Wie man Box Red Velvet Cake besser macht: Anleitung, Rezept, Tipps, Tricks…

Sharing is Caring!

Zuletzt aktualisiert am 17. März 2023

Heute schauen wir uns an, wie man Box Red Velvet Cake besser macht. Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie eine Kuchenmischung aus rotem Samt in einer Schachtel aufpeppen können? Wenn ja, lesen Sie weiter, und Sie werden die Antwort auf Ihre Frage finden. Vor Backen Verwendung eines Boxed Red Velvet Kuchenmischung, stellen Sie sicher, dass alle Ihre Zutaten raumtemperiert sind.

Achten Sie auch darauf, Ihre trockenen Zutaten zu sieben, um Mehl- und Kakaopulverklumpen zu entfernen. Infolgedessen hilft es, Ihren Kuchen leicht und weich zu halten. Darüber hinaus ist es auch ratsam, Ihre trockenen Zutaten in drei Zugaben mit Buttermilch zu mischen, um ein Übermischen Ihres Kuchenteigs zu vermeiden.

Außerdem eignet sich das Aufschäumen von Butter und Zucker, um mehr Luft in Ihren Kuchenteig zu bringen. Darüber hinaus werden weichere rote Samtkuchen hergestellt. Plus, Hinzufügen einer glatten Frischkäse Zuckerguss to your cake wird Ihre Boxed Red Velvet Cake Mix aufpeppen.

So peppst du Boxed Red Velvet Cake Mix auf

Wie macht man zum größten Teil Boxed Red Velvet Cake besser? Der Schlüssel, um Ihren roten Samtkuchen in Schachteln ansprechender zu gestalten, besteht darin, ihm Ihre persönliche Note zu verleihen.

Stellen Sie in dieser Hinsicht Ihre dekadente Schicht aus rotem Samtkuchen mit zärtlicher Liebe und Sorgfalt zusammen. Verwenden Sie anschließend einen verpackten roten Samt Ihrer bevorzugten Marke und lassen Sie Ihren Kuchen hausgemacht schmecken, indem Sie den kleinen Details besondere Aufmerksamkeit schenken. Hier sind Tipps zur Verbesserung Ihrer Backmischung aus rotem Samt.

Verbessern Sie den Schokoladengeschmack

Boxed Cake Mix enthält Konservierungsstoffe, die den Geschmack der einzelnen Zutaten verbergen können. Aus diesem Grund finden Sie die Schokolade aus Ihrer Schachtelkuchenmischung möglicherweise subtil, sodass Sie Aromen hinzufügen können, die den Schokoladengeschmack in Ihrer Schachtelkuchenmischung ergänzen und verstärken.

Außerdem können Sie ein bis zwei Teelöffel Espressopulver oder löslichen Kaffee in Ihre Kuchenform streuen, bevor Sie Ihren Kuchenteig verteilen. Sie können auch ein bis anderthalb weißen Essig oder Balsamico-Essig verwenden.

Verbessern Sie die Textur

Für einen reichhaltigen Geschmack können Sie das Öl zu gleichen Teilen durch geschmolzene Butter ersetzen. Fügen Sie dann ein zusätzliches Ei hinzu, um die Konsistenz zu erhöhen, und ersetzen Sie Wasser durch Buttermilch.

Sie können auch eine halbe Portion Wasser und eine halbe Menge Wasser ersetzen Sauerrahm. Um eine reichhaltige Konsistenz zu erzielen, stellen Sie also sicher, dass Sie die hinzugefügten Zutaten mit einem elektrischen Mixer gleichmäßig in Ihren Teig einarbeiten.

 

 

Wie man Box Red Velvet Cake besser macht 

Für den Anfang, wie lässt man einen Kastenkuchen wie einen Bäckereikuchen schmecken? Dies ist einfach, da nur wenige Zutaten hinzugefügt werden müssen. Damit Ihr Kastenkuchen wie Bäckerkuchen schmeckt, müssen Sie sich die Anweisungen auf der Verpackung ansehen.

Als nächstes fügen Sie neben dem Rezept ein zusätzliches Ei hinzu, damit der Kuchen reichhaltig wird. Dann statt Öl geschmolzene Butter verwenden und die Menge verdoppeln. Verwenden Sie auch Vollmilch anstelle von Wasser. Zum Schluss gut mischen und für die auf der Verpackung angegebene oder empfohlene Zeit backen.

Darüber hinaus können Sie bei Bedarf einige Add-Ins hinzufügen. Sie können innovativ werden, indem Sie zerkleinerte Kekse, Streusel und Schokolade hinzufügen. Ebenso können Sie kreativ sein und als Garnierung hinzufügen, was Sie möchten.

Zum größten Teil ist auch hausgemachter Zuckerguss unerlässlich, und verwenden Sie keine im Laden gekauften. Denken Sie daran, dass es einfach zuzubereiten ist und Sie jeden gewünschten Geschmack zubereiten können.

Außerdem kann Zuckerguss einen Vanillekuchen schick aussehen lassen. Schließlich können Sie Ihrem Kuchen Füllungen hinzufügen. Außerdem können Sie Schokoladenganache, Marshmallow-Flaum und verwenden bayerische creme um Ihren Kuchen zu etwas Besonderem zu machen.

Tipps und Tricks

Was kann ich dem Kastenkuchen hinzufügen, um ihn besser zu machen? Wenn Sie jemals eine Kastenkuchenmischung verwendet haben, fragen Sie sich wahrscheinlich, was Sie hinzufügen können, damit sie besser schmeckt. Im Wesentlichen sind hausgemachte Kuchen vorzuziehen; Kuchenmischungen in Schachteln sind jedoch schnell und praktisch. Hier sind also ein paar Tricks, mit denen Sie Ihre Box-Cake-Mischung noch besser schmecken lassen können.

Zusätzliches Ei

Die meisten Backmischungen für Schachtelkuchen erfordern drei Eier im Rezept, aber Sie können ein weiteres hinzufügen, damit Ihr Kuchen dekadenter und feuchter schmeckt.

Milchsubstitution

Im Wesentlichen ist Wasser eine Zutat, die normalerweise für Kuchenmischungen benötigt wird. In dieser Hinsicht können Sie Wasser gerne durch Milch oder Buttermilch ersetzen, um die Schärfe zu erhöhen; Denken Sie daran, dass das Fett aus Milchprodukten dem Kuchen den hausgemachten Geschmack verleiht.

Duncan Hines Moist Deluxe Cake Mix, Red Velvet 16.5 Oz (2er Pack)

Ersetzen von Wasser durch andere Flüssigkeiten

Wenn Sie keine Milchprodukte verwenden, können Sie Wasser mit einer anderen Flüssigkeit verwenden. Aus diesem Grund können Sie Kaffee für dunkle Schokoladenkuchen oder Ginger Ale für helle und gelbe Kuchen verwenden.

Sie können sie auch mit Milchprodukten kombinieren, um zusätzliches Fett zu erhalten, indem Sie 3/4 Tasse Flüssigkeit und 1/4 Tasse Sauerrahm oder Buttermilch verwenden.

Mix-Ins

Meistens machen Beimischungen einen Kuchen zu etwas Besonderem und schmecken hausgemacht. Aus diesem Grund können Sie alles hinzufügen, was Sie möchten, und es vor dem Backen unter den Teig heben.

KONZENTRAT

Zum größten Teil können Sie Extrakte wie Vanille verstärken, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Ebenso lässt sich Mandelextrakt gut zu einer Erdbeerkuchenmischung hinzufügen.

Pudding-Mix

Normalerweise kann das Hinzufügen einer kleinen Puddingmischung zu Ihrem Schachtelkuchen Geschmack hinzufügen. Darüber hinaus macht es feuchtere und dichtere Kuchen.

Füllung und hausgemachter Zuckerguss

Typischerweise kann das Füllen zwischen den Schichten dazu führen, dass ein Schachtelkuchen wie hausgemachter Zuckerguss schmeckt, der einfach zuzubereiten ist. Außerdem kann es Ihre Schachtelkuchenmischung auf ein ganz neues Niveau bringen.

Boxed Cake Mix schmecken hausgemacht

Und wie machen Sie Boxen, die hausgemacht schmecken? Schachtelkuchenmischungen sind praktisch, und wir können dem nicht widersprechen. Wenn Sie es jedoch gerne hausgemacht mögen, können Sie diese einfachen Upgrades ausprobieren.

Mehr Eier

Zum größten Teil können Sie diesen extra reichhaltigen und feuchten Kuchen erhalten, indem Sie zusätzliches Eigelb mit den erforderlichen Eiern rühren. Um leichtere und luftigere Kuchen zu machen, verwenden Sie nur das Eiweiß und ersetzen Sie Eigelb durch einen Esslöffel Butter mit jedem entfernten Eigelb.

Nein zu Wasser

Fühlen Sie sich frei, das Wasser durch Milchprodukte wie Milch, Buttermilch und aromatisierte Flüssigkeiten zu ersetzen.

Extra Fett, Extra Geschmack

Bitte achten Sie darauf, im Rezept die exakte Menge geschmolzener Butter anstelle von Pflanzenöl zu verwenden. Sie können auch zwei Esslöffel Mayonnaise für eine würzige Note und einen dekadenten Kuchen verwenden. Ebenso können Sie saure Sahne und Vollfettjoghurt hinzufügen.

Steigern Sie die Schokolade

Im Allgemeinen können Sie Ihren verpackten Schokoladenkuchen verfeinern, indem Sie heißes Wasser anstelle von Leitungswasser hinzufügen. Denken Sie daran, dass heißes Wasser der Kakaoblüte hilft.

Außerdem können Sie anstelle von heißem Wasser einen starken gebrühten Kaffee hinzufügen; Denken Sie immer daran, dass Kaffee den Schokoladengeschmack verstärken kann.

Zusätzliche Geschmacksrichtungen hinzufügen

Im Wesentlichen kann das Hinzufügen von Vanilleextrakten zu Ihrer Kuchenmischung den Geschmack Ihres Kuchens übertreffen. Wenn du einen Gewürzkuchen machst, kannst du etwas Rum, Mandel- und Orangenextrakte hinzufügen.

Sie können Ihren weißen und gelben Kuchen auch frische Zitronen- oder Limettenschale mit etwas Saft hinzufügen. Ebenso können Sie Kekse, Brownies, Schokoladenstückchen, Nüsse und getrocknete Früchte hinzufügen, um Ihren Kuchen Textur zu verleihen und sie einzigartig zu machen.

Zusätzliche Feuchtigkeit und Zuckerguss

Sie können Ihren abgekühlten Kuchenschichten als Vorspeise zusätzliche Feuchtigkeit hinzufügen und sie mit einem einfachen Sirup, Marmelade oder Marmelade bestreichen. Außerdem können Sie Likör für gewürzte Kuchenschichten verwenden. Denken Sie daran, dass Zuckerguss und Glasur ebenfalls unerlässlich sind, um Ihre Kuchen aufzuwerten.

Trotzdem können Sie Ihre Kuchen mit Buttercreme, Lemon Curd und Schokoladenganache schichten.

Beste Boxed Red Velvet Cake Mix

Wenn es um Boxed Red Velvet Cake geht, gibt es viele beliebte Favoriten, aus denen Sie wählen können. Meine persönlichen Favoriten waren jedoch immer Betty Crocker und Duncan Hines. Der von Betty Crocker ist super saftig und lecker. Damit dein Betty Crocker Cake noch besser schmeckt, folge einfach diesem einfachen Rezept:

Für den Kuchen:

• 1 Schachtel rote Samtkuchenmischung
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 Tasse Kristallzucker
• 3/4 Tasse Sauerrahm
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Tasse Pflanzenöl
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter
• 1 1/2 Tassen Buttermilch
• 3 Eier
• 1 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe

Für die Buttercreme:

• 6 Unzen Eiweiß
• 24 Unzen gesiebter Puderzucker
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 24 Unzen Butter

Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:

1. Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 335F vor. Sie müssen auch 3 Kuchenformen einfetten und auskleiden.
2. Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie alle Kuchenzutaten hinzu. Einige Minuten gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Sobald der Teig glatt ist, geben Sie ihn gleichmäßig in Ihre Kuchenformen und backen Sie ihn in der Mitte Ihres vorgeheizten Ofens etwa 25-30 Minuten lang. Ein Zahnstocher in der Mitte der Kuchen sollte sauber herauskommen. Vor dem Frosten abkühlen lassen.
4. Für die Buttercreme Eiweiß und Zucker in eine Schüssel geben. Gut mischen, bis die Zutaten kombiniert sind. Fügen Sie Salz und Vanille hinzu und mischen Sie alles gut.
5. Butter nach und nach zugeben und weiter schlagen. Für eine cremige Glasur ca. 10 Minuten mixen. Glasiere deinen Kuchen nach Belieben.

Hinzufügen von Buttermilch zu Boxed Cake Mix

Das Hinzufügen von Buttermilch zu einer Schachtelkuchenmischung ist eine einfache Möglichkeit, Ihren Kuchen noch köstlicher zu machen. Normalerweise benötigen verpackte Mischungen Wasser, tauschen Sie sie stattdessen gegen die gleiche Menge Buttermilch aus. Fügen Sie dann ein oder zwei zusätzliche Esslöffel hinzu.

Verwenden Sie Milch anstelle von Wasser in der Kuchenmischung

Ähnlich wie beim Austausch von Wasser gegen Buttermilch können Sie auch Wasser gegen herkömmliche Milch austauschen. Beides macht Ihren Kuchen cremig und schmeckt hausgemachter. Wenn Sie Wasser gegen Milch austauschen, benötigen Sie die gleiche Menge. Das Verhältnis ist 1:1.

Welche Füllung passt zu Red Velvet Cake?

Wenn es um roten Samtkuchen geht, passen viele Füllungen perfekt zum Geschmack. Einige meiner Favoriten sind:

• Frischkäse Zuckerguss
• Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss
• Vanillebuttercreme
• Himbeermarmelade/Coulis
• Himbeercreme
• Vanille-Eiscreme

Wie man Schokoladenkuchenmischung in roten Samt verwandelt

Es ist super einfach, eine Schokoladenschachtelmischung in einen roten Samtkuchen zu verwandeln. Dazu benötigen Sie folgende Zutaten:

• 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung
• 1 Tasse Buttermilch
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 3 Eier
• 1 Unze rote Lebensmittelfarbe
• 2 Esslöffel Kakaopulver

Jetzt müssen Sie nur noch Folgendes tun:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350F vor und fetten und bemehlen Sie zwei runde Kuchenformen.
2. Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie alle Zutaten hinzu. Einige Minuten gut mischen und dann den Teig in die vorbereiteten Kuchenformen gießen.
3. Halten Sie sich an die Backzeiten auf der Schachtel und lassen Sie sie vor dem Zuckerguss abkühlen. Aufschneiden, servieren und genießen!

Zusammenfassung

Ich hoffe, dieser Beitrag hat Ihnen geholfen, sich besser damit vertraut zu machen, wie man Box Red Velvet Cakes besser macht. Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie einen roten Samtkuchen in einer Schachtel aufwerten können, und es ist super einfach. Hast du irgendwelche Tipps oder Tricks, wie man Box Red Velvet Cake besser macht? Wenn ja, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren unten mit. Teilen ist Kümmern!

FAQs

Sharing is Caring!