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So verdünnen Sie gekaufte Zuckerguss und machen sie schmackhafter

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Zuletzt aktualisiert am 29. Dezember 2022

Desserts wie Kuchen u Cupcakes sind nicht dasselbe ohne Zuckerguss. Deshalb ist es am besten zu wissen, wie man im Laden gekaufte Glasur verdünnen kann. Im Laden gekaufte Buttercreme ist eine dicke Glasur, die nach dem Glasieren weich bleibt. Es wird auch aus einer Basis von Sahne, Puderzucker und Butter hergestellt. Außerdem wird es häufig für Kuchen und gelegentlich Kekse verwendet. Gekaufter Buttercreme-Zuckerguss kann jedoch zu dick sein, wenn Sie ihn bei kaltem Wetter zubereiten oder übermäßig schlagen. Aus diesem Grund können Sie den im Laden gekauften Buttercreme-Zuckerguss verdünnen, indem Sie zusätzliche Sahne schlagen oder einen Teelöffel nach dem anderen melken, bis der Zuckerguss die richtige Konsistenz erreicht hat. 

Tipps zum Verdünnen von im Laden gekauftem Zuckerguss

1. Verwenden Sie heißes Wasser

Es ist wichtig zu wissen, wie man die im Laden gekaufte Glasur verdünnt, insbesondere die Frischkäseglasur. Beginnen Sie, indem Sie eine kleine Menge heißes Wasser auf den Boden einer Rührschüssel gießen. Denken Sie daran, eine Schüssel zu wählen, die etwas größer ist als die Schüssel, in die das Frosting gegeben wird. Stellen Sie dabei sicher, dass Sie die Glasurschale vorsichtig in die Schüssel mit heißem Wasser absenken. 

Achten Sie außerdem darauf, dass das heiße Wasser nicht in die Glasur überläuft. Rühren Sie die Glasur ebenfalls ständig um, während Sie sie an die Seiten der Rührschüssel drücken, bis die Zutaten die Glasur verdünnen. Infolgedessen kann der dekadente, im Laden gekaufte Frischkäse-Zuckerguss dünn werden, wenn der Frischkäse vollständig aufgeweicht ist, bevor er mit dem Rezept kombiniert wird. 

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2. Fügen Sie Vollmilch hinzu

Normalerweise kannst du nach und nach mehr von der Flüssigkeit des Rezepts hinzufügen, um die Glasur dünner zu machen. Wenn Sie jedoch eine im Laden gekaufte Glasur verdünnen, müssen Sie Vollmilch verquirlen und dann einen Teelöffel auf einmal hinzufügen, bis Sie die richtige Konsistenz der Glasur erreicht haben. Sie können bei Bedarf auch Kokosnuss-, Mandel-, Soja- oder jede andere Milchsorte als diätetische Alternative verwenden.

Probieren Sie diese einfachen Zuckerguss-Rezepte aus:

Tipps, um im Laden gekauftes Frosting besser und schmackhafter zu machen

Frischkäse hinzufügen

Geben Sie Frischkäse in Ihre im Laden gekaufte Glasur. Dadurch erhält es einen cremigen und dekadenteren Geschmack. Fügen Sie ungefähr XNUMX Unzen Frischkäse und einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Denken Sie daran, wenn der Zuckerguss Frischkäse enthält, müssen Sie ihn kühlen.

Zusätzlich können Sie dem im Laden gekauften Zuckerguss etwa zwei Esslöffel aromatisierten Kaffeesirups und eine viertel Tasse Espresso oder starken Kaffee hinzufügen, um es noch schmackhafter zu machen. Sie können auch einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen, der das Volumen erhöht. Ebenso funktioniert es mit jedem im Laden gekauften Zuckergussgeschmack.

Sie können auch Mandel-, Zitronen-, Pfefferminz-, Orangen- oder andere Extrakte hinzufügen, die zu dem Rezept passen, das Sie für Ihren Kuchen oder Cupcake verwenden. Wenn Sie im Laden gekauften weißen Zuckerguss verwenden, können Sie außerdem trockenes Jell-O-Pulver hinzufügen. 

So verdünnen Sie im Laden gekauftes Frosting – Fügen Sie Frischkäse hinzu

Mix-Ins für Konsistenz

Der einfachste Weg, Kuchenglasur herzustellen, ist die Verwendung von im Laden gekaufter Glasur. Kratzen Sie deshalb zunächst das Frosting in eine Rührschüssel und rühren Sie es, bis es cremig und glatt ist. Dann können Sie die Mix-Ins nach und nach hinzufügen und den Geschmack anpassen. Rühren Sie dazu eine halbe Tasse Streusel, Toffeestücke, gehackte Nüsse, gesüßte Kokosflocken oder Schokoladenstückchen als Mix-Ins für die Textur ein.

Denken Sie jedoch daran, dass diese würzigen Mix-Ins klobig oder zu dick sein können, um sie für den Kuchen zu verteilen. Deshalb schlagen Sie das gekaufte Frosting am besten mit einem Stand- oder Handmixer auf, bis es locker und locker wird. Anschließend glatte Zugaben mit einem Spatel unterheben. 

Glatte Ergänzungen hinzufügen

Rühren Sie eine halbe Tasse Keksbutter, Erdnussbutter oder Nussbutter ein, Nutella, Lemon Curd, Marmelade oder Konfitüre als sanfte Zugabe für eine geschmackvollere Glasur.

  • Butter - Beat in zwei Esslöffeln bei Raumtemperatur Butter. Fügen Sie zusätzlich eine Prise Salz hinzu, wenn Sie ungesalzene Butter verwenden.
  • Schlagsahne - Kombinieren Sie gleiche Mengen frisch geschlagener Sahne. Alternativ können Sie aufgetauten Schlagsahne verwenden. Verwenden Sie andererseits ungesüßte Schlagsahne, um die Süße der im Laden gekauften Glasur abzuschwächen.  

Konsistenz korrigieren

Sie können einen Esslöffel Puderzucker hinzufügen, bis Sie die richtige Konsistenz des Zuckergusses erreicht haben. Tun Sie dies, wenn Ihnen die Dicke des Zuckergusses zu flüssig wird. Wenn Ihnen die im Laden gekaufte Glasur zu süß oder fettig ist, können Sie ebenso eine gleiche Menge Schlagsahne und im Laden gekaufte Glasur für einen leichteren Cupcake- oder Kuchenguss hinzufügen.

Wie lässt man im Laden gekaufte Schokoladenglasur wie selbstgemacht schmecken?

Es ist super einfach, jede im Laden gekaufte Schokoladenglasur hausgemacht schmecken zu lassen, insbesondere aber Schokoladenglasur. Es gibt ein paar Möglichkeiten, dies zu tun, und ein paar Zutaten, die Sie hinzufügen möchten. Werfen wir einen Blick auf meine Top-Tipps.

  • Sie schlagen den Zuckerguss. Dies fügt dem Zuckerguss mehr Luft hinzu, wodurch es leichter und die Textur viel besser wird. Es gibt etwas an geschlagenem Zuckerguss, das hausgemachter erscheint. Der Vorteil dabei ist, dass sich der Zuckerguss ausdehnt, wenn er getroffen wird, sodass Sie am Ende mehr Zuckerguss haben als zu Beginn!
  • Hinzufügen von Texturen. Egal, ob Sie Schokoladenstückchen, Streusel oder gefriergetrocknete Kirschen hinzufügen (diese passen hervorragend in Schokoladenglasur), sie werden Ihren Zuckerguss einzigartig und nicht so schmecken lassen, als hätten Sie ihn gerade aus dem Regal genommen !
  • Aroma hinzufügen. Geschmacksstoffe wie Vanille- oder Mandelextrakt heben das Frosting hervor und heben es von den anderen ab – nur ein paar Tropfen genügen!
  • Frischkäse oder Schlagsahne hinzufügen. Für eine besonders cremige Schokoladenglasur Schlagsahne hinzufügen. Und für einen leichteren, würzigeren Geschmack, warum probieren Sie nicht etwas Frischkäse? Beides sind tolle Ergänzungen.

Wie macht man Erdbeer-Zuckerguss mit im Laden gekauftem Zuckerguss?

Wenn Sie Ihren im Laden gekauften Zuckerguss mit Erdbeergeschmack zubereiten möchten, brauchen Sie nur Erdbeeren! Geben Sie Ihre Glasur in eine Schüssel und schlagen Sie sie auf, bevor Sie die Erdbeeren hinzufügen. Pürieren Sie Ihre Erdbeeren und fügen Sie etwa 1/4 Tasse des Pürees zu Ihrem Zuckerguss hinzu. Möglicherweise müssen Sie eine kleine Menge Puderzucker hinzufügen, wenn es verdickt werden muss. Gut mischen und abschmecken; Je nach gewünschtem Geschmacksniveau können Sie zusätzliches Püree hinzufügen.

Was ist das beste im Laden gekaufte Buttercreme-Zuckerguss?

Es gibt drei Marken, mit denen Sie meiner Meinung nach nichts falsch machen können. Sie alle sind vertrauenswürdige Marken, die in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich und zu vernünftigen Preisen erhältlich sind. Ich entscheide mich immer entweder für Betty Crocker, Duncan Hines oder Pillsbury. Wenn Sie nach bestimmten Geschmacksrichtungen suchen, verwende ich gerne Betty Crocker Hershey's Milk Chocolate Frosting, Pillsbury Funfetti Vanilla Frosting und Duncan Hines Creamy Buttercream Frosting. Alle diese Dosen mit Zuckerguss kosten etwa 1.50 US-Dollar.

Wie man im Laden gekauftes Frosting in Ganache verwandelt?

Es ist sehr schwierig, im Laden gekaufte Glasur in Ganache zu verwandeln, da die beiden sehr unterschiedlich sind. Ganache ist viel schwerer als Zuckerguss. Sie könnten versuchen, die Glasur in 20-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle zu schmelzen und dann eine kleine Menge Schlagsahne hinzuzufügen. Abkühlen und eindicken lassen und Sie werden eher eine Glasur als eine Ganache haben – aber es wird definitiv köstlich sein!

Wie füge ich Alkohol zu einem im Laden gekauften Zuckerguss hinzu?

Wenn es um die Zugabe von Alkohol zum Zuckerguss geht, sollten Sie hauptsächlich vermeiden, dass der Alkohol den Geschmack völlig überwältigt. Die allgemeine Faustregel lautet, dass Sie für jede Tasse Zuckerguss etwa einen Esslöffel Alkohol benötigen. Wenn dies nicht stark genug schmeckt, können Sie immer noch mehr hinzufügen! Stellen Sie nur sicher, dass der Alkohol gleichmäßig gemischt wurde, bevor Sie mehr hinzufügen. Möglicherweise müssen Sie auch eine kleine Menge Puderzucker zu Ihrem im Laden gekauften Zuckerguss hinzufügen, je nachdem, wie dünn der Alkohol Ihren Zuckerguss macht.

Können Sie Kakao zu einem im Laden gekauften Frischkäse-Zuckerguss hinzufügen?

Absolut! Wenn Sie Ihr Frischkäse-Frosting zu einem Frischkäse-Frosting mit Schokoladengeschmack machen möchten, fügen Sie einfach Kakao hinzu. Es ist immer am besten, mit einer sehr kleinen Menge Kakao zu beginnen und dann bei Bedarf mehr hinzuzufügen. Versuchen Sie jedoch, nicht zu viel Kakaopulver hinzuzufügen, da dies die Glasur ziemlich kreidig machen und die Textur sowie den Geschmack zu sehr verändern kann. Kakaopulver kann ziemlich bitter sein und Sie möchten nicht, dass dies der überwältigende Geschmack Ihres leichten Frischkäse-Zuckergusses ist.

Tipps, um im Laden gekaufte Glasur besser zu machen

Denken Sie daran, einen Hand- oder Standmixer zu verwenden, wenn Sie die im Laden gekaufte Glasur etwa drei Minuten lang mischen. Stellen Sie dabei sicher, dass die Mischung richtig gemischt wird. Geben Sie die Farbe auch über die Mischung, wenn Sie sie für die im Laden gekaufte Glasur verwenden. Lassen Sie Ihren Kuchen im Wesentlichen abkühlen, bevor Sie die im Laden gekaufte Glasur auftragen. Dadurch wird es einfacher zu dekorieren.

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