fbpx

Wie man aus Rosa rote Lebensmittelfarbe macht

Sharing is Caring!

Zuletzt aktualisiert am 6. Februar 2022

Lebensmittelfarbe eignet sich hervorragend zum Färben von Zuckerguss, Teig und anderen Dessertartikeln. Sie können verschiedene Farbtöne herstellen, indem Sie die Menge an Farbstoff ändern, die Sie hinzufügen. Zu wissen, wie man rote Lebensmittelfarbe aus Rosa herstellt, ist ein großartiger Hack, wenn Sie jemals kein Rot mehr haben.

Das Tolle an Lebensmittelfarbe ist, dass Sie Farben kombinieren können, um verschiedene Schattierungen und Farben zu erhalten. Das ist hilfreich, wenn du nur ein paar Lebensmittelfarben zur Hand hast. Damit können Sie Ihre Backwaren mit so vielen Farben dekorieren, wie Sie möchten.

Verschiedene Arten von Lebensmittelfarben

Wenn es um Lebensmittelfarbe geht, stehen verschiedene Arten zur Auswahl. Die häufigste Art von Lebensmittelfarbe ist die traditionelle flüssige Lebensmittelfarbe. Auch als flüssiger Farbstoff bekannt, wird er üblicherweise mit einem synthetischen Farbstoff hergestellt, der einer Wasserbasis zugesetzt wird.

Herkömmliche flüssige Lebensmittelfarben werden oft in kleinen Squeeze-Flaschen geliefert. Auf diese Weise können Sie so viel oder so wenig Lebensmittelfarbe hinzufügen, wie Sie möchten. Es ist auch eine der günstigsten Optionen.

Ähnlich wie Flüssigfarbstoff wird Flüssiggelfarbstoff mit synthetischen Farbstoffen auf der Basis von Wasser, Maissirup oder Glycerin hergestellt. Es wird auch in kleinen Tropfflaschen verkauft, die eine einfache Anwendung ermöglichen. Die Konsistenz ist jedoch viel dickflüssiger als bei herkömmlicher Lebensmittelfarbe, sodass ein wenig ausreicht.

Gelpastenfarbstoff ist eine konzentrierte Lebensmittelfarbe, die bei professionellen Bäckern eine beliebte Wahl ist. Wie flüssige Gelfarbe wird es mit synthetischen Farbstoffen hergestellt, die Wasser, Glycerin oder Maissirupbasis hinzugefügt werden. Es wird in kleinen Töpfen oder Gläsern verkauft.

Wer auf synthetische Zusatzstoffe verzichten möchte, kann auf natürliche Lebensmittelfarben zurückgreifen. Sie kommen in kleinen Tropfflaschen und werden oft aus Obst oder Gemüse wie Rüben und Karotten hergestellt.

Pulverförmige Farbstoffe werden mit synthetischer Farbe hergestellt und enthalten kein Wasser, Glycerin oder Maissirup. Sie sind ideal zum Hinzufügen zu Lebensmitteln wie Schokolade oder Makronen.

Was Sie brauchen, um aus Rosa rote Lebensmittelfarbe herzustellen

Zutaten

  • 1 Tasse Vanille Zuckerguss
  • 1/4 Teelöffel rosa Lebensmittelfarbe
  • 5 Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe

Ausrüstung

  • Große Rührschüssel
  • Gummispatel
  • Messlöffel

U-Taste Messlöffel-Set aus 18/8 Edelstahl

Schritt für Schritt Anweisungen

Schritt 1: Zuckerguss hinzufügen

Gib dein Vanille-Frosting in eine große Rührschüssel.

Schritt 2: Lebensmittelfarbe hinzufügen

Messen Sie 1/4 Teelöffel rosa Lebensmittelfarbe ab und fügen Sie sie Ihrem Zuckerguss hinzu. Fügen Sie fünf Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe hinzu. Mischen Sie die Lebensmittelfarbe mit einem Gummispatel gründlich ein und achten Sie darauf, dass sie vollständig vermischt ist.

Schritt 3: Nach Bedarf anpassen

Wenn Ihr Zuckerguss noch nicht die gewünschte Farbe hat, fügen Sie mehr Lebensmittelfarbe hinzu. Fügen Sie ein paar Tropfen auf einmal hinzu und mischen Sie nach jeder Zugabe gut, bis Sie die gewünschte rote Farbe erreicht haben.

Nach Bedarf anpassen - Rote Lebensmittelfarbe von Rosa

Nachdem Sie sichergestellt haben, dass die Lebensmittelfarbe vollständig in Ihre Glasur eingearbeitet ist, können Sie Ihre Backwaren dekorieren. Du kannst diese Methode auch zum Färben von Teig (z. B. Kuchen) oder geschmolzener weißer Schokolade verwenden.

Lernen Sie auch Wie man rosa Zuckerguss mit Lebensmittelfarbe macht und Wie man dunkelrote Glasur mit Lebensmittelfarbe herstellt

Tipps und Tricks

Wenn Sie mit Lebensmittelfarbe arbeiten, ist es immer am besten, mit weniger zu beginnen und nach Bedarf mehr hinzuzufügen. Dies wird Ihnen helfen, genau den Farbton zu erhalten, den Sie suchen.

Wenn du keine schwarze Lebensmittelfarbe zur Hand hast, kannst du auch Rote-Bete-Pulver verwenden. Rote-Bete-Pulver ergibt eine schöne rote Färbung, wenn es mit rosa Lebensmittelfarbe gemischt wird. Es ist ganz natürlich und bietet eine schöne rote Färbung, wenn Sie 1/2-1 Teelöffel hinzufügen.

Lebensmittelfarbe kann Flecken verursachen, also entferne sie sofort, wenn sie auf Arbeitsplatten oder Kleidung verschüttet wird. Es ist mühsam, Flecken aus Kleidung und Arbeitsplatten zu entfernen.

Tipps und Tricks für rote Lebensmittelfarbe

Eine schöne rote Lebensmittelfarbe

Wenn Sie einen Kuchen dekorieren und alle aus sind rote Lebensmittelfarbe, kein Grund zur Panik. Sie können rosa Lebensmittelfarbe mit ein paar Tropfen Schwarz kombinieren, um Rot zu erzeugen. Darüber hinaus können Sie Rote-Bete-Pulver auch mit Rosa kombinieren, um Rot zu erzielen.

Wenn Sie Ihre eigene Lebensmittelfarbe mischen, erhalten Sie genau den richtigen Farbton, den Sie möchten. Es ist eine einfache und effektive Methode, um neben anderen Desserts, die Sie färben möchten, schöne Farben in Glasuren, Kuchen oder weißer Schokolade zu erzeugen. So haben Sie unendlich viele Dekorationsmöglichkeiten, egal zu welchem ​​Anlass.

Gefällt dir dieser Beitrag darüber, wie man aus Rosa rote Lebensmittelfarbe macht? Wenn ja, teilen Sie Ihre Gedanken bitte in den Kommentaren unten mit.

Facebook Kommentare

Sharing is Caring!

Gefällt Ihnen dieser Artikel? Teilen Sie mit Ihren Freunden auf Facebook.