Zuletzt aktualisiert am 2. Februar 2023
Heute schauen wir uns an, wie man Donuts aus Puderzucker herstellt. Doughnuts sind ein Klassiker, der auf der ganzen Welt geliebt wird. Und obwohl es jetzt viele wilde und verrückte Geschmacksrichtungen gibt, geht nichts über den klassischen Puderzuckerkrapfen. Hausgemachte Donuts aus Puderzucker sind ein Muss, und unsere Rezepte sorgen für die leckersten Donuts aller Zeiten. Egal, ob Sie ringförmige Donuts oder Donutlöcher machen möchten, Sie sind hier genau richtig! Wie macht man Puderzucker-Donuts? Lass uns genauer hinschauen.
Was sind Puderzucker Donuts?
Du kennst wahrscheinlich bereits Puderzucker-Donuts. Wenn nicht, sind Donuts eine Art frittierter Teig. Sie werden normalerweise aus Mehl und anderen Zutaten wie Eiern, Milch, Zucker, Butter, Öl und Sauerteig hergestellt. Sie sind auf der ganzen Welt beliebt und die perfekte süße Leckerei. Sie können sie fast überall kaufen, von Bäckereien bis hin zu Lebensmittelgeschäften.
Donuts kommen in a Palette von Aromen und kommen mit verschiedenen Toppings wie Ahornglasur, Schokoladenglasur, Zucker etc.
Zutaten in Puderzucker Donuts
Die Zutaten in Puderzucker-Donuts können je nach Rezept variieren. Unser Rezept enthält jedoch Folgendes:
- Allzweckmehl
- Weißzucker
- Backpulver
- Zimt
- Muskatnuss
- Salz
- Buttermilch
- Eiermixtur
- Pflanzenöl
- Puderzucker
- Kochspray
Nährwertangaben von Donuts aus Puderzucker
Sie sind vielleicht neugierig auf den Nährwert von Puderzuckerkrapfen. Jeder Donut aus unserem Rezept enthält Folgendes:
- Kalorien: 82
- Kohlenhydrate: 17 g
- Protein: 2g
- Fat: 1g
- Cholesterin: 14 mg
- Natrium: 62 mg
- Faser: 0.3 g
- Zucker: 9 g
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Rezepte für Donuts aus Puderzucker
Kommen wir zu dem Grund, warum Sie hier sind – wie man Donut-Glasur mit Puderzucker macht. Diese machen köstliche mundgerechte Donuts, die für fast jeden Anlass ideal sind.
Zutaten – Wie man Donuts aus Puderzucker herstellt
- 2-Becher Allzweckmehl
- 3/4 Tasse weißer Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1 TL gemahlene Muskatnuss
- 1/2 TL Salz
- 3/4 Tasse Buttermilch
- 2 Eier
- 2 EL Pflanzenöl
- Kochspray für Pfannen
- 1/2 Tasse Puderzucker
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Rezept
Schritt 1: Bereiten Sie sich vor
Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 400F vor. Fetten Sie 1 oder 2 12-Donut-Pfannen mit Kochspray oder Butter ein. Beiseite lassen.
Schritt 2: Bereiten Sie den Teig vor
Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: Mehl, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Salz und Backpulver. Gut mischen, bis die Zutaten kombiniert sind. Die Buttermilch abmessen und das Öl und die Eier zur Buttermilch geben. Gut mischen. Die Schüssel mit den nassen Zutaten auf das Tablett geben und vorsichtig unterheben. Es ist wichtig, den Teig nicht zu stark zu mischen, also soll die Mischung nur kombiniert werden.
Schritt 3: Donuts backen – Wie man Donuts aus Puderzucker herstellt
Schritt 4: Pulverisieren Sie Ihre Donuts
Fügen Sie jedem Donut eine kleine Menge Kochspray hinzu und tauchen Sie ihn in den Puderzucker, um sicherzustellen, dass er vollständig bedeckt ist. Das Öl hilft dem Zucker zu haften. Servieren und genießen!
Loch Donuts Puderzucker Rezept
Wenn Sie nach einem anders geformten pulverisierten Donut suchen, dann suchen Sie nicht weiter. Diese Donut-Löcher sind absolut köstlich. Lass uns genauer hinschauen.
Zutaten
- 2-Becher Allzweckmehl
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1 1/2 EL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Muskatnuss
- 1 Ei
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- Frittieröl (Gemüse oder Raps ist ideal)
Rezept
Schritt 1: Bereiten Sie sich vor
Sammeln Sie die Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, und legen Sie ein Backblech mit Papiertüchern aus, bevor Sie beginnen. Füllen Sie auch Ihre Fritteuse oder Pfanne mit Öl Ihrer Wahl und erhitzen Sie es, bis es 350F erreicht. Diese Temperatur muss beim Einlegen der Donuts erreicht werden.
Schritt 2: Bereiten Sie den Teig vor – So machen Sie Donuts aus Puderzucker
Während sich Ihr Öl aufwärmt, alle Zutaten (bis auf den Puderzucker) in eine Schüssel geben und mischen, bis sie gerade vermischt sind. Es ist wichtig, nicht zu viel zu mischen, da dies die Donuts zäh machen kann.
Klicken Sie hier, um Informationen zu erhalten über:
- Wie man einen Buchkuchen ohne Fondant macht: Ein Leitfaden
- Ideen für Bärenkuchen: 2 köstliche und entzückende Rezepte
Schritt 3: Braten Sie die Donuts
Schaufeln Sie den Teig in eine Kugelform und lassen Sie ihn in das heiße Öl fallen. Seien Sie dabei vorsichtig. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viele Donuts auf einmal hinzufügen, da sie nicht gut genug braten. Aus dem Öl nehmen und auf die Papiertücher legen, sobald sie geschwollen und goldbraun sind. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie den gesamten Teig aufgebraucht haben und die Donuts von überschüssigem Öl getrocknet sind.
Schritt 4: Mit Puderzucker bestreichen
Wenn die Donuts so weit abgekühlt sind, dass man sie anfassen kann, wälzen Sie sie im Puderzucker. Am besten sind sie warm, damit der Puderzucker daran haften bleibt. Am besten schmecken die Donuts frisch und warm. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, wenn nicht sofort gegessen wird. Genießen!
Wie man Donuts aus Puderzucker herstellt: Ein Leitfaden
Zutaten
Rezepte für Donuts aus Puderzucker
- 2 Tassen aus Allzweckmehl
- 3/4 Tasse von weißem Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel gemahlener Muskatnuss
- 1/2 Teelöffel von Salz
- 3/4 Tasse von Buttermilch
- 2 Eiermixtur
- 2 Esslöffel von Pflanzenöl
- Kochspray für Pfannen
- 1/2 Tasse von Puderzucker
Loch Donuts Puderzucker Rezept
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/4 Tasse von Kristallzucker
- 1 1/2 Esslöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel von Salz
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1 Ei
- 1 Tasse von Vollmilch
- 1 Teelöffel von Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse von geschmolzener Butter
- Frittieröl Gemüse oder Raps ist ideal
Anweisungen
Rezepte für Donuts aus Puderzucker
- Vorbereiten – Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 400F vor. Fetten Sie 1 oder 2 12-Donut-Pfannen mit Kochspray oder Butter ein. Beiseite lassen.
- Bereiten Sie den Teig vor – Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: Mehl, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Salz und Backpulver. Gut mischen, bis die Zutaten kombiniert sind. Die Buttermilch abmessen und das Öl und die Eier zur Buttermilch geben. Gut mischen. Die Schüssel mit den nassen Zutaten auf das Tablett geben und vorsichtig unterheben. Es ist wichtig, den Teig nicht zu stark zu mischen, also soll die Mischung nur kombiniert werden.
- Backen Sie die Donuts – Füllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie ihn in Ihre vorbereitete Donutform. Achten Sie darauf, nicht jedes Loch zu überfüllen. Nun in die Mitte des vorgeheizten Backofens stellen und ca. 7-9 Minuten backen. Sie müssen oben leicht goldbraun sein. Abkühlen lassen und mit dem gesamten Teig wiederholen, wenn Sie nur eine Donutpfanne haben, da dieses Rezept 24 ergibt.
- Pulverisieren Sie Ihre Donuts – Fügen Sie jedem Donut eine kleine Menge Kochspray hinzu und tauchen Sie ihn in den Puderzucker, um sicherzustellen, dass er vollständig bedeckt ist. Das Öl hilft dem Zucker zu haften. Servieren und genießen!
Loch Donuts Puderzucker Rezept
- Vorbereiten – Sammeln Sie die Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, und legen Sie ein Backblech mit Papiertüchern aus, bevor Sie beginnen. Füllen Sie auch Ihre Fritteuse oder Pfanne mit Öl Ihrer Wahl und erhitzen Sie es, bis es 350F erreicht. Diese Temperatur muss beim Einlegen der Donuts erreicht werden.
- Bereiten Sie den Teig vor – Während sich Ihr Öl aufwärmt, geben Sie alle Zutaten (bis auf den Puderzucker) in eine Schüssel und mischen Sie, bis sie gerade vermischt sind. Es ist wichtig, nicht zu viel zu mischen, da dies die Donuts zäh machen kann.
- Braten Sie die Donuts – Schaufeln Sie den Teig in eine Kugelform und geben Sie ihn in das heiße Öl. Seien Sie dabei vorsichtig. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viele Donuts auf einmal hinzufügen, da sie nicht gut genug braten. Aus dem Öl nehmen und auf die Papiertücher legen, sobald sie aufgedunsen sind und eine goldbraune Farbe haben. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie den gesamten Teig aufgebraucht haben und die Donuts von überschüssigem Öl getrocknet sind.
- Puderzucker überziehen – Wenn die Donuts so weit abgekühlt sind, dass man sie anfassen kann, wälzen Sie sie im Puderzucker. Am besten sind sie warm, damit der Puderzucker daran haften bleibt. Am besten schmecken die Donuts frisch und warm. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, wenn nicht sofort gegessen wird. Genießen!
Ernährung
Fazit – Wie man Donuts aus Puderzucker herstellt
Ich hoffe, dieser Beitrag hat Ihnen geholfen, zu lernen, wie man Puderzucker-Donuts herstellt. Während einige Leute denken, Donuts seien schwierig zuzubereiten, sind sie überraschend einfach! Sie brauchen nicht viele Zutaten und sind absolut lecker. Ob Sie sie für eine Feier oder als Leckerei unter der Woche zubereiten, sie kommen bei der ganzen Familie gut an. Ob mit Zucker überzogen, mit Glasur beträufelt oder mit Gelee gefüllt – sie sind wirklich der perfekte Snack.
Hast du irgendwelche Tipps oder Tricks, wenn es darum geht, Donuts in Pulverform herzustellen? Wenn ja, lass es mich gerne in den Kommentaren unten wissen. Teilen ist Kümmern!
