Zuletzt aktualisiert am 14. Juli 2022
Wir haben ein neues schnelles, einfaches und absolut dekadentes Kuchenrezept für Sie! Probieren Sie unser Betty Crocker Silver White Cake-Rezept für Ihr nächstes großes Event!
Dieses Rezept ist überraschend vielseitig und erschreckend einfach zuzubereiten. Und alle Zutaten, die Sie brauchen, haben Sie wahrscheinlich schon zur Hand!
Was ist dieses Betty Crocker Silver White Cake Rezept?
Es gibt Hunderte, möglicherweise Tausende verschiedene Arten von Kuchen da draußen. Und jeden Tag scheinen neue zu den offiziellen Listen hinzugefügt zu werden. Ein silberweißer Kuchen ist vielleicht nicht ganz neu, aber der Begriff wird sicherlich nicht häufig verwendet!
Also, was genau ist ein silberweißer Kuchen? Nun, im Wesentlichen ist es eine Art Kuchen, der nur aus Eiweiß hergestellt wird. Im Vergleich dazu wird ein Vanillekuchen (manchmal auch Gold-Weiß-Kuchen genannt) ebenfalls aus Eigelb hergestellt. Das Eigelb verleiht der Krume eine goldenere Farbe.
Im Wesentlichen beschreiben diese beiden Begriffe nur die Farbe des Kuchens und ob das Rezept Eiweiß enthält oder nicht. Aber der Begriff weißer Kuchen beschreibt praktisch alle Arten von Kuchen Vanillekuchen.
Kommen wir nun speziell zu unserem Betty Crocker Silver White Cake – das Rezept auf ihrer Website ist großartig! Aber wie Sie bereits wissen, fordern wir immer gerne etwas Kreativität heraus und entwickeln ein noch besseres Rezept!
Unser silberweißer Kuchen wird mit dem Betty Crocker Super Moist White Cake Mix hergestellt. Diese Mischung ist einfach zu verwenden und wird eine Menge Vorbereitungszeit verkürzen! Und um den Kuchen abzurunden, haben wir eine dekadente Buttercreme mit dunkler Schokolade und ein paar Schokoladengarnierungen gemacht.
Alles in allem ist dies eines unserer Lieblingsrezepte für Kuchenmischungen, dessen Zubereitung nicht den ganzen Tag dauert! Es hat einen sehr reichen Vanillegeschmack mit einer weichen, zarten und feuchten Textur. Es gibt wirklich nur wenige andere Kuchenrezepte, die mit unserem mithalten können!
Was Sie brauchen, um unseren Betty Crocker Silver White Cake zuzubereiten
Zutaten für den Kuchen
- 3 große Eiweiße, Raumtemperatur
- 1 Schachtel (16.25 Unzen) Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse Wasser, Raumtemperatur
- 1/2 Tasse farbloses Pflanzenöl
- Dunkle Schokoladenrinde oder Späne, Garnierung optional
Zutaten für das Frosting
- 1 Tasse gesalzene Butter, bei Raumtemperatur aufgeweicht
- 4 Tassen Puderzucker, gesiebt
- 1/2 Tasse dunkles ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
- 1/4 Tasse Milch, Raumtemperatur, optional
Ausrüstung
- Messbecher und Löffel
- Rührschüsseln
- Zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen
- Antihaft-Backpapier oder Kochspray
- Elektrischer Hand- oder Standmixer
- Gummi- oder Silikonspatel
- Kuchentester oder Zahnstocher
- Kühlregal
- Spachtel versetzt
- Spritzbeutel und Tülle optional
- Kuchenbrett oder Ständer
Wie man dieses silberweiße Kuchenrezept von Betty Crocker macht
Schritt 1: Bereiten Sie Ihre Ausrüstung vor
Es mag wie ein nutzloser Schritt erscheinen, aber vertrauen Sie uns! Es ist entscheidend, alle Ihre Zutaten und Geräte vorzubereiten, bevor Sie beginnen, besonders bei einem Rezept, das so schnell zusammengestellt ist!
Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 350ºF (180ºC) vor. Legen Sie dann zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen mit Antihaft-Backpapier oder Kochspray aus.
Messen Sie zum Schluss alle Zutaten ab und trennen Sie Eiweiß und Eigelb.
Schritt 2: Bereiten Sie den silberweißen Kuchenteig zu
Geben Sie zunächst das Eiweiß in eine große Rührschüssel. Dann das Eiweiß bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis es mittlere Spitzen erreicht. Sobald sie sich leicht umklappen, legen Sie sie beiseite, bis sie gebraucht werden.
Als nächstes die weiße Kuchenmischung von Betty Crocker und das Backpulver in eine große Rührschüssel geben. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte der trockenen Zutaten und fügen Sie Wasser und Öl hinzu. Die Zutaten miteinander verquirlen, bis ein gleichmäßig glatter Teig entsteht.
Zum Schluss das mittelhohe Eiweiß in drei Zugaben vorsichtig unterheben. Mischen Sie zunächst ein Drittel des Eiweißes grob unter. Dann das zweite Drittel vorsichtig unterheben, gefolgt vom letzten Drittel.
Schritt 3: Backen Sie den Kuchen
Sobald Ihr Teig fertig ist, gießen Sie ihn vorsichtig in Ihre ausgekleideten Kuchenformen. Achten Sie darauf, die Mischung gleichmäßig zu verteilen, damit die Kuchenschichten gleich hoch herauskommen.
Backen Sie Ihre Kuchen etwa 25-30 Minuten lang oder bis ein Kuchentester sauber herauskommt.
Sobald die Kuchen vollständig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie 15 Minuten lang in ihren Formen abkühlen. Nimm sie dann heraus und kühle sie auf einem Kuchengitter ab, bis sie Raumtemperatur erreicht haben.
Schritt 4: Machen Sie das Frosting mit dunkler Schokoladenbuttercreme
Für das Buttercreme-Frosting die Butter cremig aufschlagen, bis sie hell wird und eine fluffige Textur bekommt. Dann den gesiebten Puderzucker und das Kakaopulver hinzugeben. Keine stückigen Teile zugeben!
Schlagen Sie die Mischung, bis die Zutaten beginnen, eine cremige Glasur zu bilden. Sobald Sie eine einheitliche Mischung haben, fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu.
Sie können die Mischung weiter schlagen, um eine lockere Glasur zu erhalten. Bei Bedarf etwas Milch nachhelfen die Buttercreme aufweichen. Fügen Sie jedoch nur einen oder zwei Teelöffel auf einmal hinzu, um zu verhindern, dass es zu flüssig wird.
Schritt 5: Dekorieren Sie die silberweiße Torte von Betty Crocker
Der letzte Schritt in diesem Rezept besteht darin, Ihren Kuchen zusammenzusetzen und zu dekorieren! Legen Sie zunächst einen Klecks Zuckerguss in die Mitte Ihres Tortenständers oder Tortenbretts. Fügen Sie dann eine Schicht Kuchen hinzu. Geben Sie etwas Zuckerguss auf die erste Schicht, gefolgt von einem weiteren Kuchenblatt.
Bedecken Sie zum Schluss den gesamten Kuchen mit Ihrem Zuckerguss, wie Sie möchten. Sie können einen Spritzbeutel verwenden oder einen machen rustikaler Kuchen mit nur einem versetzten Spatel. Mit den Beilagen Ihrer Wahl garnieren und servieren!
Expertentipps und Tricks für Ihr hausgemachtes Betty Crocker Silver White Cake Mix-Rezept
- Versuchen Sie bei der Auswahl eines Öls für dieses Rezept, ein farbloses zu finden. Es kann schwierig sein, aber wir empfehlen es sehr. Dies wird dazu beitragen, diese überweiße Farbe zu erhalten, die einen silberweißen Kuchen einzigartig macht. Farb- und geschmackloses Kokosöl ist oft leicht zu finden und erschwinglich.
- Du musst die Tortenböden nicht unbedingt nivellieren, wenn sie schon relativ flach herauskommen. Verwenden Sie jedoch bei Bedarf die in diesem Video gezeigte Technik. Sie sind möglicherweise die effektivsten da draußen.
- Sie können diesen Kuchen auch in zwei 8-Zoll-Kuchenformen für 29-34 Minuten backen. Oder machen Sie 24 leckere Cupcakes und backen Sie sie nur 14-19 Minuten lang.
Zubereitungszeiten und Portionen
Fazit – unser köstlicher weicher und flauschiger Betty Crocker Silver White Cake
Teilen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept in den Kommentaren unten mit. Aber wir wissen, dass Sie es genauso lieben werden wie wir! Und wenn Sie jemanden kennen, der ein neues Rezept für weißen Kuchen gebrauchen könnte, ist dies die perfekte schnelle und einfache Option zum Teilen!
Luscious Betty Crocker Silberweißer Kuchen – 5 einfache Schritte
Ausrüstung
- Messbecher und Löffel
- Rührschüsseln
- Zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen
- Antihaft-Backpapier oder Kochspray
- Elektrischer Hand- oder Standmixer
- Gummi- oder Silikonspatel
- Kuchentester oder Zahnstocher
- Kühlrost
- Spritzbeutel und Tülle optional
- Kuchenbrett oder Ständer
Zutaten
Zutaten für den Kuchen
- 3 großes Eiweiß Raumtemperatur
- 1 Box (16.25 Unzen Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix)
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse Wasser, Raumtemperatur
- 1/2 Tasse farbloses Pflanzenöl
- Dunkle Schokoladenrinde oder Späne (optional garnieren)
Zutaten für das Frosting
- 1 Tasse gesalzene Butter, bei Raumtemperatur aufgeweicht
- 4 Tassen Puderzucker, gesiebt
- 1/2 Tasse dunkles ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
- 1/4 Tasse Milch, Raumtemperatur, optional
Anweisungen
- Bereiten Sie Ihre Ausrüstung vorEs mag wie ein nutzloser Schritt erscheinen, aber vertrauen Sie uns! Es ist entscheidend, alle Ihre Zutaten und Geräte vorzubereiten, bevor Sie beginnen, besonders bei einem Rezept, das so schnell zusammengestellt ist!Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 350ºF (180ºC) vor. Legen Sie dann zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen mit Antihaft-Backpapier oder Kochspray aus.Messen Sie zum Schluss alle Zutaten ab und trennen Sie Eiweiß und Eigelb.
- Machen Sie den silberweißen KuchenteigGeben Sie zunächst das Eiweiß in eine große Rührschüssel. Dann das Eiweiß bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis es mittlere Spitzen erreicht. Sobald sie sich leicht umklappen, legen Sie sie beiseite, bis sie gebraucht werden.Als nächstes die weiße Kuchenmischung von Betty Crocker und das Backpulver in eine große Rührschüssel geben. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte der trockenen Zutaten und fügen Sie Wasser und Öl hinzu. Die Zutaten miteinander verquirlen, bis ein gleichmäßig glatter Teig entsteht.Zum Schluss das mittelhohe Eiweiß in drei Zugaben vorsichtig unterheben. Mischen Sie zunächst ein Drittel des Eiweißes grob unter. Dann das zweite Drittel vorsichtig unterheben, gefolgt vom letzten Drittel.3 große Eiweiße, 1 Schachtel (16.25 Unzen Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix), 2 Teelöffel Backpulver, 1 Tasse Wasser, Zimmertemperatur, 1/2 Tasse farbloses Pflanzenöl
- Den Kuchen backenSobald Ihr Teig fertig ist, gießen Sie ihn vorsichtig in Ihre ausgekleideten Kuchenformen. Achten Sie darauf, die Mischung gleichmäßig zu verteilen, damit die Kuchenschichten gleich hoch herauskommen.Backen Sie Ihre Kuchen etwa 25-30 Minuten lang oder bis ein Kuchentester sauber herauskommtSobald die Kuchen vollständig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie 15 Minuten lang in ihren Formen abkühlen. Nimm sie dann heraus und kühle sie auf einem Kuchengitter ab, bis sie Raumtemperatur erreicht haben.
- Machen Sie die dunkle Schokoladen-Buttercreme-FrostingFür das Buttercreme-Frosting die Butter cremig aufschlagen, bis sie hell wird und eine fluffige Textur bekommt. Dann den gesiebten Puderzucker und das Kakaopulver hinzugeben. Keine stückigen Teile zugeben!Schlagen Sie die Mischung, bis die Zutaten beginnen, eine cremige Glasur zu bilden. Sobald Sie eine einheitliche Mischung haben, fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu.Sie können die Mischung weiter schlagen, um eine lockere Glasur zu erhalten. Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen, um die Buttercreme weicher zu machen. Fügen Sie jedoch nur einen oder zwei Teelöffel auf einmal hinzu, um zu verhindern, dass es zu flüssig wird.1 Tasse gesalzene Butter, bei Zimmertemperatur aufgeweicht, 4 Tassen Puderzucker, gesiebt, 1/2 Tasse dunkles ungesüßtes Kakaopulver, 1 Esslöffel Vanilleextrakt, 1/4 Tasse Milch, Raumtemperatur, optional
- Dekorieren Sie die silberweiße Torte von Betty CrockerDer letzte Schritt in diesem Rezept besteht darin, Ihren Kuchen zusammenzusetzen und zu dekorieren! Legen Sie zunächst einen Klecks Zuckerguss in die Mitte Ihres Tortenständers oder Tortenbretts. Fügen Sie dann eine Schicht Kuchen hinzu. Geben Sie etwas Zuckerguss auf die erste Schicht, gefolgt von einem weiteren Kuchenblatt.Bedecken Sie zum Schluss den gesamten Kuchen mit Ihrem Zuckerguss, wie Sie möchten. Sie können einen Spritzbeutel verwenden oder nur mit einem versetzten Pfannenwender einen rustikalen Kuchen backen. Mit den Beilagen Ihrer Wahl garnieren und servieren!Dunkle Schokoladenrinde oder Späne (optional garnieren)
Notizen
FAQs
Was kann ich meiner Betty Crocker Kuchenmischung hinzufügen?
Es gibt viele Dinge, die Sie jeder Kuchenmischung hinzufügen können. Zum einen sind Aromaextrakte oder -essenzen eine einfache Möglichkeit, verschiedene Aromen hinzuzufügen. Sie können jedoch auch etwas Kakaopulver, Fruchtpürees oder Sirupe und Saucen hinzufügen. Diese verändern natürlich die Konsistenz des Teigs, daher müssen Sie einige Anpassungen am Rezept vornehmen.
Was kann aus weißer Kuchenmischung gemacht werden?
Weiße Kuchenmischung ist extrem vielseitig. Natürlich können Sie Leckereien auf Kuchenbasis wie Cupcakes, Muffins, Petit Fours und Cake Pops zubereiten. Sie können es jedoch auch als Teil eines Keksrezepts verwenden. Andere einzigartige Verwendungsmöglichkeiten sind süßes Brot, Brownies oder Donuts.
Wie kann ich weißen Kuchen Geschmack hinzufügen?
Der beste und einfachste Weg, Ihrer weißen Kuchenmischung Geschmack zu verleihen, ist die Verwendung eines Extrakts, einer Essenz, eines Aromas oder eines Konzentrats. Ja Leute, es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten! Stellen Sie nur sicher, dass die Farbe für ein silberweißes Kuchenrezept hell ist.
Welchen Geschmack hat weiße Kuchenmischung?
Weiße Kuchenmischungen werden mit Vanille aromatisiert. Es gibt einige, die andere Aromen haben können, aber traditionell können Sie ein starkes Vanilleprofil erwarten. Dazu gehören auch silberweiße und goldweiße Kuchen.
Lindy VON Schalkwyk is a kulinarisch Spezialist mit a Hintergrund in Fortgeschrittener Küche, Fortgeschrittener PâtissErie, Medien Kommunikation und Ernährung. Sie hat gewonnen unschätzbar ERFAHRUNGEN in kulinarisch Energiegewinnung mit gearbeitet in einige of Top Restaurants in Afrika in 2016 und 2017. Die von ihr verfassten Bücher Expertise in Ernährung hat freigegeben hier (auf dänisch) zu entwickeln Rezepte für besondere diätetische Bedürfnisse. In 2018, Lindy begann arbeiten, in Essen Medien Energiegewinnung, Fokussierung on Rezept Entwicklung, Rezept Schreiben, Nahrung, Schreiben und Nahrung, Styling.