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Ein anderer Name für Swiss Roll – 5 faszinierende Länder & mehr

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Zuletzt aktualisiert am 19. Juli 2022

Schweizer Brötchen mögen altmodisch erscheinen, aber Sie werden überrascht sein, wie beliebt sie immer noch sind! Heute werden wir uns also weltweit einen anderen Namen für Swiss Roll ansehen.

Was genau ist eine Schweizer Rolle?

Swiss Roll hat viele verschiedene Namen. Aus diesem Grund sind so viele Menschen oft verwirrt darüber, was genau es ist. Aber nur zur Verdeutlichung, das Konzept einer Schweizer Rolle bleibt gleich, unabhängig davon, woher sie kommt, wie sie heißt und sogar die Zutaten und Aromen, die zu ihrer Herstellung verwendet werden.

Also, was ist die Idee hinter einer Schweizer Rolle? In der einfachsten Form der Erklärung, Eine Schweizer Rolle besteht aus einer dünnen Schicht Biskuitkuchen und einer Füllung. Diese Füllung wird oben auf der Schicht hinzugefügt. Dann wird das Kuchenblech zu einem Zylinder aufgerollt. Diese Rolle kann dann auf vielfältige Weise dekoriert werden.

Der genaue Ursprung, auch wann er entstanden ist, ist unbekannt. Auch woher der Begriff «Swiss Roll» kommen kann, steht zur Debatte. Die früheste veröffentlichte Aufzeichnung dieses Kuchens war 1852 im Northern Farmer, einer in New York veröffentlichten Zeitschrift.

Was ist eine Schweizer Rolle in England?

Verschiedene Arten von Biskuitrollen

Wie wir bereits erwähnt haben, ist eine Biskuitrolle wahrscheinlich nur der gebräuchlichste Name für diesen Kuchen. Aber fast jedes Land hat einen anderen Namen für dieses Gericht. Ganz zu schweigen davon, dass sie auch ihre eigene Variante davon haben. Während sie in Japan mit Schlagsahne und Erdbeeren gefüllt werden, füllen sie sie in Spanien mit Marmelade, Kakaopulver und Nüssen.

Die Füllungen und Geschmacksrichtungen unterscheiden sich, aber sie sind alle immer noch eine Art Biskuitrolle.

Nun, einige Gerichte ähneln Schweizer Brötchen, sind es aber nicht. Ein typisches Beispiel ist eine Roulade. Einige Länder nennen ihre Schweizer Brötchen Roulade. Dieser Begriff bezieht sich jedoch speziell auf jede Art von Basis (Brot, Gebäck, Kuchen usw.) mit jeder Füllung. Eine Biskuitrolle darf nur mit Biskuitboden hergestellt werden.

Einige Arten von Biskuitrollen können also eine Roulade sein, aber nicht alle Rouladen können eine Biskuitrolle sein.

Ein anderer Name für Swiss Roll By Country

Auf geht's. Der gebräuchlichste Name für Biskuitrollen nach Ländern. Dies sind die einzigen Länder, die unserer Meinung nach die tiefste Verbindung zu Biskuitrollen haben, aber wie gesagt, fast jedes Land hat seine Version.

Und wir werden später auch einige andere erwähnenswerte Länder abdecken.

1. Schweiz

Das mag überraschen, aber die Biskuitrolle kommt nicht aus der Schweiz. Schockierend und ein wenig verwirrend, wissen wir.

In der Schweiz werden diese Backwaren Roulade oder Biskuitroulade genannt. Und im Schweizerhochdeutschen wird sie Tortenroulade genannt.

Traditionell wird Biskuitroulade aus Vanille-Biskuitkuchen hergestellt und hat entweder eine Aprikose oder Füllung Erdbeermarmelade. Es wird auch vollständig mit Puderzucker bestäubt, bevor es gelagert oder serviert wird.

2. Vereinigtes Königreich

Schweizer Brötchen sind auch in Großbritannien sehr beliebt. Dort gibt es eine sehr große Auswahl an Füllungen und Geschmacksrichtungen.

Die am häufigsten verwendete Füllung ist immer noch eine auf Marmeladenbasis. Diese können auch Schlagsahne enthalten und sind außen mit einem Spritzer Schokolade oder Zuckersirup überzogen. Viele Unternehmen stellen ihre mit Marmelade gefüllten Swiss Rolls auch mit gerollten Kristallzuckerüberzügen her.

Dann finden Sie auch leicht eine mit Schokolade gefüllte Biskuitrolle. Es kann mit einem gemacht werden Schokoladenmousse Füllung, Schokoladenglasur oder einfach geschmolzene Schokolade.

Dort wird auch ein beliebter Schweizer Brötchenartikel namens „Raupenkuchen“ verkauft. Diese sehen aus wie Raupen und sind beliebt bei Kindergeburtstagen.

 

3. Vereinigte Staaten

Die Vereinigten Staaten sind eines der Länder, die den Begriff „Roulade“ tatsächlich verwenden, um sich auf ihre Biskuitrollen zu beziehen. Auch sie haben viele verschiedene Variationen.

Eine ihrer beliebtesten Arten von Swiss Rolls heißt Chocolate Log und ist eine mit Creme gefüllte Schokoladenbiskuitrolle, die mit geschmolzener Schokolade überzogen ist.

Sie können auch eine finden Eiscreme-Kuchen-Rolle. Dies ist die Bezeichnung für eine Biskuitrolle, die mit Eiscreme gefüllt wurde.

4. Lateinamerika

In Lateinamerika sind Swiss Rolls überraschend beliebte Desserts. die Namen dort unterscheiden sich jedoch stark. Es kann Pionono oder Brazo de Reina genannt werden.

Diese Schweizer Brötchen sind entweder mit Guavenmarmelade oder Arequipe (karamellisierte Milchmarmelade) gefüllt.

In Argentinien trägt es den gleichen Namen, aber die Füllung besteht aus einer Mischung aus süßem Milchpudding und einer karamellisierten Milchmarmelade. In Chile wird es nur aus süßer Milch hergestellt und ist mit Puderzucker überzogen.

In Ecuador und Guatemala findet man diese unter dem Namen Brazo gitano, was „Zigeunerarm“ bedeutet. Und in Puerto Rico ist Brazo de Gitano mit Sahne, Schokoladentrüffel und Milchpudding gefüllt.

Andere erwähnenswerte Länder, die einen anderen Namen für Swiss Roll verwenden

Ein anderer Name für Swiss Roll in Italien ist Rollo. Gemeint ist damit speziell eine mit Ricotta und Marzipan gefüllte Schokobiskuitrolle.

In Indien heißen sie einfach Jam Rolls und in Japan Roll Cakes. In Indonesien werden sie als Bolu Glung oder einfach Swiss Roll verkauft.

In vielen nordischen Ländern gibt es eine sehr große Auswahl an verschiedenen Namen für Biskuitrollen. Sie sind sogar sehr spezifisch. Sie gehen durch Roulade, Rullade, Rullekake, Swissrull oder Rulltarta.

Eine Region, die uns am meisten überrascht hat, ist Japan. Dieses Land scheint viele verschiedene Schweizer Brötchen zur Verfügung zu haben. Aber sie haben keinen speziellen Namen dafür. Sie nennen es einfach Swiss Roll oder Chocolate Swiss Roll. Dies ist wahrscheinlich auf den britischen Einfluss über Jahrhunderte zurückzuführen.

Was ist die bedeutung von schweizer rolle

Wickeln Sie es

Wie Sie sehen können, gibt es keinen Mangel an Namensoptionen. Ein anderer Name für Swiss Roll hängt hauptsächlich davon ab, wo Sie sich befinden und welchen Geschmack es hat. Aber die meisten Länder werden in der Lage sein, den universell verwendeten Begriff zu erkennen.

Wenn Ihnen dieser informative Artikel über einen anderen Namen für Swiss Roll gefallen hat, besuchen Sie unbedingt unsere Website. Wir haben noch viel mehr, mit denen Sie sich vertraut machen können!

FAQs

Was ist eine Schweizer Rolle in England?

Eine Schweizer Rolle in England ist wohl die einfachste Form der Schweizer Rolle, die Sie bekommen können. Obwohl es ein paar verschiedene Geschmacksrichtungen gibt, werden sie alle mit einer Schicht Biskuitkuchen und einer Marmeladen-, Schlagsahne- oder Glasurfüllung hergestellt.

Ist Jam Roly Poly dasselbe wie Swiss Roll?

Dies sind nicht die gleichen Desserts. Biskuitrollen werden aus einer vorgebackenen Kuchenschicht mit Füllung hergestellt. Jam Roly Poly ist ein gedämpfter, gebackener oder gekochter Pudding. Der Teig wird mit Marmelade ausgekleidet, gerollt und dann gekocht.

Was ist der Unterschied zwischen einer Roulade und einer Biskuitrolle?

Eine Biskuitrolle kann nur mit einer Biskuitschicht und einer Füllung hergestellt werden. Der Begriff Roulade bezieht sich hingegen auf alles, was gefüllt und gerollt wurde. Dies kann Brot, Gebäck, Hähnchenfilets usw. umfassen.

Was ist die Bedeutung von Swiss Roll?

Der Begriff Biskuitrolle bezieht sich speziell auf ein dünnes, flaches Biskuitblatt. Es wird mit Sahne, Marmelade oder Glasur gefüllt, die dann zu einem zylindrischen Kuchen aufgerollt wird. Anschließend kann der Kuchen mit geschmolzener Schokolade glasiert, in Kristallzucker gewälzt oder mit Puderzucker bestäubt werden.

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