohnen hinzu

Wenn Sie das Glas seit der Herstellung des Extrakts nicht geöffnet haben, hält dieser Vanilleextrakt jahrelang! Fügen Sie frische Bohnen und zusätzlichen Alkohol hinzu, wenn Sie den Geschmack nicht so stark finden, wie Sie möchten.

Zusammenfassung

Ich hoffe, dieser Beitrag hat geholfen, die Frage zu beantworten: Wie viele Vanilleschoten sind in einer Unze? Und Ihnen ein umfassendes Wissen rund um Vanilleschoten gegeben. Haben Sie Tipps oder Tricks zum Backen mit Vanilleschoten oder weitere Informationen zu Vanilleschoten? Wenn ja, lass es mich gerne in den Kommentaren unten wissen. Teilen ist Kümmern!

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