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Wie macht man Fondantglasur ohne Gelatine?

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Zuletzt aktualisiert am 14. Januar 2022

Das einzige, was Sie brauchen, um Fondantglasur ohne Gelatine herzustellen, ist ein wenig Geduld und einige einfache Zutaten.

Fondant ist eine Art Zuckerguss, der zum Dekorieren von Kuchen und Cupcakes verwendet wird. Sie können es ohne Gelatine machen, indem Sie drei Zutaten verwenden: Puderzucker, Wasser und Maissirup. Lesen Sie hier mehr im Detail: Fondant aus 3 Zutaten.

Wie mache ich Fondant zu Hause?

A: Um Fondant zu Hause herzustellen, müssen Sie ein wenig Puderzucker mit etwas Maisstärke mischen. Sie können auch verwenden Mehl statt Maisstärke. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und mischen Sie es, bis es glatt ist. Dann nach Belieben etwas Lebensmittelfarbe hinzugeben. Zum Schluss die Mischung für ca. 10 Minuten leicht kneten bemehlt Oberfläche oder Arbeitsplatte, bis es teigartig wird.

Wie mache ich einen Fondant-Kuchen mit Zuckerguss?

A: Um einen Fondant-Kuchen mit Zuckerguss herzustellen, müssen Sie Puderzucker und Wasser zu gleichen Teilen mischen. Als nächstes fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie die gewünschte Farbe erhalten. Sie können auch etwas Aroma hinzufügen, wenn Sie möchten, dass es besser schmeckt. Zuletzt erhitzen Sie Ihre Mischung auf dem Herd, bis sie eine dünne Konsistenz erreicht.

Das "3-Zutaten-Fondant ohne Marshmallows und Gelatine“ ist ein Rezept, das zur Herstellung von Fondantglasur verwendet werden kann. Das Rezept verwendet nur 3 Zutaten, also ist es perfekt für Leute mit kleinem Budget.

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