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Mandelrinden-Popcorn: 2 leckere und einfache Rezepte

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Zuletzt aktualisiert am 28. Februar 2023

Sind Sie es leid, das gleiche langweilige Popcorn zu essen? Wenn Sie zugestimmt haben, sollten Sie lernen, wie man Mandelrinden-Popcorn herstellt. Es wird Ihnen eine neue Wendung geben! Popcorn ist gut, verstehen Sie mich nicht falsch, aber eine andere Herangehensweise wird sicherlich Ihren Gaumen befriedigen.

Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Mandelrinde. Mandelrinde ist a schokoladenähnliches Konfekt die pflanzliche Fette anstelle von Kakaobutter verwendet.

Es kann auch aus Farbstoffen und verschiedenen Aromen bestehen. Sie können Mandelrinde auch als Bonbonüberzug mit Vanillegeschmack bezeichnen.

Es ist in Paketen, Discs und Blöcken erhältlich. Mandelrinde ist normalerweise in Süßwarengeschäften und zusammen mit Backzubehör in Lebensmittelgeschäften erhältlich. Mandelrinde ist etwas süßer als weiße Schokolade, aber es eignet sich hervorragend zum Dippen von Brezeln, Cake Pops und mehr.

Stellen Sie sich Popcorn mit Mandelrindenüberzug vor. Ist das nicht eine zuckersüße Güte? Die Kombination ist süß, cremig und so dekadent. Sobald Sie anfangen, sie zu kauen, werden Sie sicherlich nicht mehr aufhören können.

Es ist die beste Variante Ihres einfachen und mittelmäßigen Popcorns, das super einfach zuzubereiten und super lecker ist. Sie können dieses Rezept für jeden Tag zubereiten, auch an Feiertagen. 

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Fakten über Popcorn

Popcorn ist von Natur aus glutenfrei. Aus diesem Grund müssen sich Menschen mit Glutenunverträglichkeit keine Sorgen machen. Darüber hinaus ist es frei von allen wichtigen Allergenen sowie Milchprodukten, Eiern, Nüssen und Soja.

Normalerweise können Sie frisch gepoppte Kerne genießen, entweder ofengepoppt oder luftgepoppt mit nur einem Hauch Salz. Sie können jedoch genauso gut kreativ sein und sie in Mandelrinden-Popcorn verwandeln.

Wussten Sie außerdem, dass es Popcorn in zwei verschiedenen Formen gibt? Sie können sie als pilzförmiges Popcorn und schneeflockenförmiges Popcorn unterscheiden. In dieser Hinsicht ist das schneeflockenförmige Popcorn größer als das pilzförmige Popcorn. Aus diesem Grund verkaufen Kinos normalerweise schneeflockenförmiges Popcorn.

Fakten über Popcorn

Darüber hinaus ist Popcorn entgegen der landläufigen Meinung nicht der einzige Mais, der poppen kann. Außerdem können Dellen- und Feuersteinmais auch platzen. Allerdings sind ihre Flocken im Vergleich kleiner. Mehrere andere Optionen können auftauchen, darunter Milo, Hirse, Sorghum und Reis.

Was Sie brauchen, um diesem Rezept für Mandelrinden-Popcorn zu folgen

Zutaten

  • 2 EL Pflanzenöl
  • ½ Tasse ungepopptes Popcorn
  • 1 Tasse oder 8 Unzen Mandelrinde

Ausrüstung

  • Rührschüsseln
  • Gummispatel
  • Messbecher
  • Messlöffel
  • Kochtopf
  • Gewachstes Papier
  • Backpapier

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Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Mandelrinden-Popcorn

Schritt 1

In einem großen Topf zwei Esslöffel Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Probieren Sie aus, ob die Temperatur stimmt. Sie können dies tun, indem Sie eine kleine Anzahl Popcornkerne in das Öl geben. Stellen Sie sicher, dass es ungefähr vier Stücke sind, und decken Sie es ab, bis es platzt.

Anschließend die restlichen Popcornkerne in einer gleichmäßigen Schicht in den Topf geben. Und nach etwa dreißig Sekunden einen Deckel auflegen und vom Herd nehmen. Stellen Sie es wieder auf die Hitze. Schüttle den Topf dann etwa ein bis zwei Minuten lang über dem Herd leicht hin und her.

Schritt 2

Bereiten Sie danach einige Backbleche vor und legen Sie auf jedes Backblech ein Blatt Wachspapier. Breiten Sie dann das gekochte Popcorn auf ein paar Blättern Wachspapier aus.

Schritt 3

Auf einen Doppelkocher und über siedendes Wasser die Mandelrinde geben und regelmäßig umrühren; Stellen Sie sicher, dass Sie die Seiten der Mischung in der Schüssel mit einem Gummispatel abkratzen. Dadurch wird verhindert, dass die Mandelrindenmischung anbrennt. Tun Sie dies, bis die Rinde vollständig geschmolzen ist; Dieser Vorgang kann etwa fünf Minuten dauern. 

Mandelrinde

Schritt 4

Nach dem Schmelzen der Mandelrinde die Mischung über das Popcorn streuen oder gießen. Und achten Sie darauf, das Popcorn gleichmäßig zu kombinieren und zu beschichten. Lassen Sie die Rinde etwa XNUMX Minuten lang trocknen. 

Schritt 5

Wenn die Rindenmischung eingetrocknet ist, kannst du sie in eine Servierschüssel geben. Dann endlich servieren und genießen! 

Was Sie brauchen, um diesem Rezept für weißes Schokoladen-Popcorn mit Mandelrinde zu folgen

Zutaten 

  • 1 (24-Unzen-Paket) weiße Schokoladenmandelrinde, gehackt
  • 3 Beutel Mikrowellen-Filmpopcorn
  • 1 Tasse M&Ms
  • 1/2 Tasse Erdnüsse
  • 1/2 Tasse Brezelsticks

Ausrüstung

  • Mittlerer Topf
  • Doppelkessel
  • Holzlöffel
  • Großes Backblech
  • Gewachstes Papier 
  • Gummispatel
  • Große Schüssel

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1

Legen Sie das große Backblech mit Backpapier aus. Erhitzen Sie dann jede Tüte Popcorn einzeln für etwa 2 1/2 Minuten, bis das Popcorn fast aufhört.

Gießen Sie als nächstes Popcorn auf das mit Wachspapier ausgelegte Backblech. Achten Sie darauf, alle nicht gepoppten Kerne aus dem Popcorn herauszusuchen. 

Schritt 2 

Einen mittelgroßen Topf zu 3/4 mit Wasser füllen und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Stellen Sie Ihren Doppelkocher auf den Topf und fügen Sie Ihre gehackte weiße Schokoladenmandelrinde hinzu. Rühren Sie die Mischung ständig, bis die Mandelrinde geschmolzen ist. Dies dauert wahrscheinlich einige Minuten. 

Schritt 3

Gießen Sie die geschmolzene Mandelrinde vorsichtig auf Ihr Popcorn und verwenden Sie einen Gummispatel, um es zu verteilen. Gießen Sie dann, während die Mandelrinde leicht abgekühlt, aber noch nicht fest geworden ist, die M&Ms, Erdnüsse und Brezeln auf das Popcorn. Verwenden Sie den Gummispatel, um die M&Ms, Erdnüsse und Brezeln mit der geschmolzenen Mandelrinde und dem Popcorn zu mischen.

Schritt 4

Lassen Sie das Popcorn 30 Minuten bei Raumtemperatur oder 10 Minuten im Kühlschrank fest werden. Sobald die Mandelrinde der weißen Schokolade getrocknet ist, können Sie Ihr Popcorn in eine große Schüssel geben und servieren.

Tipps und Tricks für Popcorn mit Mandelrinde

Sie können Ihre Lieblingsstreusel und Toppings hinzufügen, während das Popcorn warm ist. Dies sorgt für einen zusätzlichen Geschmack und macht es zu etwas ganz Besonderem.

Darüber hinaus können Sie dieses Rezept in Behältern aufbewahren, sobald es vollständig abgekühlt ist. Sie können also damit beginnen, es aufzubrechen und in luftdichten Gläsern zu lagern oder aufzubewahren. Wenn Sie es vorziehen, Popcorn in einem Luftpopper zu knallen, können Sie ihn auch verwenden.

Denken Sie daran, dass Sie ungepopptes Popcorn niemals im Kühlschrank aufbewahren dürfen. Der Hauptgrund ist, dass der Kühlschrank die Feuchtigkeit in den Körnern austrocknet. Aus diesem Grund platzt das Popcorn ohne die Feuchtigkeit nicht. Deshalb ist der beste Ort, um Popcorn aufzubewahren, ein trockener und kühler Schrank.

Das Mandelrinden-Popcorn M&M-Rezept eignet sich hervorragend zum Servieren auf Partys und Feiertagstreffen. Um es festlicher zu machen, können Sie M&M-Farben entsprechend dem Feiertag verwenden. Sie können beispielsweise rote und grüne M&Ms zu Weihnachten und rosa und rote M&Ms zum Valentinstag verwenden. 

Diese Rezepte eignen sich auch hervorragend für den Verkauf bei Backverkäufen. Sobald das Popcorn fest geworden ist, können Sie es in Cellophantüten geben und die Tüte mit einem Band verschließen. Dies wird zu einem großartigen Leckerbissen, den Sie bei Ihrem Kuchenverkauf verkaufen können, der sicher ein Hit sein wird.

Fühlen Sie sich frei, eines der Rezepte nach Ihrem Geschmack zu personalisieren. Zusätzlich zu oder anstelle von M&Ms, Erdnüssen und Brezeln können Sie auch Streusel, Schokoladenstückchen, Mini-Marshmallows oder Reese's Pieces hinzufügen. Sie können Ihr Popcorn auch mit einem Spritzer geschmolzenem Karamell überziehen oder Candy Melts verwenden, um einen Farbtupfer hinzuzufügen. 

Köstliches Mandelrinden-Popcorn

Ob für einen Filmabend oder eine Geburtstagsfeier, diese Mandelrinden-Popcorn-Rezepte werden sicher ein Hit. Sie sind eine perfekte Balance zwischen süß und herzhaft und Sie können ganz einfach Ihre Lieblingsmischungen hinzufügen, um es noch köstlicher zu machen. 

Beide Rezepte sind einfach zuzubereiten und Ihre Kinder können sogar helfen, sie mit Ihnen zuzubereiten. Sie können Ihr Popcorn zubereiten oder mikrowellengeeignetes Popcorn verwenden, da beides in beiden Rezepten hervorragend funktioniert. Neben Mandelrinde aus weißer Schokolade können Sie auch Mandelrinde mit Milchschokolade oder Zartbitterschokolade verwenden.

Wie man Mandelrinden-Popcorn macht

Sind Sie es leid, das gleiche langweilige Popcorn zu essen? Wenn Sie zugestimmt haben, sollten Sie lernen, wie man Mandelrinden-Popcorn herstellt. Es wird Ihnen eine neue Wendung geben! Popcorn ist gut, verstehen Sie mich nicht falsch, aber eine andere Herangehensweise wird sicherlich Ihren Gaumen befriedigen. Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Mandelrinde; Mandelrinde ist ein schokoladenähnliches Konfekt, das pflanzliche Fette anstelle von Kakaobutter verwendet.
Kurs: Dessert
Küche: amerikanisch
Stichwort: Wie man Mandelrinden-Popcorn macht
Autor: kuchendekorist.com

Ausrüstung

  • Rührschüsseln
  • Messbecher
  • Messlöffel
  • Kochtopf
  • Gewachstes Papier
  • Backpapier

Zutaten
  

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • ½ Tasse ungeknalltes Popcorn
  • 1 Tasse oder 8 Unzen Mandelrinde

Anweisungen 

  • In einem großen Topf zwei Esslöffel Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Probieren Sie aus, ob die Temperatur stimmt. Sie können dies tun, indem Sie eine kleine Anzahl Popcornkerne in das Öl geben. Stellen Sie sicher, dass es ungefähr vier Stücke sind, und decken Sie es ab, bis es platzt.
    Anschließend die restlichen Popcornkerne in einer gleichmäßigen Schicht in den Topf geben. Und nach etwa dreißig Sekunden einen Deckel auflegen und vom Herd nehmen. Stellen Sie es wieder auf die Hitze. Schüttle den Topf dann etwa ein bis zwei Minuten lang über dem Herd leicht hin und her.
  • Bereiten Sie danach einige Backbleche vor und legen Sie auf jedes Backblech ein Blatt Wachspapier. Breiten Sie dann das gekochte Popcorn auf ein paar Blättern Wachspapier aus.
  • Auf einen Doppelkocher und über siedendes Wasser die Mandelrinde geben und regelmäßig umrühren; Stellen Sie sicher, dass Sie die Seiten der Mischung in der Schüssel mit einem Gummispatel abkratzen. Dadurch wird verhindert, dass die Mandelrindenmischung anbrennt. Tun Sie dies, bis die Rinde vollständig geschmolzen ist; Dieser Vorgang kann etwa fünf Minuten dauern.
  • Nach dem Schmelzen der Mandelrinde die Mischung über das Popcorn streuen oder gießen. Und achten Sie darauf, das Popcorn gleichmäßig zu kombinieren und zu beschichten. Lassen Sie die Rinde etwa XNUMX Minuten lang trocknen.
  • Wenn die Rindenmischung eingetrocknet ist, kannst du sie in eine Servierschüssel geben. Dann endlich servieren und genießen!

Notizen

Sie können Ihre Lieblingsstreusel und Toppings hinzufügen, während das Popcorn warm ist. Dies sorgt für einen zusätzlichen Geschmack und macht es zu etwas ganz Besonderem. Darüber hinaus können Sie dieses Rezept in Behältern aufbewahren. Stellen Sie dabei sicher, dass es vollständig abgekühlt ist. Sie können also damit beginnen, es aufzubrechen und in luftdichten Gläsern zu platzieren oder aufzubewahren. Wenn Sie es vorziehen, Popcorn in einem Luftpopper zu knallen, können Sie ihn auch verwenden.
Denken Sie daran, dass Sie ungepopptes Popcorn niemals im Kühlschrank aufbewahren dürfen. Der Hauptgrund ist, dass der Kühlschrank die Feuchtigkeit in den Körnern austrocknet. Aus diesem Grund platzt das Popcorn ohne die Feuchtigkeit nicht. Deshalb ist der beste Ort, um Popcorn aufzubewahren, ein trockener und kühler Schrank.
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