So verdünnen Sie Candy Melts: Einfache und einfache Methoden

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Zuletzt aktualisiert am 13. Februar 2023

Sie fragen sich vielleicht, wie man Candy Melts verdünnt. Candy Melts sind vielseitig und einfach zu verwenden, egal ob Sie Cake Pops, Obst oder Ihre Lieblingssnacks dippen. Candy Melts können sich jedoch verdicken, wenn Sie damit arbeiten, was ihre Verwendung erschwert. Glücklicherweise können Sie Candy Melts mit Zutaten wie Pflanzenöl verdünnen, sodass sie einfacher zu verarbeiten sind.

Pflanzenöl ist ein Grundnahrungsmittel in den Küchen der meisten Menschen. Es ist ein vielseitiges Produkt, das sowohl zum Kochen als auch zum Backen verwendet wird. Viele Menschen wissen jedoch nicht, dass es eine nützliche Zutat bei der Arbeit mit Candy Melts ist.

Warum werden geschmolzene Süßigkeiten so dick?

Ob Sie tauchen Oreo Bälle oder Cake Pops, Sie werden feststellen, dass sich Ihre Bonbonschmelze nach einer Weile verdicken. Wenn dies passiert, wird es schwierig, damit zu arbeiten, und es neigen zur Bildung von Klumpen. Dies führt zu einer ungleichmäßigen Konsistenz des dippenden Lebensmittels.

Die Temperatur spielt eine große Rolle bei der Verdickung Ihrer Bonbonschmelze. Ein kalter Raum oder Arbeitsbereich führt dazu, dass sich die Schmelzen verdicken und aushärten, was die Bearbeitung erschwert. Um dies zu vermeiden, kannst du deine Candy Melts bei schwacher Hitze aufbewahren, regelmäßig umrühren oder einen Schmelztiegel verwenden.

Feuchtigkeit beeinflusst auch die Textur von Bonbonschmelzen. Wenn Feuchtigkeit in die Schmelzen eingebracht wird, versteifen sie sich. Versuchen Sie, in einer Umgebung mit niedriger Luftfeuchtigkeit zu arbeiten, verwenden Sie gegebenenfalls einen Luftentfeuchter im Raum.

Achte außerdem darauf, dass deine Candy Melts noch gut sind. Abgelaufene Bonbonschmelzen schmelzen möglicherweise nicht so gut oder verdicken sich sehr schnell, da sie im Laufe der Zeit verschiedenen Temperaturen ausgesetzt gewesen sein könnten.

So verdünnen Sie Candy Melts mit Pflanzenöl

Es gibt viele verschiedene Gegenstände, die Sie verwenden können, um Candy Melts zu verdünnen, wenn sie dicker werden. Da die meisten Menschen Pflanzenöl zur Hand haben, kann dies eine schnelle und einfache Lösung sein. Es ist auch eine günstigere Option als andere Verdünnungsmittel und kann auch für viele verschiedene Dinge verwendet werden.

Wenn Ihre Bonbonschmelzen beim Eintauchen von Desserts dicker werden, fügen Sie zwischen 1/2-2 Teelöffel Pflanzenöl zu Ihren Schmelzen hinzu. Verwenden Sie einen Gummispatel oder Löffel, um sicherzustellen, dass das Pflanzenöl vollständig in die Bonbonschmelze eingearbeitet wird. Dies hilft, eine Trennung zwischen den beiden Zutaten zu verhindern.

Wilton Candy Melts Pastellfarbe

Möglicherweise müssen Sie Ihre Schmelzen in der Mikrowelle erhitzen oder auf dem Herd erhitzen, um sie wieder aufzuwärmen. Dadurch wird das Mischen des Pflanzenöls viel einfacher.

Wenn Sie in einer kalten oder feuchten Umgebung arbeiten, kann es eine gute Idee sein, das Pflanzenöl gleich zu Beginn einzumischen, bevor Sie mit dem Tauchen beginnen. Beginnen Sie mit der Zugabe von zwei Teelöffeln Pflanzenöl pro Beutel Candy Melts. Erhitzen Sie es wie gewohnt und mischen Sie es gut, um es vollständig zu kombinieren.

Mit dem Zusatz von Pflanzenöl, müssen Ihre eingetauchten Gegenstände möglicherweise länger als normal ruhen. Achten Sie darauf, nicht zu viel Pflanzenöl hinzuzufügen, da die Bonbonschmelzen auf Ihren getauchten Desserts möglicherweise nicht vollständig aushärten. Das Öl verändert weder den Geschmack noch die Farbe Ihrer Candy Melts.

Verdünnen von Candy Melts mit anderen Ölen

Neben Pflanzenöl kann auch Kokosöl als Verdünnungsmittel zugesetzt werden. Die Zugabe von jeweils 1/2 Teelöffel Kokosnussöl kann dazu beitragen, dass Ihre Melts eine glatte, dünne Konsistenz erhalten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Kokosöl einen leichten Kokosgeschmack hinzufügt.

Rapsöl kann auch in einer Prise verwendet werden. Beginnen Sie mit 1/2 Teelöffel und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie es für richtig halten. Vermeiden Sie die Verwendung von Olivenöl zum Verdünnen Ihrer Schmelzen, da die Schmelzen nicht richtig fest werden und den Geschmack beeinträchtigen können.

Gemüseverkürzung ist auch eine großartige Option zum Verdünnen Ihrer Schmelzen. Es ist die Methode der Wahl für viele Menschen und die Zugabe von jeweils einem Teelöffel hilft dabei, eine schöne, glatte Konsistenz zu erreichen. Es verändert weder den Geschmack noch die Farbe Ihrer Melts.

Kann ich Kokosnussöl verwenden, um Candy Melt zu verdünnen?

Wenn Sie daran denken, Kokosnussöl zum Verdünnen Ihrer Bonbonschmelzen zu verwenden, können Sie das absolut tun! Es verändert jedoch den Geschmack Ihrer Candy Melts, wenn Sie also keine Kokosnuss mögen, ist dies möglicherweise nicht der richtige Verdünner für Sie. Kokosöl kann auch die Textur verändern, was zu beachten ist.

Wie man Candy Melts besser schmeckt

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Candy Melts besser schmecken zu lassen, ist der schnellste Weg die Verwendung von Aromen auf Ölbasis. Sie sollten auf Ölbasis sein, damit sie die Textur und Konsistenz der Bonbonschmelzen nicht beeinträchtigen. Sie brauchen nur etwa 1/4 Teelöffel Aroma pro Packung Candy Melts – die Aromen sind wirklich so stark! Heutzutage können Sie sogar aromatisierte Bonbonschmelzen wie Kakao und Minze kaufen.

Meine Candy Melts schmelzen nicht – warum?

Wenn Ihre Candy Melts nicht schmelzen, kann dies viele Gründe haben. Der Hauptgrund ist jedoch die Temperatur. Candy Melts sind sehr temperamentvoll gegenüber Temperaturänderungen. Ob es überhitzt oder zu kalt wird, die Süßigkeiten dürfen nicht schmelzen. Ein weiterer Grund könnte Feuchtigkeit sein, die in die Bonbonschmelze gelangt; die kleinste Menge kann dazu führen, dass sich die Flüssigkeit festsetzt und unbrauchbar wird.

Welche Methoden kann ich verwenden, um Candy Melts zu verdünnen?

Wenn du nach einer Möglichkeit suchst, Candy Melts zu verdünnen, gibt es ein paar Methoden, die du ausprobieren kannst. Lass uns genauer hinschauen.

• Verkürzung. Um Backfett zum Verdünnen Ihrer Candy Melts zu verwenden, müssen Sie nur Ihre Schokolade schmelzen und dann jeweils etwa einen Teelöffel Backfett hinzufügen. Gut mischen und bei Bedarf mehr hinzufügen. Es ist wichtig, die Bonbonschmelze nicht zu dünn zu machen, also versuchen Sie, nicht zu viel hinzuzufügen. Das Kürzen ist eine großartige Option, weil es so zugänglich und kostengünstig ist.
• Verdünner. Backmarken wie Wilton stellen tatsächlich Verdünnungsprodukte fertig her und ihr einziger Zweck ist es, Bonbonschmelzen zu verdünnen. Sie werden aus einer Vielzahl von Ölen hergestellt und Sie brauchen nur eine kleine Menge, um die Süßigkeiten zu verdünnen.
• Kakaobutter. Kakaobutter ist ziemlich teuer, aber in Bezug auf Geschmack und Textur gibt es keinen besseren Verdünner! Da Kakaobutter einer der Hauptbestandteile von Schokolade ist, ist sie eine perfekte Ergänzung. Für einen glatten, cremigen Geschmack ist dies die richtige Wahl für Sie.
• Überragende Kristalle. Paramount-Kristalle sind kleine trockene Kristalle, die schmelzen, wenn sie der Hitze hinzugefügt werden. Wenn Sie sie also zu geschmolzener Schokolade hinzufügen, schmelzen sie sofort und verdünnen Ihre Schokolade. Das Problem bei dieser Option ist, dass sie ziemlich schwer zu finden sind und teuer sein können.
• Öle. Neben dem Backfett ist die Verwendung von Öl eine der häufigsten Methoden. Das Problem bei der Verwendung von Öl ist, dass es die Textur Ihrer Schmelzen verändern kann und dazu führen kann, dass es nicht richtig aushärtet, wenn Sie es brauchen. Viele Menschen nutzen diese Option jedoch ohne große Schwierigkeiten. Fügen Sie nur kleine Mengen auf einmal hinzu; etwa 1/4 Teelöffel auf einmal. Die besten Optionen sind entweder Rapsöl, Pflanzenöl oder Kokosnussöl. Während Raps- und Pflanzenöl geschmacksneutral sind, ist es Kokosöl nicht.

Verabschieden Sie sich von klumpigen und dickflüssigen Bonbonschmelzen

Süßigkeiten schmelzen sind ein wunderbares Werkzeug zum Dippen all Ihrer Lieblingsdesserts. Sie sind in vielen schönen Farben erhältlich, was sich hervorragend für verschiedene Partys eignet. Sie können jedoch beim Tauchen leicht dick und schwer zu verarbeiten werden.

Glücklicherweise kann Pflanzenöl, das die meisten Menschen sowieso im Haus haben, verwendet werden, um klumpige Bonbonschmelzen zu verdünnen. Dadurch erhalten die eingetauchten Snacks eine glatte, saubere Bonbonbeschichtung. Es wird auch die Verarbeitung der Candy Melts im Allgemeinen viel einfacher machen.

Haben Sie Fragen zum Verdünnen von Candy Melts mit Pflanzenöl? Wenn ja, fragen Sie sie bitte in den Kommentaren unten.

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