Wie lange halten zuckerplätzchen

Wie lange halten sich Zuckerkekse?

Zuletzt aktualisiert am 6. Februar 2022 von Zara R.

Zuckerkekse sind eine der beliebtesten Arten von Keksen, die Menschen jeden Alters lieben. Also, wie lange halten sich Zuckerkekse? Sowohl hausgemachte als auch im Laden gekaufte Kekse können bei richtiger Lagerung mehrere Tage halten.

Ob für eine Geburtstagsfeier, Urlaub o jede Feier, Zuckerkekse sind ein tolles Dessert für jede Veranstaltung. Sie können sie auch auf verschiedene Arten vorbereiten, einschließlich Cut-out- und Drop-Styles. Sie schmecken pur oder mit Streuseln, Buttercreme-Zuckerguss, Royal Icing oder Schokolade großartig. 

Aufbewahrung Ihrer Zuckerkekse

brauchen Zuckerkekse halten eine Woche, aber Sie können die Haltbarkeit verlängern, indem Sie sie im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie Zuckerkekse unbedeckt lassen, werden sie innerhalb von ein bis zwei Tagen abgestanden.

Obwohl sie immer noch sicher zu essen sind, werden sie nicht so gut schmecken wie frisch. Bevor Sie Ihre Kekse aufbewahren, vergewissern Sie sich, dass sie vollständig abgekühlt sind.

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Kekse im Kühlschrank aufbewahren

Sie können Ihre Zuckerkekse auch im Kühlschrank in einer Plastiktüte oder einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie halten bis zu zwei Wochen im Kühlschrank, mit oder ohne Dekoration.

Sie können die Kekse gekühlt genießen oder vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur bringen. Es dauert etwa 20 bis 30 Minuten, bis der Keks Raumtemperatur erreicht hat. Wenn keine Dekoration vorhanden ist, können Sie es auch einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. 

Ungebackene Kekse halten sich im Kühlschrank etwa zwei bis vier Tage. Sie können den Teig in einer Kugel, einem Baumstamm oder in einzelnen Kugeln aufbewahren.

Lagerung im Gefrierschrank

Zuckerplätzchen lassen sich gut im Gefrierschrank aufbewahren. Sie können bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, solange Sie sie richtig lagern.

Um gebackene Zuckerkekse einzufrieren, lassen Sie sie zuerst vollständig abkühlen. Legen Sie die Kekse nach dem Abkühlen in eine Plastiktüte und trennen Sie die Schichten mit Pergament- oder Wachspapier. Du kannst auch einen luftdichten Behälter verwenden, solange er gefrierfest ist.

Lassen Sie die Kekse zum Auftauen etwa 30 Minuten lang bei Raumtemperatur stehen oder bis sie weich sind. Du kannst sie auch für etwa 10-15 Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen.

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Sie können auch ungebackenen Keksteig einfrieren, um Zeit zu sparen. Sie können Ihren ungebackenen Keksteig bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Nachdem Sie Ihren Teig gemacht haben, rollen Sie ihn zu Kugeln. Legen Sie dann die Teigkugeln in einen Ziploc-Beutel oder einen luftdichten Behälter und trennen Sie die Schichten mit Pergament- oder Wachspapier.

Sobald Sie zum Backen bereit sind, fügen Sie dem Backen Ihrer Kekse einfach ein oder zwei zusätzliche Minuten hinzu. Sie brauchen sich vor dem Backen keine Gedanken über das Auftauen Ihres Teigs zu machen.

Sie können auch Zuckerplätzchenteig einfrieren, den Sie für ausgeschnittene Kekse mit Keksausstechern verwenden möchten. Drücken Sie den Keksteig zu einer Scheibe flach und decken Sie ihn fest in Plastikfolie ein und frieren Sie ihn dann bis zu drei Monate ein.

Wenn Sie fertig sind, stellen Sie den Teig zum Auftauen in den Kühlschrank. Lassen Sie den Keksteig nach dem Auftauen eine Stunde lang bei Raumtemperatur stehen.

Nachdem die Stunde um ist, Rollen Sie Ihren Keksteig aus und dann etwa 45 Minuten bis eine Stunde kalt stellen. Das Abkühlen nach dem Rollen hilft den Keksen, ihre Form zu behalten und sich beim Backen nicht auszubreiten. Nach dem Abkühlen des Teigs verwenden Ausstechformen Formen ausstechen und nach Rezept backen.

Wissen, wie lange Zuckerkekse halten

Zuckerplätzchen halten bei Raumtemperatur etwa eine Woche, im Kühlschrank bis zu zwei Wochen und im Gefrierschrank bis zu drei Monate. Darüber hinaus können Sie sie sogar konservieren. Achten Sie bei der Aufbewahrung von Zuckerkeksen darauf, einen luftdichten Behälter oder Ziploc-Beutel zu verwenden, damit sie frisch bleiben.

Sie können Ihre Zuckerkekse einfach oder mit Buttercreme, königlicher Glasur, Streuseln oder schokolade. Darüber hinaus können Sie Plätzchenteig bis zu vier Tage im Kühlschrank und drei Monate im Gefrierschrank aufbewahren, bevor Sie ihn backen.

Haben Sie Fragen zur Haltbarkeit von Zuckerkeksen? Wenn ja, stellen Sie bitte Fragen zur Speicherung von Zuckerkeksen im Kommentarbereich unten.

FAQs

Wie lange sind Zuckerkekse gut?

Im Allgemeinen halten sich Zuckerkekse bei richtiger Lagerung etwa ein bis zwei Wochen. Sie sollten in einem luftdichten Behälter oder Ziploc-Beutel aufbewahrt werden, damit sie nicht altbacken werden.

Wie lange halten sich Zuckerkekse bei Raumtemperatur?

Bei Zimmertemperatur halten sich Zuckerkekse etwa eine Woche. Achten Sie darauf, sie in einem Ziploc-Beutel oder einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit sie frisch bleiben.

Bewahren Sie die Kekse für beste Ergebnisse an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Dies ist besonders wichtig, wenn Ihre Kekse Streusel, Schokolade oder Glasur enthalten, die im Sonnenlicht schmelzen könnten.

Wie konserviert man Zuckerkekse?

Zuckerplätzchen sind eine großartige Basis für aufwendige Dekorationen und viele professionelle Bäcker verwenden sie für Sonderbestellungen. Wenn Sie Zuckerkekse haben, die Sie für ein besonderes Ereignis bekommen haben, wie z. B. eine Hochzeit, eine Babyparty, einen Abschluss oder ein Jubiläum, möchten Sie vielleicht einen Keks als Erinnerung aufbewahren. Darüber hinaus verwenden einige Leute verzierte Zuckerkekse als Weihnachtsschmuck.

Um Ihre Kekse haltbar zu machen, lassen Sie sie zunächst etwa eine Woche lang bei Raumtemperatur trocknen. Legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter und legen Sie eine Trockenmittelpackung in die Schachtel, um Feuchtigkeit aufzunehmen. Sie können die Kekse auch mit Haarspray oder Schellack besprühen, um das königliche Sahnehäubchen intakt zu halten und ihm ein schönes Finish zu verleihen.

Achten Sie darauf, die Schachtel, in der sich Ihre Kekse befinden, als ungenießbar zu kennzeichnen, damit niemand versehentlich einen isst. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf, wo Insekten oder Lebewesen sie nicht bekommen können. Sie können auch eine Vakuumversiegelung verwenden, um sie aufzubewahren.

Wie können Sie feststellen, ob Zuckerkekse schlecht geworden sind?

Ihre Zuckerkekse sind nicht mehr gut, wenn Sie Schimmel, Verfärbungen, Geruch oder Geschmack bemerken. Außerdem können sie einen schalen Geschmack haben oder hart werden. Wenn Sie Anzeichen dafür bemerken, dass Ihre Zuckerkekse schlecht werden, werfen Sie sie am besten einfach in den Müll.

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