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Wie man Ananasstücke zerkleinert – 2 einfache und effektive Methoden

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Zuletzt aktualisiert am 29. Dezember 2022

Es kann frustrierend sein, wenn du keine zerkleinerte Ananas findest. Zum Glück haben wir die ultimative Anleitung, wie man Ananasstücke schnell und effizient zerkleinert!

In diesem sehr informativen Artikel werden wir uns die zwei besten Techniken zum Zerkleinern von Ananas ansehen. Der eine benutzt ein Gerät, der andere braucht kein Spezialwerkzeug.

Wofür brauchen Sie zerkleinerte Ananas?

Zuerst müssen Sie verstehen, was zerdrückte Ananas ist und wie sie sich von Ananasstücken unterscheidet. Egal in welcher Form Sie die Ananasstücke kaufen, sie stammen alle von einer frischen Ananas.

Ananasstücke haben eine sehr knusprige Textur, die manchmal ziemlich hart ist. Dies wird verschlimmert, wenn die Ananas in Zuckersirup konserviert wird. Die Stücke sind auch sehr groß. Sie werden normalerweise aus Ananasscheiben oder -ringen geschnitten. Chunks haben ihre eigenen Verwendungszwecke, darunter als Beilage, als Marmelade, zum Erstellen eines köstlichen Salats oder als Belag für ein Gericht.

Einige Gerichte erfordern jedoch feinere Ananasstücke. Chunks werden, nun ja, zu klobig sein. Es wird kein feines Mundgefühl und keinen Geschmack vermitteln, die möglicherweise benötigt werden.

Zerkleinerte Ananas wird oft in Mixgetränken wie Cocktails, in Smoothies für die Textur, in Kuchen und Gebäckfüllungen, und für zarte Beläge für Artikel wie Cupcakes. Mit zerkleinerter Ananas können Sie glattere Marmeladen oder Coulis zubereiten.

Und es hat auch eine Menge herzhafter Verwendungen! Zerkleinerte Ananas hat eine großartige Größe, um daraus Dip-Saucen herzustellen. Aber auch Samosa- oder Knödelfüllungen sind tolle Optionen! Ganz zu schweigen von Saucen, Marinaden, Dressings und Salsas!

Die Möglichkeiten sind endlos. Und genau aus diesem Grund haben wir eine Anleitung zum Zerkleinern von Ananasstücken erstellt.

Jetzt sind Sie nicht mehr auf das beschränkt, was Sie im Geschäft finden können, oder auf die Ausrüstung, die Sie zur Hand haben. Wir werden zwei erstaunliche und einfache Techniken behandeln, die jeder anwenden kann!

Ist zerdrückte Ananas das gleiche wie Ananasstücke

Methode 1: HWie man Ananasstücke mit einer Küchenmaschine zerkleinert

Für die erste Methode benötigen Sie eine Küchenmaschine. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keine haben. Schauen Sie sich einfach Methode 2 an.

Ein Mixer funktioniert bei dieser Methode nicht. Mixer, Entsafter und Küchenmaschinen sind völlig unterschiedliche Geräte, die aus unterschiedlichen Gründen verwendet werden. Die Produkte, die sie herstellen, sind völlig unterschiedlich. Nur eine Küchenmaschine funktioniert, um zerdrückte Ananas aus Stücken herzustellen.

Diese Methode ist schnell und sehr einfach. Und es macht kein riesiges Durcheinander wie einige andere Methoden, die Sie verwenden können. Aber Sie brauchen eine Küchenmaschine und können nicht genau kontrollieren, wie zerdrückt die Ananas wird.

Was du brauchen wirst

  • Küchenmaschine
  • Sieb, optional
  • Behälter oder Schüssel, optional
  • Spatel oder Löffel, optional

Anleitung  

Schritt 1: Crush Ihre Ananas

Legen Sie Ihre Ananasstücke in die Küchenmaschine. Geben Sie ihm dann ein paar Impulse. Tun Sie dies manuell, damit Sie genau kontrollieren können, wie zerkleinert die Brocken werden.

Andernfalls kann eine automatische Einstellung die Ananas vollständig zu einem matschigen, stückigen Saft pulverisieren!

Schritt 2: Die Ananas abseihen

Je nachdem, wofür du die zerkleinerte Ananas verwenden möchtest, musst du sie möglicherweise abseihen. Wenn zum Beispiel die Ananas direkt in a Kuchenteig, der überschüssige Ananassaft verändert die Konsistenz des Rezepts. (es sei denn, es wird verlangt).

Gib die zerdrückte Ananas in ein Sieb, das über einer Schüssel oder einem Behälter steht. Drücken Sie es dann vorsichtig mit der Rückseite eines Löffels oder eines Spatels.

 

Verfahren 2: Wie man Ananasstücke mit einem Messer zerkleinert 

Eine andere Möglichkeit, Ananasstücke zu zerkleinern, besteht darin, sie mit einem scharfen Messer zu zerkleinern. Dies ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre Schneidfähigkeiten aufzufrischen! Und wie wir bereits erwähnt haben, erfordert diese Methode keine teure, platzraubende Küchenmaschine.

Es ist eine Technik, die etwas mehr Zeit und Muskelkraft erfordert. Ganz zu schweigen davon, dass es chaotisch sein kann. Aber Sie können genau steuern, wie Ananasstücke in verschiedene Texturen zerkleinert werden.

Was du brauchen wirst

  • Hackbrett
  • Scharfes Kochmesser
  • Nasses Tuch
  • Sieb, optional
  • Behälter oder Schüssel, optional
  • Spatel oder Löffel, optional

Anleitung

Schritt 1: Die Ananasstücke klein schneiden

Lassen Sie die Ananasstücke abtropfen, bevor Sie sie schneiden. Sonst verlierst du viel Saft. Legen Sie die Ananasstücke auf das Schneidebrett. Dann schneiden Sie sie zuerst in kleinere Stücke.

Wiederholen Sie das oberflächliche Hacken, bis es eine gröbere Crush-Textur wird. Dann können Sie mit dem Hacken beginnen, ohne viel darauf zu achten, wo Sie hacken.

Fahren Sie fort, bis Sie die rechte Seite der zerkleinerten Ananas haben, nach der Sie suchen.

Schritt 2: Ananas abtropfen lassen

Lassen Sie die zerkleinerte Ananas in einem Sieb ab, genau wie wir es in der vorherigen Methode beschrieben haben.

Expertentipps und Tricks

  • Wenn Ihre Ananas außergewöhnlich hart ist, insbesondere wenn Sie mit frischen Ananasstücken arbeiten, können Sie dies tun lassen Sie es bei Raumtemperatur, bis es weich wird. Unreife Ananas braucht etwa 1-2 Tage, also verwende dies als Bezugsrahmen. Halten Sie den Behälter einfach geschlossen oder ungeöffnet, wenn Sie dies tun. Sie wollen kein schnelles Bakterienwachstum.
  • Wir wissen also, dass wir gesagt haben, dass kein Mixer zum Zerkleinern geeignet ist pineapple, aber es gibt eine Ausnahme. Für diese Technik können nur Mixer mit „Chop“-Einstellungen verwendet werden. Andernfalls werden die Stücke vollständig entsaftet.
  • Du musst die zerkleinerte Ananas nicht abtropfen lassen. Bei manchen Rezepten empfehlen wir dies zunächst einfach. Sie können später immer noch Ananassaft zu einem Gericht hinzufügen. Aber wenn Sie einfach alles auf einmal hineinstecken, können Sie es nicht einfach entfernen.
  • Ananasstücke und zerdrückte Ananas sind nicht immer austauschbar. Versuchen Sie also, mit unseren obigen Methoden die richtige Konsistenz zu erreichen, bevor Sie unbeabsichtigt ein Rezept ruinieren.
Wie macht man Ananasstücke weich?

Wie zerkleinert man Ananasstücke von Hand?

Auch wenn es einschüchternd erscheinen mag, Sie können Ananasstücke mit der Hand zerkleinern und es ist einfacher als es aussieht. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, Ihre Ananas in Stücke zu schneiden und sie dann in die Küchenmaschine zu geben. Stellen Sie Ihre Küchenmaschine auf Chop-Modus und pulsieren Sie zwei- oder dreimal für ein paar Sekunden, bis Sie Ihre gewünschte Textur erreicht haben. 

Anstelle einer Küchenmaschine können Sie auch einen Mixer verwenden, um Ananasstücke zuzubereiten. Wenn Sie keine Küchenmaschine oder Mixer haben, können Sie einen Kartoffelstampfer verwenden. Schneide deine Ananas einfach von Hand in Stücke und zerdrücke sie dann mit einem Kartoffelstampfer. 

Du kannst auch ein Nudelholz oder einen Ausstecher verwenden, um deine Ananas zu zerdrücken. Diese beiden Optionen erfordern jedoch möglicherweise etwas mehr Muskelkraft. Um ein Nudelholz zu verwenden, geben Sie Ihre gehackte Ananas in einen Ziploc-Beutel und klopfen Sie mit einem Nudelholz auf die Ananas, bis Sie sie auf die gewünschte Größe zerkleinert haben. 

Was können Sie mit übrig gebliebenen Ananasstücken machen?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, was du mit übrig gebliebenen Ananasstücken machen kannst. Sie können sie zu Smoothies oder Milchshakes hinzufügen oder als Topping auf Ihrem Eis verwenden. Sie können es auch zu Kuchen, Keksen und mehr hinzufügen, da Ananas gut zu vielen verschiedenen Dingen passt.

Ananasstücke können etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Du kannst sie auch drei bis sechs Monate lang in luftdichten Beuteln oder Behältern einfrieren. Wenn Sie gebrauchsfertig sind, lassen Sie Ihre Ananas über Nacht im Kühlschrank auftauen oder fügen Sie sie direkt zu Ihrem Smoothie hinzu. 

Was können Sie mit gefrorenen Ananasstücken tun?

Es gibt mehrere Dinge, die Sie mit gefrorenen Ananasstücken machen können. Sie eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Smoothies und Sie können andere Früchte wie Mangos, Bananen, Erdbeeren und Blaubeeren hinzufügen. Sie können auch gefrorene Ananasstücke in einen Milchshake geben, da sie mit Vanilleeis oder sogar etwas Kokos besonders gut schmecken.

Sie können Ihre Ananasstücke auch auftauen und zum Füllen Ihrer Kuchen verwenden. Ananas macht sich toll in vielen verschiedenen Kuchen und ist eine besonders leckere und erfrischende Füllung. 

Was kann man mit Ananasstückchen kochen?

Neben Desserts kann Ananas auch in herzhaften Gerichten hervorragend schmecken. Sie können Ihrem Burger Ananasstücke hinzufügen, da dies ihm einen süßen Kick verleiht und gleichzeitig den Burger ergänzt. Es schmeckt auch hervorragend zu vegetarischen Gerichten, ob gegrillt oder nicht.

Ananas passt auch gut zum Grillen. Sie können BBQ-Hähnchen oder Schweinefleisch mit Ananasstücken belegen, da sie zusammen großartig schmecken. Ananas schmeckt auch hervorragend zu Geflügel oder Schweinefleisch in Sesamsauce oder Honig-Knoblauch-Sauce mit Reis.

Wie kann man Hähnchen mit Ananasstückchen machen?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Hühnchen mit Ananasstücken zuzubereiten. Sie können die Ananas und das Hühnchen zu Ihrem Grill hinzufügen und sie zusammen kochen und mit BBQ belegen. Sie können die Ananasstücke auch zusammen mit Hühnchen, Gemüse und Reis auf dem Herd kochen und Ihre Lieblingssauce wie Hoisin-Sauce, Honig-Knoblauch-Sauce und Sesamsauce hinzufügen. 

Abschließende Überlegungen

Wir hoffen, dass Sie diesen informativen Artikel zum Zerkleinern von Ananasstücken hilfreich fanden. Wir wissen, dass dies dazu beitragen wird, eine Menge neuer aufregender Rezepte für Sie zu eröffnen!

Und wenn es andere Geräte gibt, die Sie nicht zu Hause haben, sehen Sie sich einige unserer anderen Artikel an, um sie zu ersetzen. Sie müssen nicht immer einen Haufen teurer Geräte kaufen, um ein Rezept zuzubereiten.

FAQs

Wie zerkleinert man Ananasstücke ohne Küchenmaschine?

Die beste Methode ist, die Ananasstücke einfach auf einem Schneidebrett zu hacken. Das Verfahren ist zeitaufwändig, chaotisch und arbeitsintensiv. Aber Sie können genau steuern, wie klobig oder fein die zerkleinerte Ananas sein soll.

Wie kann ich Ananas zerkleinern?

Es gibt ein paar Methoden, die Sie verwenden können. Die erste und einfachste Methode besteht darin, Ananasstücke ein paar Mal in einer Küchenmaschine zu zerkleinern. Dann kannst du sie auch mit einem Messer zerdrücken. Und schließlich können Sie einen Mixer mit der Einstellung "Chop" verwenden.

Ist zerkleinerte Ananas dasselbe wie Ananasstücke?

Zerkleinerte Ananasstücke und Ananasstücke sind nicht dasselbe. Chunks sind viel dickere, größere und härtere Ananasstücke. Es wird oft aus Ananasringen oder -scheiben geschnitten. Crushed Ananas wird aus Ananasstücken hergestellt. Es ist kleiner geschnitten und hat eine viel feinere Textur. Und es ist saftiger!

Wie weicht man Ananasstücke auf?

Sie können frische Ananas 2 Tage bei Zimmertemperatur reifen lassen. Wenn du Ananas aus der Dose verwendest, kannst du diese Technik auch ausprobieren, aber sie funktioniert möglicherweise nicht. Die Alternative besteht darin, die Ananas zu kochen, um ihre Textur viel weicher zu machen.

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